самса с тыквой печеная

Фото к рецепту: самса с тыквой печеная

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 кг муки
  • 2 стакана воды
  • 2 ч.л. соли 50 гр. дрожжей
  • для фарша:
  • 1,5 кг тыквы
  • 600 гр. лука
  • 100гр.сала (предварительно сделать из него шкварки)
  • 1 ст.л сахара
  • 1ч.л соли
  • 1ч.л красного перца молотого

Способ приготовления

замесить тесто

когда тесто подойдет раделить его на небольшие шарики

раскатать лепешки

тыкыу нарезать мелкими кубиками

добавить шкварки

нарезать лук

все перемешать добавить сахар,соль,перец

можно также добавить в фарш базилик,кто любит

сделать четырехугольные пирожки

выпекать в духовке

тесто можно купить готовое!!


5.04.5010635294096261.015
alisha

Кухня: Узбекская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Ашкавак самса (самса с тыквой)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alisha
alisha
08.10.2007 15:14

Исключительно для любителей тыквы

tsami
tsami
19.04.2008 19:55

Мне очень понравилось+5

muchacha
muchacha
23.07.2008 21:00

mne toje ochen' ponravilos'. Ot menya 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт