Рулетики из куриных грудок

Фото к рецепту: Рулетики из куриных грудок
Домашняя45 мин.Средний
439001841

Ингредиенты

  • куриные грудки - (1 грудка это 2 порции)
  • соленый огурец
  • сыр
  • перец молотый
  • растительное масло
  • сухари панировочные

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку разрезать на 2 части. каждую отбить. пласт курицы слегка отбить, присолить, поперчить.

Огурец нарезать тонкими полосками.

Сыр так же нарезать тонкими полосками.

На пласт куриного филе выложить 1-2 полоски сыра и огурца. (Иногда добавляют полоски болгарского перца, но за неимением его - не добавляю).

Свернуть рулетом, обмакнуть во взбитое яйцо, и обвалять в панировочных сухарях.

Выложить рулетики в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить со всех сторон до готовности. При необходимости довести до готоности на маленьком огне под крышкой. Подавать с зеленью и салатом из овощей.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 1

1. Взять куриные грудки, разрезать на 2 части.

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 2

2. Отбить куски грудки

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 3

3. Нарезать сыр полосками

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 4

4. Соленый огурец так же нарезать полосками

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 5

5. Выложить на отбитую грудку сыр и огурцы

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 6

6. Взбить яйца

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 7

7. Свернуть грудки рулетом.

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 8

8. Окунуть рулеты в яйцо и обвалять в панировочных сухарях

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 9

9. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 10

10. Панировку можно купить готовую, а можно приготовить: не очень свежий батон натереть на меркой терке, подсушить в течение дня.

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 11

11. Приготовить овощной салат в качестве гарнира

Рулетики из куриных грудок: фото шаг 12

12. Подавать рулетики с салатом и минеральной волой с добавлением лимонного сока. Приятного аппетита!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

dik723
13.02.2011 02:30

Очень даже ниче вышло!*BRAVO*

birjusinka

спасибки

barska
13.02.2011 02:38

*THUMBS UP* Вкусно!

таники

Марин, здесь есть фото, которых нет там. И они органично смотрятся - 2, 10, 11. Может и там тот же автор?

birjusinka

на вкусно.киев мое фото. и мой аккаунт. это я выкладывала фото и рецепт к нему. разве запрещено выкладывать рецепты на разных сайтах?

birjusinka

спасибо за +1. я готовила, старалась, фотографировала, размещала на сайте. вобщем все по заслугам)))

таники

Ну акаунта там нет - автор неизвестен... А чтобы не было путаницы лучше в доп инфе написать.

mari2020
13.02.2011 03:33

Если ваше,тогда извините. Просто тогда непонятно,зачем надо обрезать свою же фотографию. У вас нет чистой без знака того сайта?Размещайте,где и сколько хотите. Конечно можно. Еще раз простите. @}--}--

elena hlatky

555!!!

birjusinka

спасибо.

alecroy
13.02.2011 04:25

Куриные грудки всегда есть, и готовлю часто их, а вот так - никогда... Будем пробовать! *BRAVO**BRAVO*

HappyDay
13.02.2011 10:08

Вкусные рулетики! 5

Nathalya
13.02.2011 12:31

:) ну вот на будущее указывайте, что выставляли на других сайтах; симпатичные!

дашенька17

вкусно!:)

krion
13.02.2011 15:11

Классненько.Понравилось! 5

kisa-asik

5+!Вкусно:)

mama tikka

Рецепт хорош! Панировочные сухари можно приготовить и из абсолютно свежего батона - порезать кубически, подсушить в духовке,потом пробить в блендере!5 *THUMBS UP*

johnny
13.02.2011 20:15

Отличный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты