Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Круассаны с лососем

Вкусные круассаны с лососем: готовые лакомства с нежным маслом, листьями салата и щепоткой морской соли. Попробуйте, добавив немного сахара для баланса!

Продукты

круассаны (у меня -готовые)
масло
листья салата
лосось
соль (молотая морская)
сахар

Пошаговый способ приготовления

Рыбу готовим вашим любимым способом. На сайте много рецептов. Мой: натерла рыбу смесью соли и сахара (из расчета 2 ст.л соли 1 ст.л сахара). Накрыть плёнкой и оставить блюдо с рыбой на 30 мин стекать под наклоном. Получившийся сок сливаем. Раба готова.

Круассан чуть подогреем, разделим на две части. Немного смажем сливочным маслом. Положим листик салата. На салат несколько кусочков рыбки.

Очень просто и вкусно! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11967

Понравилось: 30

Автор: iamvalery

Создан: 06 марта 2011, 19:34

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

Посмотрела ролик, ссылку на который разместила выше и все вынашивала план повторить рецепт....Но как-то рано утром случай привел меня в одно кафе, где были круассаны с лососем, как раз такие как в моем рецепте. Точнее сказать мои как в том кафе.

Спасибо! стеблик, я думала над этим, но такие круассаны я не сделаю 100%. А из готового теста совсем другие получаются. Я пошла по пути наименьшего сопротивления, каюсь

strelec148

06 марта 2011, 20:00

круасаны делать не так уж и сложно... 5

bastetta warsaw

06 марта 2011, 20:18

А мне Ваша идея нравится, спасибо большое! Прекрасная мысль на завтрак без трудоемких затрат! Такое и гостям на завтрак подать нестыдно, потому как необычно и неповседневно. Спасибо. Вам 5.

marishka57

06 марта 2011, 20:41

если гости на пороге просто супер!555

cus-pus

06 марта 2011, 21:03

Хорошая идея !

Nathalya

06 марта 2011, 21:10

фаст-фуд отдыхает!

pavasaris

06 марта 2011, 21:50

Супер!

bratyury

06 марта 2011, 22:08

Пять баллов даже с учётом того, что рецепт не прояснённый до конца. Все делают различно и у всех вкусно. "Получившийся сок сливаем" - вот это удивило. Куда сливаем-то? И после - выпьем ли его, намажем ли им? Не можем ведь слить его в никуда? В ожидании разъяснения...

iamvalery

06 марта 2011, 22:56

Ох, прошу прощения,припозднилась судя по всему. Всем благодарна безмерно! Рыба постояв даст сок. Именно поэтому написала поставить емкость с рыбой под наклоном. И мы его просто безжалостно выливаем. У меня действительно нет идей его дальнейшего применения.

naumovec

06 марта 2011, 23:08

Очень вкусно!

ella_lydoedka

06 марта 2011, 23:18

Очень хороший рецепт!! Спасибо..

svlux

06 марта 2011, 23:36

Супер идея

mama tasi

24 марта 2011, 21:40

Красивая рыбка получилась, от круасана не отказалась бы 5+