Варенье

Компот

Соленья и маринады

Витаминный салат с топинамбуром и тыквой

Попробуйте витаминный салат с топинамбуром и тыквой! Сочетание тыквы, моркови, яблока, растительного масла и лимонного сока для здоровья и вкуса!

Продукты

топинамбур(земляная груша) 4-5 шт. (небольших)
тыква 200-300 г
морковь 1 шт.
яблоко 1 шт.
масло раст. 1/3 ст.
сок лимонный 2 ч.л.
мед 1-2 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Топинамбур, морковь, тыкву чистим и нарезаем тонкой соломкой с помощью комбайна. Слегка солим.

Яблоко чистим, нарезаем. Соединяем яблоко, лимонный сок, масло и мед и превращаем в однородную массу с помощью блендера.

Полученной массой заправляем овощи, выкладываем в салатник и даем постоять минут 5-10.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18870

Понравилось: 49

Автор: naumovec

Создан: 29 марта 2011, 15:33

Каталоги: Салат витаминный Салат из овощей Салаты

Вкусно, полезно! Танечка, готовлю и люблю этот салат в разных вариантах, обязательно попробую и этот, мне очень заправка понравилась с яблочным пюре, а я его обычно тоже в салат шинкую.

Ирина 211978

29 марта 2011, 20:59

Яркий и вкусный! Танюш, мне тоже заправка приглянулась! 555!

johnny

29 марта 2011, 21:16

Салатик что надо!

bumbulitis

29 марта 2011, 22:17

Таня это класс!!

siyanie

29 марта 2011, 23:25

Весной витаминный салат как раз в тему!