Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный пирог с фруктами

Попробуйте наш шоколадный пирог с фруктами! Вкусное сочетание яйца, сахара, меда, масла и какао, украшенное корицей и яблоком. Угощение для всех!

Продукты

яйцо - 1 шт
сахар (+ немного для посыпки) - 2 ст.л.
мед (жидкий) - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
масло растительное - 1 ст.л.
молоко - 5 ст.л.
сода (погашенная уксусом или лимонным соком) - 1/4 ч.л.
мука (с горкой) - 5 ст.л.
какао-порошок - 3 ст.л.
яблокo большое (или большая груша) - 1 шт
корица (для посыпки - по желанию)

Пошаговые фото

11 шт.

1. Растереть яйцо с сахаром.

2. Добавить мед и растительное масло. Перемешать.

3. Затем добавить молоко, снова размешать.

4. Добавить соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Перемешать.

5. Затем добавить какао и растопленное сливочное масло. Перемешать.

6. Добавить муку, размешать. Можно взбить миксером.

7. Получается вот такое тесто, консистенция - густая сметана. Если тесто слишком густое, то можно добавить немного молока.

8. Почистить яблоко (или грушу). Нарезать тонкими пластинками.

9. Форму застелить бумагой для выпечки. Форма маленькая, диаметр около 18-20 см. Если Вы хотите испечь большой пирог, то ингредиенты следует увеличить вдвое. Выложить тесто, а сверху разложить яблоки. По желанию, посыпать яблоки сахаром и корицей.