Мини-пита :)

Фото к рецепту: Мини-пита :)

Ингредиенты

  • вода - ст. ( 259 мл. )
  • соль - 1/4 ч.л.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки )
  • мука -примерно 300 - 350 гр. (до густого теста)

Пошаговый рецепт приготовления

в замесочное блюдо влить тёплую воду

добавить соль и дрожжи и перемешать

всыпаем порциями просеянную муку и замешиваем густое тесто

поставить в тёплое место ( я поставила на включенную кофе машину )

и прикрыть тесто мокрым полотенцем , т.к. дрожжи ооооочень любят влагу :)

у меня тесто стояло час

подошло ВЕЛИКОЛЕПНО !!!

раскатать тесто толщиной 1 см. и нарезать на кружочки ( бокалом )

на горячей сковороде и на СУХОЙ обжариваем с двух сторон

получаются очень пышными :)

чуть остудить , надрезать конвертом как на фото и начинить любимой начинкой :)

как надрежете конвертиком , мякиш примните чтоб получился "Карман" для начинки , он легко уминается :)

у сеня сыррррррррррррр + ветчина + свежие помидоры с маринованным репчатым луком :)

Пошаговые фото рецепта


5.04.6363028103540471.058
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ната777

Отлично.5. Аккуратно, красиво, вкусно. Взяла в копилку.

izumrud
06.02.2011 16:34

@}--}--

неля0503

Замечательно,5!

boela
06.02.2011 17:13

Отлично! забираю!!!

айгюшка

Выглядит просто невозможно аппетитно!!!! обязательно попробуем!!! 555!!!

krion
06.02.2011 18:58

Блин 5.У меня не получается так. Не равномерно пита подымаетсся ((

izumrud
06.02.2011 19:02

всем спасибо !!! я пекла первый раз :) у меня всё получилось :) kuion может что то не так делаешь ? %)

HappyDay
06.02.2011 19:13

Вкусно! 555++++

krion
06.02.2011 20:41

izumrud да я тоже подумал, что у меня руки кривые! Буду стараться

natapit
06.02.2011 22:12

555!*THUMBS UP*

ма-ма

спасибо! взяла в копилку:)

ambrinna
06.02.2011 23:25

КЛАСС!!!!!!!!!!!!

гетьмановна

Ленок!Мне очень подуше пришлись твои питашки.Сэнкс!5!

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

kisa-asik

555@}--}--

izumrud
07.02.2011 18:35

@}--}--

cus-pus
07.02.2011 22:51

*THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Класс булочки,я так всё не соберусь их испечь!@}--}--

молодая жена

Ну вот, опять код не тот поставила(

izumrud
08.02.2011 22:22

всех люблю :*

mellorn
09.02.2011 01:09

Очень вкусно! 555

MissJoker

Отличная пита)))*THUMBS UP*

larez
25.02.2011 04:36

Так прикольно. Век живи - век учись. Никогда так булки не пекла. Обязательно попробую. Спасибо 55555!

ella_lydoedka

Очень интересно..555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты