Оладьи «капустный маскарад»(вариант)

Фото к рецепту: Оладьи «капустный маскарад»(вариант)
ДомашняяПростой
60161018

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • капуста свежая 0,5 маленького вилка, 2 яйца, 3 ст.л. майонеза, 1 ст. муки, растительное масло, соль .
  • для подливки: 2 небольшие луковицы, 2 небольшие моркови, 1 столовая ложка майонеза с горкой, растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

капусту порезать мелкими квадратиками и смешать с яйцами, майонезом и мукой. Получившаяся масса не должна быть слишком густой ни жидкой. Жарить оладьи на сковороде, на растительном масле (под крышкой).

Приготовить подливку: натереть морковь на средней или мелкой терке, порезать лук полукольцами или как больше нравится. Обжарить на растительном масле, залить майонезом разведенном в любом бульоне или в кипяченой воде (должно получиться столько, чтобы слегка покрылись оладьи в кастрюльке), тушить до полу готовности.

После сложить оладьи в кастрюльку, залить подливкой и тушить до готовности блюда примерно 15 - 20 минут на слабом огне.

Подлив весь должен впитаться в оладьи.(В подлив по желанию можно добавить и немного томатной пасты).

Дополнительная информация

Получается очень вкусно! (Есть вариант рецепта вместо майонеза - сметана).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

origa
15.01.2011 21:42

Спасибо, понравилось!Вам 5!

тунька

только одно беспокоит...проготовится ли капустка?5555

nataljaq
15.01.2011 23:09

Да, капуста получается, как бы пропаривается, если хотите время увеличьте. И количество ингредиентов уменьшите, для пробы. Мне нравится, для разнообразия.

kisa-asik

Знаю вкусно!!!Я такие делаю,только вместо майонеза добавляю кефир!Попробуйте555@}--}--

ю-ю
16.01.2011 00:32

Вкусно!! Мне очень по вкусу, когда капуста в оладушках с "хрустинкой", а не проваренная!!5

strelec148

оладьи вкусные, но рецепт можно было разместить вариантом, и указывать в названии "вариант" совсем не обязательно...мы и так знаем что это вариант...на сайте подобных рецептов очень много! :p не обижайтесь....но это так! ;)

strelec148

и зачем тушить бедный майонез? =O

nataljaq
20.01.2011 04:02

Спасибо.

cus-pus
06.02.2011 16:18

*THUMBS UP*@}--}--

francis
25.01.2013 09:07

Здравствуйте. Сколько капусты надо - непонятно написано. Спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты