Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :)))

Фото к рецепту: Ужин  воздушное трио ...для водолеев в том числе. :)))
Домашняя30 мин.4Простой
111794059

Ингредиенты

  • для фарша:
  • говядина мякоть 700 гр.
  • тунец в масле 1 баночка.
  • сливки 22% 100 гр.
  • оригано сухой 1 ч.л.
  • лук - репка 1 шт.
  • соль, смесь перцев.
  • оливковое масло.
  • для гарнира:
  • картофель крупный 4 шт.
  • сливки 22% 100 гр.
  • сливочное масло.
  • соль.
  • для подачи:
  • маслины по-гречески 4 шт.
  • базилик 4 веточки.

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину вымыть, очистить от пленок и нарезать кубиками.

Лук очистить от шелухи и нарезать дольками.

Картофель очистить, нарезать крупными дольками и залить холодной водой.

Мясо превратить в фарш вместе с луком...но фарш должен получится не очень однородным (я делала фарш в блендере).

Кастрюльку с картофелем поставить на огонь и отварить картофель до готовности.

Тем временем...в сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нем фарш, постаянно помешивая.

Как только фарш потемнеет со всех сторон, добавить тунец вместе с маслом и специи.

Все хорошенько перемешать и тушить на слабом огне 2-3 минуты.

Далее залить сливки, перемешать и тушить еще 2 минутки.

Фарш для знаков воздуха готов.

Картофель размять толкушкой, добавить теплые сливки, сливочное масло и соль.

Перемешать...пюре готово.

На тарелки выложить пюре в виде ватрушки без начинки.

В углубление выложить фарш из говядины, тунца и сливок.

Украсить базиликом и маслинкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :))): фото шаг 1
Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :))): фото шаг 2
Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :))): фото шаг 3
Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :))): фото шаг 4
Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :))): фото шаг 5
Ужин "воздушное трио"...для водолеев в том числе. :))): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

wereld
02.02.2011 00:58

Ларис, ну закормили тебя сегодня!*DRINK* Оксан, ты это делала по системе "5 элементов?":) Картошку я пожалйу пропущу, а мясо с рыбкой - утащу!*BRAVO*

gagusya
02.02.2011 00:59

5! Я близнец! :) Такой фарш ни разу не пробовала! Обязательно это сделаю!

strelec148

нет....Лен, фен шуй и 5 элементов здесь ни причем. ;) просто для знаков огня закусон у меня уже есть, а вот для воздуха нет. :) Вот решила ко ДР Лары изобразить...говядина+тунец+сливки. :) она 100% должна оценить. ;):[

bu inna
02.02.2011 01:33

И я близнец*YAHOO* характеристика точно про меня:) здорово , Ксюша, вкусно и интересно, Ларису с Днем варенья!@}--}--

fanny
02.02.2011 01:47

Как оригинально, думаю именннице должно понравиться!:)

кыш
02.02.2011 01:54

Супер! Если имениннице не понравится, я всё сама съем.:p:)

strelec148

:) спасибо девочки!

Лена-zepter

Как оригинально и порция такая соблазнительная. 555

Svettt
02.02.2011 02:09

Я хоть и рыба, а все бы слопала:pКласс!*THUMBS UP*

риса-фиса

Интеересный и познавательный рецепт...я бы добавила что и необычный....мясо с рыбкой...:)вкус интерен,даже не могу представить.Нууу раз на аменины такое блюдо сварганили думаю,что по меньшей мере оно вкусное и пикантное.*DRINK*

Жени
02.02.2011 02:20

и снова,здрасьте))))))))))))))) опять прям есть захотелось)))))))) здоровски придумано- рыба+говядина в сливках! Улетно. Молодец!

laralaram

Ксюня, очаровательно... извращенка ты наша - красиво извратилась... Пасибки! Ксю, конечно я заценила высшим баллом - ты ж знаешь, я такая же извращенка!*DANCE*

светлана65

Оригинально, красиво, вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

natapit
02.02.2011 02:42

отлично!очень понравилось.хотя я - огонь!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ---ОКСАН!!!! ПРАВДА Я *ДЕВА*

naumovec
02.02.2011 02:59

А рыбам можно? Очень вкусно, хочется.

lorxen1
02.02.2011 03:16

как вкусненько, пышненько, нежненько*BRAVO*5+++а я тоже Дева-Земля ;)

chef
02.02.2011 03:24

Ксюнь, как интересно ты нафантазировала! Угостилась бы с удовольствием. Великолепный снимок и подарок @}--}--

sweta1
02.02.2011 04:52

как же так?я-огонь, но мне нравится...правильный подарок!5!И идея замечательная -дарить блюдо!%)*BRAVO*

andreytsibulski

Класс! *THUMBS UP*

пукамун

Вкусно и очень соблазнительно!:)

Inna_2107

Оригинально и вкусно!

дашенька17

Интересно:)555

lianaaa
02.02.2011 15:30

Ксюнь, очень интересный рецепт:)от части посвящается моему старшому сыну тоже (он водолей), так что обязательно попробую*BRAVO*

mara
02.02.2011 15:36

Как неожиданно...мясо + рыбка =интересный результат. Конечно, 5...даже и не предполагала, что можно так смело поэкспериментировать!Классно...:)

ирусик-88

Вкуснейший подарок и очень оригинальный,молодечик Ксюша!@}--}--*THUMBS UP*

lillit1
02.02.2011 18:00

правильный подарок нравится всем знакам зодиака!;) Оксан, у тебя как раз очень хроший, правильный подарок!O<img src=" />

lenochek 0107

Вкуснятина!*BRAVO*

принцесса специй

Для меня,Ксюш! Спасибо!Забираю!Очень интересное блюдо!55555!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

svetik712

Очень аппетитно!

l@r@4ka
03.02.2011 00:47

Аппетитнейшая ватрушечка, 555

чили
03.02.2011 02:01

Вот это прям для моего старшего, точняк для водолеев - 100%-е попадание!!! Ксюш, класс! *THUMBS UP*

MissJoker

Интересно, ярко...хоть я и не водолей...и даже не воздух, но сочетание мое на все 100%))) Ксюш, утащила, спасибо)))

strelec148

Спасибо вам большое за комментарии! :*

mellorn
04.02.2011 00:39

Что за дискриминация других знаков?! Я тоже хочу (хоть и лев)! 5555

strelec148

Девочки! ну для знаков огня уже есть трио! :)

samiranova

утащила))Рецептик, что надо)))))!!! 5++@}--}--

sveta
24.02.2011 17:44

vkusnjatina!!!!!!!!!!

mama tasi

У меня доченька Водолей, забираю, приготовлю для неё, когда она чуть подрастёт :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты