Вход | Регистрация
Яйца под горячим томатным соусом
Ингредиенты
- яйцо (вареное) — 8 шт
- лук репчатый — 0,5 шт
- помидор (консервированный) — 150-200 г
- огурец (маринованный) — 1-2 шт
- каперсы — 0,5 бан.
- масло растительное (для жарки) — 1 ст.л.
- соль и перец
- перец кайен (или перец чили)
- лук зеленый
Пошаговый рецепт приготовления
Пока варятся яйца, готовим горячий томатный соус.
Лук мелко нашинковать и обжарить до прозрачного состояния, добавить в лук измельчённые томаты и тушить 10 минут.
Нарезать маринованный огурец (у меня было 2 маленьких корнишона)и сцедить каперсы от маринада.
Томатный соус посолить, поперчить чёрным перцем, добавить кайенский (или чили) молотый перец, добавить огурцы и каперсы.
Яйца очистить. Разрезать, как Вам нравится. (Если скорлупа неровно очистилась, то яйца лучше выложить "белком вниз")
Выложить на яйца горячий соус.
Быстро и вкусно!
Лёгкий штрих - зелёный лучок. Украшение - каперсы-яблоки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить06.04.2011 15:43
вкусненько!!! 
555!!!
555!!!ма-ма
Ответить06.04.2011 15:43
вкусненько!!! 555!!!
555!!!пукамун
Ответить06.04.2011 16:02
Красиво!
Svettt
Ответить06.04.2011 16:08
Вроде как просто, а какая красота и вкуснота!!! Фото отпад!
svetik712
Ответить06.04.2011 16:53
151uri
Ответить06.04.2011 16:54
О!!! Достойная замена, надоевшей уже, красной икре! 5+++
curlypate
Ответить06.04.2011 16:57
Очень красивая подача!
fanny
Ответить06.04.2011 17:08
Очень симпатичная закусочка!
светинька
Ответить06.04.2011 17:34
Глаз не оторвать, как изысканно выглядит! 55555!
55555!marishka57
Ответить06.04.2011 18:43
*BRAVOОчень красиво и ярко!555
marishka57
Ответить06.04.2011 18:43
*BRAVOОчень красиво и ярко!555
светлана65
Ответить06.04.2011 18:43
Очень вкусно! Фото замечательное!
irina-kolyshkova
Ответить06.04.2011 19:45
Интересно
ЯВенера
Ответить06.04.2011 20:45
Отличный закусончик!!! Красиво и празднично!!!
laralaram
Ответить06.04.2011 21:19
икра хоть и не надоела, но вкусно под соусом!
dik723
Ответить06.04.2011 23:21
Оригинально!
sweta1
Ответить07.04.2011 00:14
5!Быстро и вкусно!
mara
Ответить07.04.2011 01:02
прекрасная закуска, простая и быстрого приготовления 5
andreytsibulski
Ответить07.04.2011 01:59
Красиво и вкусно! 555+++!!!
chef
Ответить07.04.2011 05:28
Нарядная закуска
naumovec
Ответить07.04.2011 15:12
kisa-asik
Ответить07.04.2011 23:35
mama tasi
Ответить08.04.2011 00:59
Как раз к пасхе рецептик 5!
5!манюша
Ответить08.04.2011 13:27
Репетиция к Пасхе? 555
barska
Ответить09.04.2011 02:36
Думаю, что к Пасхе будет неплохой вариант....
lenochek 0107
Ответить11.04.2011 02:18
Ой, как вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
