Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста с яблочно маковым соусом

Попробуйте пасту с яблочно-маковым соусом: рожки в сливках с яблоками, обжаренным маком и ромом. Идеальный сочетание для гурманов!

Продукты

паста (рожки) 150 г
сливки (10% )200 г
яблоко 2 шт.
мёд (акация) 1-2 ст.л.
ром 1 ст.л.
мак обжаренный 1 ст.л.
масло сливочное
соль

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки и запечь в духовке или микроволновке.

Ставим варить пасту в подсоленной воде (у меня некрупные рожки) и занимаемся соусом.

Яблоки пюрировать блендером.

Сливки довести до кипения, добавить мёд (я добавляла только одну ложку), яблочное пюре и ром.

Помешивая, дождаться бульканья соуса, всыпать мак (обязательно обжарьте, совсем другой вкус!), размешать. Если густоват, добавить сливок.

Рожки откинуть на дуршлаг, добавить кусочек масла.

Подавать рожки, щедро полив соусом.

Соуса не жалейте!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7360

Понравилось: 58

Автор: кыш

Создан: 14 января 2011, 01:50

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Готовила по мотивам рецепта Томы-Весы . Сладкие макароны - не моя тема, хотя, в детстве любила с маслом и сахарным песочком. Соблазнилась я на яблочное пюре и мак. Очень интересно было, как всё это получится на вкус. Это безумно вкусно! Сливочно-яблочный, нежный соус, неприторно, сладость очень приятная и мак, как нельзя кстати и ощущается очень хорошо. Рекомендую! И обязательно обжарьте мак, это в корне меняет вкус. У меня несладкий вариант. Сладость едва ощутима. Кто любит сладкое, удваивайте, утраивайте количество мёда.

А я и сейчас люблю сладкие макаронные десерты и не только десерты! Мне так очень понравилась идея,да и сам рецепт!5555+++ у меня есть один такой рецепт,так он в самом конце по рейтингу стоит у меня на странице

пукамун

14 января 2011, 12:50

С яблоком еще не пробовала! Наверное, невероятно ароматно и вкусно!

kisa-asik

14 января 2011, 12:54

Надо попробовать.Думаю вкусно с яблоками!

eirad-irad-e

14 января 2011, 13:22

Да надо пробовать.....заинтриговала

принцесса специй

14 января 2011, 13:31

Очень интересно!55555!!!!!

Ирина 211978

14 января 2011, 14:30

Необычно для меня, но дети, знаю, такое любят! 555!

katerinka.kz

14 января 2011, 15:09

Прикольный салатик!!

chudo

14 января 2011, 15:40

для меня это очень ново! детство помню, но таких идей типа с яблочком и маком не было.

кыш

14 января 2011, 16:55

Спасибо всем за комменты!

passion1963

14 января 2011, 20:06

А я пропустила такую вкусноту!

svetkins999

14 января 2011, 21:21

Ну уж очень необычно!555555555

mellorn

15 января 2011, 00:37

Очень интересно! 555

чили

15 января 2011, 04:18

Ой, в расстерянности в полной я. С одной стороны, ужасно не любила в детстве молочную лапшу (сладкую если), а с другой - настолько интругующе описан рецепт, что не попробовать просто невозможно!!!

alyakeyk

15 января 2011, 14:39

Макароны и чуть-чуть хорошего сливочного масла- уже люблю! А здесь такая вкусная,нежная и ароматная "простота"-удивительный рецепт и идея!!! \

lenochek 0107

15 января 2011, 17:09

Очень необычная для меня паста! Никогда подобной не пробовала! Любопытство распирает!

lillit1

15 января 2011, 17:14

Очень необычное для меня сочетания! Хотя лапшу сладкую с молоком любила в детстве!

люба-пытка

15 января 2011, 22:08

Точно приготовлю, СПАСИБО !!!