Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ванильный рулет с бананово сливочной начинкой

Ванильный рулет с бананово-сливочной начинкой: мягкий бисквит, сливочный крем и орехи для украшения. Идеальный десерт для любого стола!

Продукты

для бисквита:
молоко сгущенное – 170 г
яйца – 1 шт.
мука – 70 г
сода – 1/3 ч.л.
ванилин – 1,5 г
для крема:
молоко сгущенное – 150 г
сливочное масло – 110 г
ванилин – 1,5 г
еще:
бананы – 3 шт.
масло растительное – 1-2 ст.л.
бумага для выпечки
противень 30 35
полотенце
сахар для посыпки полотенца
орехи для украшения (по желанию!)

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто: сгущенное молоко взбить с яйцом.

Добавить ванилин, соду и муку. Вымесить.

Вылить тесто в подготовленный и застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Готовность проверить лучинкой.

В это время подготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и ванилином.

Бананы нарезать так: оставить четыре кусочка размером примерно по 5-7 см. остальные нарезать на мелкие кусочки (см.фото!).

Полотенце расстелить, посыпать сахаром, выложить на него бисквит. Дать остыть.

Затем переложить бисквит на бумагу для выпечки и смазать подготовленным кремом (часть оставить для обмазки рулета!). Разложить бананы (см. фото!).

Свернуть в рулет. Смазать оставшимся кремом.

По желанию украсить орехами или как у меня безейными крошками. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Нарезать порционно (по желанию).

Угощайтесь!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Отмерить 170 гр. сгущенного молока.

2. Приготовить тесто: сгущенное молоко взбить с яйцом.

3. Добавить ванилин, соду и муку. Вымесить.

4. Вылить тесто в подготовленный и застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Готовность проверить лучинкой.

5. В это время подготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и ванилином.

6. Бананы нарезать так: оставить четыре кусочка размером примерно по 5-7 см. остальные нарезать на мелкие кусочки (см.фото!).

7. Полотенце расстелить, посыпать сахаром, выложить на него бисквит. Дать остыть (сворачивать не нужно!).

8. Затем переложить бисквит на бумагу для выпечки и смазать подготовленным кремом (часть оставить для обмазки рулета!). Разложить бананы (см. фото!).

9. Свернуть в рулет. Смазать оставшимся кремом.

10. По желанию украсить орехами или как у меня безейными крошками. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

11. Нарезать порционно (по желанию).

12. Приятного чаепития!!!

13. Угощайтесь!

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12898

Понравилось: 76

Автор: пукамун

Создан: 17 марта 2011, 11:06

Каталоги: Выпечка Рулет с начинкой Рулеты

Олеся, банановые рулеты всегда были моим самым любимым лакомством, но такой вариант не пробовала... Обязательно возьмусь за приготовление в скором времени... Представляю насколько это вкусно! 5+5+5+5+5+5+

mellorn

21 марта 2011, 00:25

Вкусный рулет! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 795