Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ванильные лепестки

Приготовьте сладкие ванильные лепестки с мукой, содой, какао-порошком и тростниковым сахаром. Добавьте масло, яйцо и стручок ванили для невероятного вкуса!

Продукты

мука -150 г
сода -1/2 ч.л.
какао порошок - 50 г
сахар тростниковый светлый - 100 г
масло сливочное мягкое - 100 г
яйцо -1шт
ваниль стручок - 1/2
сахар -4 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Мука+какао+сода просеять. В отдельной есмкости взбить масло с сахаром (100) до консистенции крема. Затем ввести яйцо, чуть взбить, мучную смесь и замесить тесто.Тесто получится нежным, гладким. Сделать из него колбаску, завернуть в пленку и положить в холодильник на 40-60 минут. Два противня смазать маслом, вынуть колбаску и нарезать острым ножом на очень тонкие ломтики. Разложить по противням. Выпекать при температуре 180гр 15 минут. Пока печенье печется, берем 4ст.л сахара и ванильный стручок, разрезаем стучок пополам.вынимаем семечки ивместе со вскрытым стручком растираем все пальцами.затем стручок вынимаем.

Готовое печенье оставить на 2 минуты затем снять переложить на широкую тарелку, пересыпая ванильным сахаром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6517

Понравилось: 54

Автор: e-cat

Создан: 27 января 2011, 03:27

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Очень интересное, хрустящее печенье, главное тонко его нарезать!!!!

Катя, можно две подсказки? Те колбаски из теста можно положить на 15 минут в морозилку - будет легче тонко нарезать. Ванильный сахар: В пол-литровую банку сахара сунуть стручок ванили и пусть стоит. Через 2 недели у тебя запас ванильного сахара на неск. месяцев. А стручок ещё можно использовать куда то.

e-cat

27 января 2011, 13:56

Спасибо! Теть Маш..про морозилку я знаю, но автор указывал именно холодильник . поэтому для первого раза я отступать не стала....А ваниль у меня так и лежит в банке.....у меня только другой вопрос накрывать банку крышкой или нет???.под крышкой сахар отсыревает!

mama tasi

27 января 2011, 14:07

Какое вкусное печенье получилось ммм, 5+
Спасибо за советы с ванилью, пойду пересыплю сахар с банку и ваниль добавлю

эмчик

27 января 2011, 14:40

bu inna

27 января 2011, 14:45

класс тонкое хрустящее печенье - это наверное безумно вкусно, на одном точно не остановишься 5+

эмчик

27 января 2011, 14:46

А хранению это печенье поддаётся? Ну там неделю или дней пять? Может можно замораживать? Или только свеженькое вкусное?

e-cat