Острая зеленая фасоль

Ингредиенты

зеленая стручковая фасоль - 300 гр
красный репчатый лук - 1 шт
соль, черный молотый перец
семена тмина, семена укропа, семена горчицы - по щипотке

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль отвариваем в подсоленной воде, сливаем

На сковороду кладем семена и слегка обжариваем

Добаляем куркуму, карри порошок и нарезанный полукольцами лук

Обжариваем, добавляем черный перец (можно и красный)

Выкладываем фасоль и обжариваем еще 5 минут.

Готово

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

В карри много чего есть. Я готовлю так, как готовят ланкийцы. А у них наличие карри не исключает других приправ. Такого карри как у них тут не купишь. Потому что он домашнего приготовления.

kisa-asik

25.03.2011 11:30

Ответить