Ингредиенты

  • 150 гр. 20 %сливок
  • 300 мл. молока
  • 25 гр. пасты из белого кунжута (тахина)
  • 80 гр. сахара
  • 1 пакетик желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить желатин в 3-4 ст.л воды на 10-15 мин.

В кастрюле смешать молоко со сливками и сахаром, добавить тахину, и варить на медл. огне, пока не раствориться сахар.

Снять с огня и добавить желатин, размешать и разлить по формочкам.

Пошаговые фото рецепта

Панакотта с кунжутом: фото шаг 1Панакотта с кунжутом: фото шаг 2Панакотта с кунжутом: фото шаг 3Панакотта с кунжутом: фото шаг 4Панакотта с кунжутом: фото шаг 5Панакотта с кунжутом: фото шаг 6Панакотта с кунжутом: фото шаг 7Панакотта с кунжутом: фото шаг 8Панакотта с кунжутом: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень быстрый рецептик. Безумно вкусный десерт с ярким вкусом кунжута, не приторный. В оригинальном рецепте называлось бланманже, мне показалось, что это вылитая панакотта. У меня остались от перепелинных яиц пластиковая прозрачная форма, как настоящая хозяйка рука не повернулась выбросить такую формочку и я быстро нашла ей применение.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

HappyDay
19.03.2011 17:47
Ответить
Очень нежный десерт, вкуснотища! 555+++
Лена-zepter
19.03.2011 18:28
Ответить
Спасибо за первый отзыв.
Olga
19.03.2011 18:54
Ответить
Мне пронравился. @}--}--
кыш
19.03.2011 19:26
Ответить
Леночка, здорово ты придумала с формочками! :) Так красиво получилось!*THUMBS UP*
таники
19.03.2011 20:00
Ответить
Леночка, как быстро и вкусно. Чем можно заменить тахину? 555555@}--}--
ма-ма
19.03.2011 20:25
Ответить
соблазнительно очень!!!:)
kisa-asik
19.03.2011 20:31
Ответить
5!@}--}--
манюша
19.03.2011 22:39
Ответить
Обожаю! 555
makaro
19.03.2011 23:10
Ответить
*THUMBS UP*
пукамун
19.03.2011 23:11
Ответить
Леночка, просто супер! Нежно очень!:)
naumovec
19.03.2011 23:30
Ответить
Замечательно!
Лена-zepter
19.03.2011 23:37
Ответить
Татьян, тахину ничем не земенишь, именно она дает вкус. Или получится уже другой десерт.
Лена-zepter
20.03.2011 01:46
Ответить
Кулинарочки мои, благодарю всех за отзывы!
tatian-1956
20.03.2011 03:01
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
эллития
20.03.2011 03:10
Ответить
Леночка очень красивые у тебя формочки,и вкусный десерт!*THUMBS UP*
chef
20.03.2011 06:16
Ответить
Лена, красивые у тебя десерты и подача просто великолепная @}--}--
vicus
21.03.2011 00:06
Ответить
О-о-очень понравилось!
mellorn
21.03.2011 01:11
Ответить
Очень вкусный десерт! 555
ирусик-88
21.03.2011 06:56
Ответить
С тахиной думаю классно получилась,попробую*BRAVO*
lenochek 0107
22.03.2011 16:41
Ответить
Очень нежно!*THUMBS UP*
chudo
23.03.2011 19:27
Ответить
супер! очень понравилось!!!
Лена-zepter
23.03.2011 23:15
Ответить
Благодарю всех за отзывы! Мне очень приятно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели