Ванюшкины яблочки

Очищаем яблочки от кожуры, вынимаем сердцевину, в сковороду наливаем немного воды и опускаем туда яблочки...на 5 мин там их отставляем.Я их переворачиваю,чтобы со всех сторон протушились.

Делаем тесто: в муку нарезаем маленькими кусочками масло и перетераем, добавляем творог и замешиваем тесто. Оно получается таким немного тугим и хорошо отлипает от рук. Скатываем шарик из теста,заворачиваем в пакетик и кладём в холодильник.

Нарезаем киви на мелкие кусочки( вместо киви,можно взять что угодно: банан, апельсин, изюм, курагу...)

Яблоки после сковородочки достать и просушить салфеткой!!!

Достаём наше тесто, разделяем на 3 части и раскатываем, посередине ставим наше яблочко, внутрь выкладываем киви,посыпанное сахаром. Обвалакиваем яблочко творожной шалью со всех сторон.

Смазываем верхнюю одежду взбитым яйцом!

Духовка должна быть прибл 200-220гр и выпекаем 25минут.