Розмариновая вишня

Творог смешать с мягким маслом и всем сахаром. Ввести разрыхлитель.

Миндаль размолоть в блендере вместе со шкуркой до состояния муки грубого помола.

Вишню порезать на кусочки( зависит от размера, у меня была крупная, резала на три части каждую ягодку).

Смешать творожно-масляно-сахарную массу с вишней. Ввести миндальную муку.

Розмариновые листики отделить от стебля, порезать листочки и добавить в печенюшное тесто.

Напоследок - пшеничная мука. И, оп-ля - тесто готово. Теперь пора отправить его на зимовку в холодильник, одев в пищевую пленку (от часа и больше).

Печь, когда будет настроение при температуре 180 до золотистог цвета, разделав на лепешечки (в моем варианте) или с помощью формочек.

Приятного кофепития!