Круассаны с лососем

Ингредиенты

круассаны (у меня -готовые)
масло
листья салата

лосось
соль (молотая морская)
сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу готовим вашим любимым способом. На сайте много рецептов. Мой: натерла рыбу смесью соли и сахара (из расчета 2 ст.л соли 1 ст.л сахара). Накрыть плёнкой и оставить блюдо с рыбой на 30 мин стекать под наклоном. Получившийся сок сливаем. Раба готова.

Круассан чуть подогреем, разделим на две части. Немного смажем сливочным маслом. Положим листик салата. На салат несколько кусочков рыбки.

Очень просто и вкусно! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Посмотрела ролик, ссылку на который разместила выше и все вынашивала план повторить рецепт....Но как-то рано утром случай привел меня в одно кафе, где были круассаны с лососем, как раз такие как в моем рецепте. Точнее сказать мои как в том кафе.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Спасибо! стеблик, я думала над этим, но такие круассаны я не сделаю 100%. А из готового теста совсем другие получаются. Я пошла по пути наименьшего сопротивления, каюсь

strelec148

06.03.2011 20:00

Ответить

круасаны делать не так уж и сложно...

bastetta warsaw

06.03.2011 20:18

Ответить

А мне Ваша идея нравится, спасибо большое! Прекрасная мысль на завтрак без трудоемких затрат! Такое и гостям на завтрак подать нестыдно, потому как необычно и неповседневно. Спасибо. Вам 5.

marishka57

06.03.2011 20:41

Ответить

если гости на пороге просто супер!555

cus-pus

06.03.2011 21:03

Ответить

Хорошая идея ! *THUMBS UP*

06.03.2011 21:10

фаст-фуд отдыхает!

06.03.2011 21:50

Супер!

06.03.2011 22:08

Пять баллов даже с учётом того, что рецепт не прояснённый до конца. Все делают различно и у всех вкусно. "Получившийся сок сливаем" - вот это удивило. Куда сливаем-то? И после - выпьем ли его, намажем ли им? Не можем ведь слить его в никуда? В ожидании разъяснения...

iamvalery

06.03.2011 22:56

Ответить

Ох, прошу прощения,припозднилась судя по всему. Всем благодарна безмерно! Рыба постояв даст сок. Именно поэтому написала поставить емкость с рыбой под наклоном. И мы его просто безжалостно выливаем. У меня действительно нет идей его дальнейшего применения.

06.03.2011 23:08

Очень вкусно!

06.03.2011 23:18

Очень хороший рецепт!! Спасибо..

svlux

06.03.2011 23:36

Ответить

Супер идея