Самса с тыквой печеная
Печеная самса с тыквой: идеальный рецепт. Используйте муку, воду, дрожжи для теста, а для начинки - тыкву, лук, шкварки, сахар, соль и перец.
Продукты
- для теста:
- 1 кг. муки
- 2 ст. воды
- 2 ч.л. соли 50 г дрожжей
- для фарша:
- 1,5 кг. тыквы
- 600 г лука
- 100 г сала (предварительно сделать из него шкварки)
- 1 ст.л. сахара
- 1ч.л соли
- 1ч.л красного перца молотого
Пошаговый способ приготовления
замесить тесто
когда тесто подойдет раделить его на небольшие шарики
раскатать лепешки
тыкыу нарезать мелкими кубиками
добавить шкварки
нарезать лук
все перемешать добавить сахар,соль,перец
можно также добавить в фарш базилик,кто любит
сделать четырехугольные пирожки
выпекать в духовке
тесто можно купить готовое!
Сохраняй и поделись с друзьями
157 человек оценили
В избранное
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 октября 2007, 15:14
19 апреля 2008, 19:55
23 июля 2008, 21:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
551