Десерт "падал прошлогодний снег"

Фото к рецепту: Десерт  падал прошлогодний снег
Домашняя35 мин.8Простой
222723779

Ингредиенты

  • кекс творожный (бисквит любой)
  • абрикосовый джем – 4 ст.л.
  • маскарпоне – 500 г
  • ананасы консервированные в сиропе - 1 банка
  • шоколад черный – 100 г
  • сливки - 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Куполообразную миску выстелить пленкой.

Кекс (у меня был готовый творожный фирмы "Черемушки", но можно любой кекс или бисквит) порезать на ломтики толщиной около 1 см, обмакнуть из в ананасовый сироп и выложить ими дно и стенки нашей формы.

Отложить пару столовых ложек маскарпоне для украшения.

3-4 ст.л. ананасового сиропа добавить в сыр маскарпоне (можно использовать и другой сливочный сыр) и хорошо перемешать.

2-3 кружка ананаса порезать на небольшие кусочки и добавить в крем-сыр.

Вылить крем в миску, сверху прикрыть кусочками кекса, затянуть пленкой и поставить в холодильник (морозильную часть на 1,5-2 часа.)

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане, добавив к нему сливки.

Вынуть из холодильника форму с десертом, перевернув ее на тарелку, вынуть содержимое, освободить от пленки.

Смазать все поверхность абрикосовым джемом, а затем растопленным шоколадом.

Дать шоколаду застыть.

Оставшийся маскарпоне (2 ст.л.) чуть развести сливками, поместить в корнетик и нанести по куполу десерта сливочные капельки.

До подачи десерт держать в холоде.

Пошаговые фото рецепта

Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 1
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 2
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 3
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 4
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 5
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 6
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 7
Десерт "падал прошлогодний снег": фото шаг 8

Дополнительная информация

Большое спасибо Аллочке за ее "Зимнюю бомбу", именно благодаря ей и родился мой вариант, конечно далеко не такой красивый, как оригинал. Просто хотела показать, что такой десерт можно делать не только с мороженым, но и с любым сливочным сыром. Он, конечно, очень калорийный, но такой вкусный!.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
114 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sveta-koolinar

Здорово! Очень понравился десерт! *THUMBS UP*

sweta1
10.01.2011 04:53

и мне понравился очень!5!какая хорошая идея!:)*THUMBS UP*

двоечка

СУПЕР, ПЯТЬ!

chef
10.01.2011 05:09

Ой, снеговичок :) Олюшка, очень красиво тебе придумалось! Получилось чуть представить как это нежно и вкусно @}--}--

andreytsibulski

Отличная вкуснятина,555+++!!!@}--}--

кыш
10.01.2011 06:15

У меня тоже в холодильнике маскарпоне "простаивает". Хорошая идея!:)

пукамун

Оль, какой нежный получился!!! Здорово!:)

принцесса специй

Как вкусно! А название какое классное!55555!!!!*BRAVO*

манюша

Вкусный десерт! 555 В начинке можно и творог использовать.

mar33_33
10.01.2011 13:58

Вкуснотень!

passion1963

Аллына бомба шарахнула и оставила глубокий след, а твоя, Оля, бомба была последней каплей! Пеку кекс, буду тоже сооружать бомбу! *YAHOO*

vicus
10.01.2011 16:44

Хорошая идея!

antea
10.01.2011 16:47

Десерт очень понравился.5!

lakshmi - 777

Вау,какой десерт!*THUMBS UP*

a_l
10.01.2011 17:26

Олюшка, какой классный десертик у тебя получился!!! Тоже попробую, но с нежной творожной массой!:)*THUMBS UP*@}--}--555!!!

strelec148

Ольчик, опередила...тоже вдохновилась рецептом Аллочки. десерт удался на славу! и название классное! мульт кстати тоже. ;) 5!

Inna_2107

Очень вкусный

Inna_2107

Очень вкусный десерт!!!!

светлана65

Вкусно и очень красиво! 555!*THUMBS UP*@}--}--

lillit1
10.01.2011 19:42

вкусно упал снежокO<img src=" />

eirad-irad-e

Вкусно+нежно+красиво!!!!

alyakeyk
10.01.2011 20:56

И вкус,и название...@= Оленька,классный десертик!!!*YAHOO*

a_l
10.01.2011 22:48

Ух тыыыы, какой красивый получился!!!*THUMBS UP*

ambrinna
11.01.2011 00:51

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

naumovec
11.01.2011 01:47

Оль, приятный десерт!

fanny
11.01.2011 02:03

Вика, какая прелесть розовая!*BRAVO*

irina-kolyshkova

ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!!*BRAVO*@}--}--:*

bu inna
11.01.2011 15:18

прощай диета, невозможно смотреть на ваши рецепты:'( 5+*THUMBS UP*

mama tasi

Обалдеть!!! Хочу большой кусок :) удивляюсь, что у кого-то маскарпоне простаивает без дела :) 5+

mellorn
12.01.2011 00:50

Здорово! Красиво и вкусно! 555

люба-пытка

МОЛОДЕЦ !!! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Изумительный десерт!!!*BRAVO*

fanny
12.01.2011 13:43

Ну так, Наташ, к НГ берегла и чуть не забыла про нее.:)

chemicolya

Замечательная идея! КЛАСС!

леший

Славная бомбочка!!!Над этой идеей можно пофантазировать1!!555555555555555+

MissJoker

вкусно!!! @}--}--

ма-ма

5 @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты