Кексы с кукурузной мукой и курагой

Фото к рецепту: Кексы с кукурузной мукой и курагой
Домашняя45 мин.Средний
77411631

Ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 3/4 ст.
  • маргарин - 180 гр.
  • мука пшеничная - 1 ст.
  • мука кукурузная - 3/4 ст.
  • соль - щепотка,
  • курага - 150-200 гр.
  • ванильный сахар.

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу замочить минут на 20.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар.

Маргарин растопить и аккуратно ввести в яичную смесь. Перемешать.

Пшеничную муку смешать с кукурузной, просеять в яично-масляную смесь, добавить щепотку соли и перемешать.

Курагу отжать, обсушить, измельчить в процессоре, добавить в тесто, вымесить.

Разложить тесто по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кексы с кукурузной мукой и курагой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Кексы испекла и вспомнила, что разрыхлитель положить забыла. А, когда попробовала, выяснилось, что и незачем было его класть - кукурузная мука придала тесту легкость.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Вкусно!:)5+@}--}--

ма-ма

О! Представляю как вкусно!!!*THUMBS UP*

gagusya
19.03.2011 21:17

5! :) Люблю выпечку с кукурузной мукой!

пукамун

Вкусно!

naumovec
19.03.2011 23:35

*THUMBS UP*

nya
19.03.2011 23:59

Спасибо всем за оценки и за комментарии!

sweta1
20.03.2011 01:38

Вкусно,5!*THUMBS UP*

tatian-1956

Соблазнительно выглядят! 5!

chef
20.03.2011 06:02

От кукурузной муки очень рассыпчатое тесто получается. Хорошенькие в разломе и солнечные @}--}--

vicus
21.03.2011 04:22

Люблю такие случайные ошибки :) Вкусно и аппетитно!

ирусик-88

Красивая структура получилась*THUMBS UP*

lil-8888
21.03.2011 18:02

Солнечные кексы!

puellula
22.03.2011 15:31

Отличные кексики!*THUMBS UP* Очень аппетитный разлом;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты