Вход | Регистрация
Пицца из дрожжевого теста .
Ингредиенты
- 1 ст. минералки
- 0,5 пакетика сухих дрожжей ( пакетик 11 или 12 гр. )
- 1 ст.ложка оливкового масла
- соль и сахар
- мука ( добавлять до образования густого теста как на фото )
- начинка- помидоры свежие ( у меня ушло 4 шт. на 2 пиццы )
- грибы шампиньоны ( у меня вешанки )
- лук репка - 1 шт. ( у меня парей )
- 1 шт. красного болгарского перца
- чеснок - 2 зубка
- сыр натёртый на крупной тёрке - 200 гр. ( на 2 пиццы )
- кусочки бекона ( у меня шейка )
- масло оливковое для поливки начинки - чуть чуть
Пошаговый рецепт приготовления
развести в замешачной чашке минералку с солью,сахаром,дрожжами и маслом оливковым
постепенно просеиваем муку и замешиваем густое тесто
поставить тесто на отстойку в тёплое место , накрыв влажным полотенцем ( дрожжи любят влагу ) у меня стояло тесто 1 час
тёплое место я нашла на включенной кофе машинке :)
помидоры ошпарить , снять кожицу и порезать на кубики
добавить к помидорам перец,соль и мелко нарезанный чеснок
заправить немножко оливковым маслом и перемешать
грибы нашинковать
перец болгарский нарезать тонко полукольцами
тесто раскатать в форму
первый слой болгарский перец
второй грибы
третий лук ( тонко полукольцами )
четвёртый помидорную начинку
пятый слой сыра
шестой бекон (или пластики другого мясного продукта )
ставим в разогретую духовку на 180 гр. на 15-20 минут
ГОТОВО !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
спасибо Неля 
Очень аппетитно! спасибо ОГРОМНОЕ !!!
" /> +5555!!!
ХОРОША!!!
