Ротти ланкийский хлеб
Вкусный ротти: ланкийский хлеб из муки, соли и воды (или молока) с разрыхлителем. Удивите себя и близких этим простым и ароматным рецептом!
Продукты
- 200-250 г муки
- соль
- вода (или молоко) ~ 100 мл
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В рецепт оригинальных лепешек ротти входит тертая мякоть кокоса, что придает им своеобразный(именно ланкийский) вкус. Но я готовлю их и без кокоса. Все домашние обожают. Они прекрасно идут и на завтрак, и на ужин, и просто так. С маслом, любым соусом или даже вареньем.
В муку добавляем соль и разрыхлитель
Добавляем воду или молоко
Замешиваем не слишком крутое тесто
Зазделяем на равные части
Каждую часть разминаем (или раскатываем) в лепешку на посыпанном мукой столе.
Жарим на скороводке (БЕЗ МАСЛА) с обеих сторон на среднем огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 марта 2011, 02:05
20 марта 2011, 02:07
20 марта 2011, 02:12
20 марта 2011, 02:38
20 марта 2011, 07:01
20 марта 2011, 12:44
20 марта 2011, 13:14
20 марта 2011, 15:17
20 марта 2011, 22:16
20 марта 2011, 22:16
21 марта 2011, 00:00
21 марта 2011, 00:01
21 марта 2011, 02:57
21 марта 2011, 04:11
21 марта 2011, 06:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти