Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Sweet potato balls 蕃薯旦 малазийские сладкие картофельные пончики

Откройте для себя малазийские сладкие картофельные пончики (蕃薯旦): простой рецепт с картошкой, сахаром и кунжутом. Идеальный перекус для всех!

Продукты

картошка 600-700 г (пюре 3,5 ст. )
мука 2 ст.
сахар 3/4 ст. ( + или - )
вода 2-3-4 ст.л. (читать способ)
семена кунжута любого цвета 3-4 ст.л. (можно без них)
постное масло для фритюра.

Пошаговый способ приготовления

Отварить картошку или испечь.

Потолочь картошку в пюре.

Добавить к толчённой картошке муку+сахар+кунжут.

Хорошо перемешать,как бы растереть муку с картошкой.

По чуть-чуть добавлять воды замесить тесто.

Тесто не должно прилипать к рукам.

Слегка влажными руками накрутить шары.

Жарить во фритюре (большом количестве масла) пока не зарумянятся.

Подавать горячими.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Малайзийская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14015

Понравилось: 81

Автор: ирусик-88

Создан: 15 марта 2011, 03:13

Каталоги: Десерты Другие десерты

Благодарю девушки за комментарии Ириш,готовят и не сладкие,с кусочками креветок,крабов,с разными овощами типа брокколи,кукурузы,вы сами можете придумать с чем вам будет вкуснее,с сыром конечно будет Тань,с творогом полно на сайте пончиков

lerr4ik

15 марта 2011, 07:42

прикольно так!!!!вкусно,красиво и не сложно!!!5+++

daveindigo

15 марта 2011, 07:46

Класс!

katty_r

15 марта 2011, 08:44

Ирусь, красивущии какие пончики получились!!!

пукамун

15 марта 2011, 09:41

Ириш, обалдела тут от Твоих пончиков! Какие пышные и румяные красавцы!!!

Inna_2107

15 марта 2011, 10:07

Какие аппетитные, нужно не сладкие приготовить.5!

andreytsibulski

15 марта 2011, 10:50

Отлично Ирин,наша тема! 555+++!!!

glaros

15 марта 2011, 10:58

Ирусь, утащила!

druzhina

15 марта 2011, 11:07

Я в восторге!!! Замечательно придумано!!!

Ирина 211978

15 марта 2011, 11:09

Ирусь, очень понравились пончики! 555!

таники

15 марта 2011, 11:50

Забросила фритюрницу - говорят, вредно! Ир, твои шарики не выглядят жирными, это из-за пюре? Или еще что? С удовольствием сделаю несладкий вариант! 55555

chemicolya

15 марта 2011, 11:55

Ирина, как необычно, познавательно и интересно! Красота. Фото завораживают, очень хочется попробовать.

bu inna

15 марта 2011, 12:10

Аппетитные пончики

mara

15 марта 2011, 12:17

Какие румяные и пухленькие...вкусно 5

svlux

15 марта 2011, 12:26

пончики 55555+++++++

ellisa

15 марта 2011, 12:37

Великолепный рецепт для поста!555555

Aaaaa

15 марта 2011, 12:43

Аппетитные вкусняшки,Ирочка!Мне нравится тесто (сладкое,несладкое) из картошки,и хлебушшек тоже очень вкусно получается с пюре.Так что,представляю,какие они у тебя вкусные.

svetkins999

15 марта 2011, 12:44

Мне несладких!5555555555

ella_lydoedka

15 марта 2011, 12:46

555!!!

lenochek 0107

15 марта 2011, 12:47

Ооооо, какие шикарные, золотистые пончики! МЕГА соблазнительный тот, который в варенье! Ирина, спасибо за рецепт!

nellyssweets

15 марта 2011, 12:55

krasota 555

Svettt

15 марта 2011, 13:08

Клевые какие, Ириш. Никогда так не делала, надо попробовать

тётя маша

15 марта 2011, 13:20

Очень интересные именно с кунжутом.

lil-8888

15 марта 2011, 13:39

Для меня ново и интересно!

kisa-asik

15 марта 2011, 13:41

вкусняшки!5+++

nya

15 марта 2011, 14:00

Забавные шарики!!!

ЯВенера

15 марта 2011, 14:09

Да, да! Мне, именно, с кунжутом!!!!

Mil@_Mil@

15 марта 2011, 14:35

Ирочка, просто обалденно вкусно, не отказалась бы от парочки картофельных "чупа-чупсов"

lianaaa

15 марта 2011, 15:32

Умереть не встать Ир, вот это штучки, представляю как мои оценят такое

azzurro07

15 марта 2011, 17:31

Мне бы десяточка хватило перекусить

fanny

15 марта 2011, 18:13

Очень соблазнительные!

purplefly

15 марта 2011, 18:16

здорово!

светлана65

15 марта 2011, 18:37

Вкусно очень! 5555! У нас тоже готовят кортофельные шарики во фритюре и называются они цыбрики

chudo

15 марта 2011, 19:41

очень симпатичные. буду делать, у меня детеныш любит

irina_mai

15 марта 2011, 21:19

Ирусик,зашла ещё раз полюбоваться на пончики.Красота!!!

Лена-zepter

15 марта 2011, 23:40

Ир, потрясно, фотка ужасно съедобная.

tatian-1956

16 марта 2011, 00:47

mellorn

16 марта 2011, 01:17

Какой интересный рецепт! очень соблазнительно! 555

naumovec

16 марта 2011, 02:47

Вот это да! Пончики, да еще картофельные. Тихо ухожу, облизываясь.

dik723

16 марта 2011, 03:50

Классно! Над буд приготовить.Азия рулит!

chef

16 марта 2011, 04:31

Ириш, чупик - конфетка на палочке (леденец, чупа-чупс).

ирусик-88

16 марта 2011, 06:22

Татьян,они не жирные получаются,не знаю может из-за способа формировки или потому что соды нет,но они масло в себя не впитывают вообще.Натка,поняла я Благодарю всех за комментарии,рада если рецепт пригодится!

фери

16 марта 2011, 16:19

Такие воздушные в разрезе,вкус сладкой картошки не могу представить,утащу чтобы попробовать.

sentyabr

16 марта 2011, 19:19

Очень симпатичные с румяной корочкой! Мне именно сладкие, вкусно-о-о

irina-kolyshkova

17 марта 2011, 14:06

ВАУ!!!Ириш!!!!!Какая прелесть!!!

mama tasi

15 ноября 2011, 23:32

Картофельное пюре с сахаром?! умереть не встать, кинь в меня парочкой, хочу пробу снять