Рулетики из куриных грудок от birjusinka

Фото к рецепту: Рулетики из куриных грудок

Ингредиенты

куриные грудки - (1 грудка это 2 порции)
соленый огурец
сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку разрезать на 2 части. каждую отбить. пласт курицы слегка отбить, присолить, поперчить.

Огурец нарезать тонкими полосками.

Сыр так же нарезать тонкими полосками.

На пласт куриного филе выложить 1-2 полоски сыра и огурца. (Иногда добавляют полоски болгарского перца, но за неимением его - не добавляю).

Свернуть рулетом, обмакнуть во взбитое яйцо, и обвалять в панировочных сухарях.

Выложить рулетики в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить со всех сторон до готовности. При необходимости довести до готоности на маленьком огне под крышкой. Подавать с зеленью и салатом из овощей.

Пошаговые фото рецепта

1. Взять куриные грудки, разрезать на 2 части.

2. Отбить куски грудки

3. Нарезать сыр полосками

4. Соленый огурец так же нарезать полосками

5. Выложить на отбитую грудку сыр и огурцы

6. Взбить яйца

7. Свернуть грудки рулетом.

8. Окунуть рулеты в яйцо и обвалять в панировочных сухарях

9. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом

10. Панировку можно купить готовую, а можно приготовить: не очень свежий батон натереть на меркой терке, подсушить в течение дня.

11. Приготовить овощной салат в качестве гарнира

12. Подавать рулетики с салатом и минеральной волой с добавлением лимонного сока. Приятного аппетита!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Если ваше,тогда извините. Просто тогда непонятно,зачем надо обрезать свою же фотографию. У вас нет чистой без знака того сайта?Размещайте,где и сколько хотите. Конечно можно. Еще раз простите. @}--}--

13.02.2011 03:48

555!!!

13.02.2011 03:59

спасибо.

13.02.2011 04:25

Куриные грудки всегда есть, и готовлю часто их, а вот так - никогда... Будем пробовать! *BRAVO*

13.02.2011 10:08

Вкусные рулетики! 5

13.02.2011 12:31

ну вот на будущее указывайте, что выставляли на других сайтах; симпатичные!

13.02.2011 13:59

вкусно!

13.02.2011 15:11

Классненько.Понравилось! 5

13.02.2011 16:42

5+!Вкусно

13.02.2011 19:54

Рецепт хорош! Панировочные сухари можно приготовить и из абсолютно свежего батона - порезать кубически, подсушить в духовке,потом пробить в блендере!5 *THUMBS UP*