Румаки с куриной печенкой

Ингредиенты

  • 225 гр. куриной печенки
  • для маринада:
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 1 ст.л. натертого свежего корня имбиря
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • 200 гр. полосок бекона (если полоски очень длинные, то разделить бекон на 2 части).

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку промыть, обсушить и разделить на 2 части.

Смешать все ингредиенты для маринада и залить им печенку, убрать в холодильник на 2 часа.

Положить по кусочку печенки на конец бекона и завернуть рулетиком, закрепить зубочисткой, я нанизывала на бамбуковые шпажки(лучше вдоль, я сначала нанизывала поперек, когда пришло время жарки поняла свою оплошность и переделала:)).

Обжарить (в сковородке, на гриле, или запечь в духовке) со всех сторон до готовности, примерно 6-7 минут.

Положить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Подавать горячим или холодным. Мне больше по душе горячие.:)

Пошаговые фото рецепта

Румаки с куриной печенкой: шаг 1Румаки с куриной печенкой: шаг 2Румаки с куриной печенкой: шаг 3Румаки с куриной печенкой: шаг 4Румаки с куриной печенкой: шаг 5Румаки с куриной печенкой: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cus-pus
19.01.2011 18:08
Ответить
%)Какая вкуснятина ! @}--}--
mumuska
19.01.2011 18:19
Ответить
Очень очень понравился рецепт
Svettt
19.01.2011 18:21
Ответить
Сейчас же захотелось повторить!!!!*BRAVO*
missis hadson
19.01.2011 18:22
Ответить
объедение!*THUMBS UP*
HappyDay
19.01.2011 18:26
Ответить
Ух ты, куда попала! Супер!!!! 55555++++
lillit1
19.01.2011 18:28
Ответить
Спасибо большое! Попробуйте, это очень вкусно!:)
sergjes
19.01.2011 18:29
Ответить
Потрясающе, забрал!
passion1963
19.01.2011 18:40
Ответить
Лилит, не перестаешь удивлять, понравилось, обязательно попробую!*THUMBS UP*
кудя
19.01.2011 18:45
Ответить
Очень понравилось!!! Спасибо за идею!!!@}--}--555!
ирусик-88
19.01.2011 18:46
Ответить
100% вкусно,пробовала,но без бекона! Отличный рецепт!*BRAVO*
mama tasi
19.01.2011 18:49
Ответить
Часто готовлю печень в беконе, посмотрела на твои снимки и поняла что... недостаточно часто я её готовлю :) проголодалась аж, очень аппетитные шашлычки! 5+
mara
19.01.2011 18:52
Ответить
Румяные шашлычки из печени, очень аппетитные 5
ЯВенера
19.01.2011 18:56
Ответить
Лилит, вкуснятина!!!:)
azzurro07
19.01.2011 19:29
Ответить
Очень интерресно!А звучит как...румаки!
sentyabr
19.01.2011 19:31
Ответить
Просто объедение!*THUMBS UP*
фрау блюм
19.01.2011 19:38
Ответить
От одних только фоток можно с ума сойти! И, как все гениальное, просто*THUMBS UP*
bu inna
19.01.2011 19:51
Ответить
Лилит, какие замечательные шашлычки, выглядят сногсшибательно*THUMBS UP* 5+
пукамун
19.01.2011 19:57
Ответить
Лил, это ооочень вкусно! Прямо объедение!@}--}--
ambrinna
19.01.2011 19:59
Ответить
Суперр!!!!O<img loading=" />
lillit1
19.01.2011 20:02
Ответить
Спасибо всем большое! Наташ/mama tasi, все блюда похожи:) Знаю, что Америку не открыла, точнее японцы не открыли;) все предельно просто, но вариант очень хорОш!:)
chudo
19.01.2011 20:08
Ответить
а я грибы так делаю всегда. теперь буду знать как это гордо зовется:p
lillit1
19.01.2011 20:11
Ответить
chudo, вы грибы тоже в имбирном соусе маринуете?
lillit1
19.01.2011 20:12
Ответить
Ой, то есть в имбиром маринаде, а не соусе:)
ciren_
19.01.2011 20:16
Ответить
Замечательный рецепт!! 55555+*THUMBS UP*:p*THUMBS UP*
fanny
19.01.2011 20:29
Ответить
Как же вкусно!:)
Inna_2107
19.01.2011 20:30
Ответить
Аппетитные кусочки на фото!
таники
19.01.2011 20:30
Ответить
Лилит, а мне кажется всегда, что куриная печенка горчит. Или продукт не тот или я что-то не то делаю:( Рецепт славный и фото чудесные. 5555
леший
19.01.2011 21:48
Ответить
Замечательные шашлычки!!!5555555555555+
леший
19.01.2011 21:49
Ответить
таники, чтобы куриная печень не горчила, нужно прижарке добавить чуть-чуть сахара, он нейтрализует горечь.Проверено!
hayemes
19.01.2011 21:55
Ответить
Лил,только что замерзшая пришла домой,а тут такая вкуснятина!От одного вида фото аппетит разыгрывается! :*@}--}--
antea
19.01.2011 22:15
Ответить
Интересный рецепт.5!
anzelikas
19.01.2011 22:21
Ответить
Вкусно!555
svlux
19.01.2011 22:50
Ответить
Супер!555555555555555+++++++++++++
svetkins999
19.01.2011 23:13
Ответить
Интересненько!555555555:)
Ответить
Очень вкусно!55555!!!!*BRAVO*
lenochek 0107
19.01.2011 23:54
Ответить
Вкуснейшие шашлычки!*BRAVO*
andreytsibulski
20.01.2011 00:41
Ответить
Абалденно,555+++!!!@}--}--
nsv03
20.01.2011 01:23
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
манюша
20.01.2011 01:32
Ответить
Сын любит курицу в беконе. Глядя на снимки подумываю о печени в беконе.;)@}--}--*THUMBS UP*
ма-ма
20.01.2011 01:50
Ответить
очень даже очень!!!!! 555
flame136
20.01.2011 01:54
Ответить
Очень интересный рецепт! Фотографии просто чудо!
bagira13782006
20.01.2011 02:09
Ответить
Как аппетитно и красиво! Так и хочется стянуть пару шампуров:)
strelec148
20.01.2011 02:27
Ответить
в обмороке.................%) обожаю! 5+++
alfred
20.01.2011 02:46
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*
elfinataly
20.01.2011 02:47
Ответить
Super 55555555@}--}--
arisha 77
20.01.2011 02:55
Ответить
КАКИЕ ВКУСНЫЕ!!!:)
chef
20.01.2011 04:58
Ответить
Лилит, невероятно соблазнительные фотки, от них так и веет вкусным. Скажи, Солнышко, а куда в оригинале кладутся креветки водяной орех, и в каком виде... Не знаешь? Просто у меня есть 1 баночка, с лета стоит. Очень давно не готовила ничего из азиатской кухни, люблю её безумно. Мням и мур *BRAVO* @}--}--
MissJoker
20.01.2011 05:19
Ответить
Какие необычные шашлычки)))
chemicolya
20.01.2011 12:04
Ответить
Очень познавательно и интересно!
kisa-asik
20.01.2011 14:09
Ответить
5!вкусно
Mil@_Mil@
20.01.2011 14:49
Ответить
Лилит, это невероятно вкусно, соблазнительные фото!@=@}--}--
chudo
20.01.2011 15:28
Ответить
соевый соус, рисовый или бальзамический уксус, имбирь сушеный, молотый, соль, перец, немного оливкового масла. мариную 15 минут. затем в бекон и на гриль;)очень всем нравится.
lillit1
20.01.2011 16:20
Ответить
chudo, Спасибо! Примерно также(я про специи) я готовлю грибы, но не в беконе(грибы жарю, заливаю маринадом и подаю с пряным рисом), а в беконе даже не догадалась, поэтому и спросила: интересно в беконе поробовать, спасибо за идею!@}--}--
lillit1
20.01.2011 16:24
Ответить
таники, если честно, никогда не замечала горечи в печенке...*DONT_KNOW* может это от моей большой любви к ней? Натка/ruletka78, у меня в книге рецепт с водяным орехом тоже есть, я тебе переведу и в личку скину рецепт:):* Спасибо всем большое! Рада, что рецепт приглянулся!@}--}--
laralaram
20.01.2011 20:46
Ответить
оччень нравится!
siyanie
20.01.2011 23:55
Ответить
Обалдеть... Из простыз продуктов сотворить чудо! *BRAVO*
mellorn
21.01.2011 00:02
Ответить
Очень вкусно! 555
naumovec
21.01.2011 02:44
Ответить
Ух ты, как здорово! Беру!
svetik712
21.01.2011 13:23
Ответить
Классный рецепт!
irina-kolyshkova
21.01.2011 17:45
Ответить
*THUMBS UP*ООО!!!Как вкусно@}--}--:*
Фруша
25.01.2011 20:43
Ответить
Отлично...я так же готовлю сердце на гриле...улетает мгновенно..
sadi 09
28.01.2011 00:10
Ответить
Роскошный рецепт. Спасибо за новое блюдо. Очень зинтересовалась
alex2008
17.02.2011 16:53
Ответить
Забрал в копилку!!! Отлично! О, Румаки!!! 5555!!! *YAHOO*
Svettt
24.03.2011 13:01
Ответить
Наконец-то сделала! Очень вкусно! Спасибо, Лилит!:):):) Сфотографировать забыла!:|
lillit1
24.03.2011 13:17
Ответить
Света, рада, что блюдо понравилось:) а фотогрфия - дело наживное;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели