Taramosalad тарамосалата
Попробуйте вкуснейшую тарамосалату из дарамы (солевой икры) с черствым хлебом, средней луковицей, оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты
- 150 г тарамы (соленая икра трески, хека, минтая)
- 350 г черствого хлеба
- 1 средняя луковица
- 100 мл оливкового масла
- 1 лимон (сок).
Пошаговый способ приготовления
Хлеб замочить в воде, снять корку и отжать.
Лук очистить и крупно нарезать.
В блендере измельчить мякиш с икрой и луком до однородной массы. Не переставая взбивать, постепенно добавлять масло с лимонным соком.
Взбивать минут 10 до образования воздушной кремо-образной массы.
Готовую закуску переложить в контейнер и охладить в холодильнике минимум 1 час. Лучше приготовить накануне.
Подавать с маслинами,со свежим хлебом, с сухариками или лаганой (пресный греческий хлеб -готовится в первый день поста: Чистый понедельник).
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17410
Понравилось: 46
Автор: glaros
Создан: 08 марта 2011, 02:58
Похожие рецепты
Комментарии
08 марта 2011, 03:00
08 марта 2011, 03:05
08 марта 2011, 03:05
08 марта 2011, 03:08
08 марта 2011, 03:12
08 марта 2011, 03:13
08 марта 2011, 03:23
08 марта 2011, 03:48
08 марта 2011, 04:07
08 марта 2011, 09:12
08 марта 2011, 09:50
08 марта 2011, 13:32
08 марта 2011, 17:31
08 марта 2011, 17:44
08 марта 2011, 17:58
08 марта 2011, 21:42
08 марта 2011, 21:52
09 марта 2011, 00:02
09 марта 2011, 00:51
09 марта 2011, 02:30
09 марта 2011, 03:56
09 марта 2011, 05:57
09 марта 2011, 18:35
09 марта 2011, 23:55
10 марта 2011, 01:28
10 марта 2011, 23:28
12 марта 2011, 10:34
12 марта 2011, 10:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти