Рулька с жареными грибами

Фото к рецепту: Рулька с жареными грибами
ДомашняяПростой
89223044

Ингредиенты

  • рулька весом около 2 кг.
  • грибы шампиньоны 500 гр.
  • 1 головка репчатого лука.
  • 2 ст.л. горчицы (я добавила еще майонезу)
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. молотого перца (у меня перец из мельницы черный, белый , красный)
  • 2 ч.л. паприки
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промыть , просушить, и сделать глубокие надрезы.

Чеснок разрезать вдоль на полосочки. В каждый надрез , как в кармашек поместить чеснок.

Рульку натереть паприкой, соль, перцем, горчицей. И убрать в холодной место для пропитки минимум на 5 часов.

На сковороде слегка обжарить грибы с луком.

Противень покрыть фольгой, выложить рульку и грибы с луком.

Краями фольги закрыть мясо с грибами и поставить в духовку на 1,5 часа при 180 С.

Через 1,5 часа открыть фольгу и дать подрумяниться шкурке.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Рулька с жареными грибами: фото шаг 1
Рулька с жареными грибами: фото шаг 2
Рулька с жареными грибами: фото шаг 3
Рулька с жареными грибами: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Жени
29.03.2011 23:39

Хороша руля!!!!!!!! Очень люблю рульку готовить, а еще больше люблю её есть:))))))) Сочная у вас получилась "ножка". Только маленький совет: кроме помыть и обсушить в п.1 еще её желательно поскоблить от всяких там волосков ну и так далее. А вам- огромная 5+*BRAVO*

mama tasi

:) Аппетитная нога! 5+

ю-ю
29.03.2011 23:47

Шикарное свинство!:)5+

evgesha1985

Супер рулька!!! 555...!!! Жени, хороший совет, но не к каждой рульке это относится... по большей части только к покупной...:)

крошка*

Понравился рецепт!5:)

sadi 09
30.03.2011 00:14

Конечно, вкусно и аппетитно. Почти айсбайн. Вот только грибки скучают, буд-то не родные. Квашенная капустка была бы больше "ко двору".

sweta1
30.03.2011 00:16

согласна с sadi 09!5!:)*THUMBS UP*

naumovec
30.03.2011 00:41

Великолепно!

ниф-ниф

Какое ОБАЛДЕННОЕ свинство!!!555+++*THUMBS UP*

вель
30.03.2011 00:45

И мне кусочек! O<img src=" />

chudo
30.03.2011 00:46

готовлю рульку годами. в фольге или без нее за 1,5 часа она не приготовится.

Valentina(chpilka)

Аппетитная рулька:)

mara
30.03.2011 01:31

вкусненько 5

ма-ма

у ты какая... руля! ;)555

кыш
30.03.2011 06:16

Замечательно! 5!@}--}--

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

Алёна

жени! Спасибо за совет, но без этого никак))))

Алёна

sadi 09! На вкус и цвет:)просто я не люблю квашеную капусту, и моя семья тоже) chudo!по рецепту шло 1,5 часа, моя рулька стояла в фольге ровно 1,55,и без фольги еще 20 мин., возможно Вы не поверите но она приготовилась и была мягенькая и сочная мммммммм,@}--}--

Алёна

всем огромное спасибо за внимание)@}--}--:*

pan oberhaus

блюдо хорошее, но не оригинально

nya
30.03.2011 15:26

Вкусно!

lil-8888
30.03.2011 15:44

Очень аппетитно!

Olga
30.03.2011 18:29

Я пробовала готовить, за это время рулька не приготовилась.Это у меня так. Мне понадобилось часа 4.

tatian-1956

Выглядит аппетитно!

Алёна

Девочки chudo и александрова ольга, у меня приготовилась без преувеличения! Получилась мягонькая и сочная нам очень понравилось)!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты