Поке из тунца и авокадо

Ингредиенты

желтопёрый тунец 600 гр. (филе).
авокадо 2 шт. маслянная (средние по 350 гр. ).
помидор 1 шт. (средний размер).
лук белый 1/4 средней головки.
лук зелёный 1 шт.

перец чили сухой 3 шт.
чёрные кунжутные семена 1 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
морская трава 50 гр. (оgо).

Пошаговый рецепт приготовления

Ловим желтопёрого тунца, разделываем на филе. Или покупаем филе тунца.

Режем филе тунца сначало на полоски, и затем на кусочки, примерно 1х1см.

Покупаем маслянные авокадо, чистим и удаляем косточку, режем на кусочки примерно 3х3см.

Также режем помидор, примерно 1х1см., тонко режем лук белый, лук зелёный и перец чили.

Всё смешиваем, добавляем кунжутные семена, кунжутное масло, соевый соус.

Крупно режем морскую траву и смешиваем со всеми ингридиентами.

Аккуратно перемешиваем и подаём на стол, украсив с верху веточкой морской травы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подобные блюда очень популярны на Гаваях. Практически в каждом ресторане вы увидете в меню блюда из сырой рыбы. Пока повар готовит ваш заказ вы кушаете блюдо из сырой рыбы! Лично я,минимум 3 раза в неделю ем блюда из сырой рыбы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Предложи мне это блюдо, я не отказалась бы от рыбки. К сожалению нашу рыбу сырой есть нельзя.Андрей, как всегда маняшие и аппетитные у тебя рецепты. А морская трава это что? Морская капуста или что-то иное?

Нардек

03.04.2011 14:22

Поке из тунца и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии