Паста с яблочно-маковым соусом

Фото к рецепту: Паста с яблочно-маковым соусом
Домашняя20 мин.3Простой
61354758

Ингредиенты

  • паста (рожки) 150 г
  • сливки (10% )200 г
  • яблоко 2 шт.
  • мёд (акация) 1-2 ст.л.
  • ром 1 ст.л.
  • мак обжаренный 1 ст.л.
  • масло сливочное
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки и запечь в духовке или микроволновке.

Ставим варить пасту в подсоленной воде (у меня некрупные рожки) и занимаемся соусом.

Яблоки пюрировать блендером.

Сливки довести до кипения, добавить мёд ( я добавляла только одну ложку), яблочное пюре и ром.

Помешивая, дождаться бульканья соуса, всыпать мак ( обязательно обжарьте, совсем другой вкус!), размешать. Если густоват, добавить сливок.

Рожки откинуть на дуршлаг, добавить кусочек масла.

Подавать рожки, щедро полив соусом.

Соуса не жалейте!

Пошаговые фото рецепта

Паста с яблочно-маковым соусом: фото шаг 1
Паста с яблочно-маковым соусом: фото шаг 2
Паста с яблочно-маковым соусом: фото шаг 3
Паста с яблочно-маковым соусом: фото шаг 4
Паста с яблочно-маковым соусом: фото шаг 5
Паста с яблочно-маковым соусом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Готовила по мотивам рецепта Томы-Весы . Сладкие макароны - не моя тема, хотя, в детстве любила с маслом и сахарным песочком. Соблазнилась я на яблочное пюре и мак. Очень интересно было, как всё это получится на вкус. Это безумно вкусно! Сливочно-яблочный, нежный соус, неприторно, сладость очень приятная и мак, как нельзя кстати и ощущается очень хорошо. Рекомендую! И обязательно обжарьте мак, это в корне меняет вкус. У меня несладкий вариант. Сладость едва ощутима. Кто любит сладкое, удваивайте, утраивайте количество мёда.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

MissJoker

Верю, что вкусно...С яблоком- просто отлично...А мои дети любят макаронки еще песочком сахарным посыпать)))

Armushik
14.01.2011 01:54

Какой оригинальный рецепт!Верю,что вкусно.@}--}--

ludmila
14.01.2011 01:54

С маком - это ново для меня, попробуем:)5

fanny
14.01.2011 01:54

Ну, Лен, это уже новое слово в макароноведении, совсем необычный соус!:)

nira60
14.01.2011 01:57

Леночка, ты как всегда изыскано- непредказуима. Твои рецепты не сложные и в тоже время оригинальны. Это для меня рецепт:)

кыш
14.01.2011 01:58

Спасибо, девочки! Это так вкусно, что я одна махнула две порции.:[ и не заметила как... :)

манюша

Сладкая паста... Для меня необычно. Обязательно попробую!

bu inna
14.01.2011 02:03

Леночка, класс, мои дети обожают сладкие макароны, обязательно для них приготовлю*BRAVO*5+

кыш
14.01.2011 02:08

Девочки, у меня несладкий вариант, едва ощутимая, приятная сладость, если любите сладко, то больше добавляйте мёда или сахара.:)

l@r@4ka
14.01.2011 02:15

ой Леночка, удивила приятно. И правда вкус детства, но новый, разнообразный, обязательно попробую 5555

nastya555

Возможно это и вкусно, но вид блюда не вызывает аппетит, не симпатичный. Мой сынок отказался бы от этого блюда. Без оценки.

svetasu
14.01.2011 02:25

Лен, поразила, попробую!

strelec148

сладенькая??? такая очаровашка, твоя паста, Ленчик! как и ты! :[@}--}--

laralaram

Ой, а я хоть к пасте и ровно дышу - но этот рецептик мОЙ!!!

wereld
14.01.2011 02:37

Лен, ты как всегда оригинальна и непредсказуема!*BRAVO*

natapit
14.01.2011 02:43

очень нужный.а главное вкусный рецепт!

sweta1
14.01.2011 02:48

вот соуса точно жалеть не надо,особенно,если он такой вкусный!5!:)*THUMBS UP*

mama tasi

А я люблю сладкие макароны :) особенно если с творожком.. как ленивые вареники получаются :)
Соус взяла на вооружение! Спасибо за рецепт @}--}-- 555

e-cat
14.01.2011 03:04

Очень оригинально! 5! :)

naumovec
14.01.2011 03:04

Лен, соус обалденный!

glaros
14.01.2011 03:41

Лена, очень вкусные макароны! Соус мммедово-яблочно-маковый. Взяла на вооружение!@}--}--

siyanie
14.01.2011 03:44

Ново, оригинально и душевно так! забрала себе. *BRAVO**BRAVO*

кыш
14.01.2011 04:25

Спасибо большое всем!:):)

chef
14.01.2011 05:50

Лена, ты меня удивила. Вчера прочитала про все пасты от Оливера, такой у него нет @}--}--

hole
14.01.2011 08:52

десерт из макарон!оригинально!

ирусик-88

А я и сейчас люблю сладкие макаронные десерты и не только десерты! Мне так очень понравилась идея,да и сам рецепт!5555+++ у меня есть один такой рецепт,так он в самом конце по рейтингу стоит у меня на странице :)

пукамун

С яблоком еще не пробовала! Наверное, невероятно ароматно и вкусно!@}--}--

kisa-asik

Надо попробовать.Думаю вкусно с яблоками!@}--}--

eirad-irad-e

Да надо пробовать.....заинтриговала

принцесса специй

Очень интересно!55555!!!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Необычно для меня, но дети, знаю, такое любят! 555!

katerinka.kz

Прикольный салатик!!

chudo
14.01.2011 15:40

для меня это очень ново! детство помню, но таких идей типа с яблочком и маком не было.@}--}--

кыш
14.01.2011 16:55

Спасибо всем за комменты!:)@}--}--

passion1963

А я пропустила такую вкусноту!*THUMBS UP*

ambrinna
14.01.2011 20:53

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

svetkins999

Ну уж очень необычно!555555555:)

mellorn
15.01.2011 00:37

Очень интересно! 555

чили
15.01.2011 04:18

Ой, в расстерянности в полной я. С одной стороны, ужасно не любила в детстве молочную лапшу (сладкую если), а с другой - настолько интругующе описан рецепт, что не попробовать просто невозможно!!! :)

alyakeyk
15.01.2011 14:39

Макароны и чуть-чуть хорошего сливочного масла- уже люблю! А здесь такая вкусная,нежная и ароматная "простота"-удивительный рецепт и идея!!!:\\*BRAVO*

lenochek 0107

Очень необычная для меня паста! Никогда подобной не пробовала! Любопытство распирает!@}--}--

lillit1
15.01.2011 17:14

Очень необычное для меня сочетания! Хотя лапшу сладкую с молоком любила в детстве!:)

люба-пытка

Точно приготовлю, СПАСИБО !!!*THUMBS UP*@}--}--

леший

Интересное сочетание!!!555+

johnny
18.01.2011 22:35

Удивительный рецепт!

a_l
20.01.2011 21:29

Верю, обязательно попробую!!!:)555!!!

Лена-zepter

Лен потрясный вариант для детей, я попробую.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты