Пицца из дрожжевого теста
Приготовьте пиццу из дрожжевого теста с начинкой: свежие помидоры, шампиньоны, лук, болгарский перец и натёртый сыр. Полейте оливковым маслом для аромата!
Продукты
- 1 ст. минералки
- 0,5 пакетика сухих дрожжей ( пакетик 11 или 12 г)
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль и сахар
- мука ( добавлять до образования густого теста как на фото )
- начинка- помидоры свежие ( у меня ушло 4 шт. на 2 пиццы )
- грибы шампиньоны ( у меня вешанки )
- лук репка - 1 шт. ( у меня парей )
- 1 шт. красного болгарского перца
- чеснок - 2 зубка
- сыр натёртый на крупной тёрке - 200 г ( на 2 пиццы )
- кусочки бекона ( у меня шейка )
- масло оливковое для поливки начинки - чуть чуть
Пошаговый способ приготовления
развести в замешачной чашке минералку с солью,сахаром,дрожжами и маслом оливковым
постепенно просеиваем муку и замешиваем густое тесто
поставить тесто на отстойку в тёплое место, накрыв влажным полотенцем (дрожжи любят влагу) у меня стояло тесто 1 час
тёплое место я нашла на включенной кофе машинке
помидоры ошпарить, снять кожицу и порезать на кубики
добавить к помидорам перец,соль и мелко нарезанный чеснок
заправить немножко оливковым маслом и перемешать
грибы нашинковать
перец болгарский нарезать тонко полукольцами
тесто раскатать в форму
первый слой болгарский перец
второй грибы
третий лук (тонко полукольцами )
четвёртый помидорную начинку
пятый слой сыра
шестой бекон (или пластики другого мясного продукта )
ставим в разогретую духовку на 180 гр. на 15-20 минут
ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 февраля 2011, 14:58
02 февраля 2011, 15:13
02 февраля 2011, 15:51
02 февраля 2011, 16:19
02 февраля 2011, 16:55
02 февраля 2011, 17:03
02 февраля 2011, 17:11
02 февраля 2011, 18:09
02 февраля 2011, 18:10
02 февраля 2011, 18:15
02 февраля 2011, 18:55
02 февраля 2011, 19:36
02 февраля 2011, 19:43
03 февраля 2011, 01:07
03 февраля 2011, 13:26
03 февраля 2011, 17:47
04 февраля 2011, 00:46
05 февраля 2011, 15:46
08 марта 2011, 04:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти