Куриная печеночка "ароматная"

Фото к рецепту: Куриная печеночка  ароматная
ДомашняяПростой
59651027

Ингредиенты

  • 800 гр. куриной печени
  • 3 средних головки лука
  • 1 большая морковь
  • 3 ст.л. томатов в собст.соку
  • приправа которая нравится
  • 3 крупных яйца
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Всё делаем быстро!

Лук нарезать брусочками, морковь натереть на крупной терке

Помидоры порезать кубиками (у меня уже были порезанные)

Печень порезать длинными брусочками

Яйца взбить с щепоткой соли

А теперь начинаем процесс:

Обжариваем лук с морковью на растительном или топленом масле, до прозрачности лука

Далее прибавляем газку и бросаем печеночку

Быстро помешивая, обжариваем все вместе, чтобы на печенке показалась корочка

Добавить томаты, протушить буквально 2-3 минутки

Приправить специями (у меня "Приправа для цыпленка табака", оказалась очень кстати :)

Заливаем всё взбитыми яйцами, оставляем на 3-4 минуты на маленьком тепле, далее выключаем, накрываем крышкой

Через 10 минут блюдо готово, подаем на стол с гарниром

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печеночка "ароматная": фото шаг 1

Дополнительная информация

Примчалась домой с куриной печенью. Нужно было очень быстро приготовить ужин (знаете ли московские пробки :( ) Но в то же время хотелось из печенки приготовить что-нибудь новенькое. Залезла в интернет, наткнулась на вот такое рецептик Плюсов масса: быстро, ароматно, и действительно ВКУСНО!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Да вкусно!5+@}--}--

айгюшка

555!!!

mari2020
02.03.2011 23:21

Должно быть вкусно,но есть много вопросов. Не в приготовлении,здесь все понятно. А в написании рецепта. Зачем писать в ингредиентах восточная приправа,когда Вы используете не ее? "Приправа для цыпленка табака" не имеет никакого отношения к Востоку.Грузия - не Восток. Соответственно и название рецепта не очень то и подходит к данному блюду.Зачем писать,что посыпаете зеленью. Вы то этого не делали. Пишите всегда в рецептах,что именно ВЫ сделали,а не то,что нашли в иннете. Ну а в целом поставлю за рецепт 5. Действительно вкусно.

gagusya
02.03.2011 23:22

Спасибо за первые отзывы :)

gagusya
02.03.2011 23:26

Да наверное стоит пока не поздно исправить название, что-то к вечеру уже не очень соображаю :)

mari2020
02.03.2011 23:40

@}--}--

alex$a
03.03.2011 00:18

Ого у Вас куриная печёночка в Москве %) Такая большая , что её еще и брусочками резать надо???*ROFL* Если без шуток - вкусно , быстро , почти полезно! 555@}--}--

ирусик-88

Отличный рецепт,вкусно 100%*THUMBS UP*55555++++

naumovec
03.03.2011 14:41

Здорово!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты