Десерт "падал прошлогодний снег"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куполообразную миску выстелить пленкой.

Кекс (у меня был готовый творожный фирмы "Черемушки", но можно любой кекс или бисквит) порезать на ломтики толщиной около 1 см, обмакнуть из в ананасовый сироп и выложить ими дно и стенки нашей формы.

Отложить пару столовых ложек маскарпоне для украшения.

3-4 ст.л. ананасового сиропа добавить в сыр маскарпоне (можно использовать и другой сливочный сыр) и хорошо перемешать.

2-3 кружка ананаса порезать на небольшие кусочки и добавить в крем-сыр.

Вылить крем в миску, сверху прикрыть кусочками кекса, затянуть пленкой и поставить в холодильник (морозильную часть на 1,5-2 часа.)

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане, добавив к нему сливки.

Вынуть из холодильника форму с десертом, перевернув ее на тарелку, вынуть содержимое, освободить от пленки.

Смазать все поверхность абрикосовым джемом, а затем растопленным шоколадом.

Дать шоколаду застыть.

Оставшийся маскарпоне (2 ст.л.) чуть развести сливками, поместить в корнетик и нанести по куполу десерта сливочные капельки.

До подачи десерт держать в холоде.

Пошаговые фото рецепта

Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 1Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 2Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 3Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 4Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 5Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 6Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 7Десерт "падал прошлогодний снег": шаг 8

Дополнительная информация

Большое спасибо Аллочке за ее "Зимнюю бомбу", именно благодаря ей и родился мой вариант, конечно далеко не такой красивый, как оригинал. Просто хотела показать, что такой десерт можно делать не только с мороженым, но и с любым сливочным сыром. Он, конечно, очень калорийный, но такой вкусный!.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
10.01.2011 04:50
Ответить
Здорово! Очень понравился десерт! *THUMBS UP*
sweta1
10.01.2011 04:53
Ответить
и мне понравился очень!5!какая хорошая идея!:)*THUMBS UP*
двоечка
10.01.2011 04:57
Ответить
СУПЕР, ПЯТЬ!
chef
10.01.2011 05:09
Ответить
Ой, снеговичок :) Олюшка, очень красиво тебе придумалось! Получилось чуть представить как это нежно и вкусно @}--}--
andreytsibulski
10.01.2011 05:40
Ответить
Отличная вкуснятина,555+++!!!@}--}--
кыш
10.01.2011 06:15
Ответить
У меня тоже в холодильнике маскарпоне "простаивает". Хорошая идея!:)
пукамун
10.01.2011 10:35
Ответить
Оль, какой нежный получился!!! Здорово!:)
Ответить
Как вкусно! А название какое классное!55555!!!!*BRAVO*
манюша
10.01.2011 12:44
Ответить
Вкусный десерт! 555 В начинке можно и творог использовать.
mar33_33
10.01.2011 13:58
Ответить
Вкуснотень!
passion1963
10.01.2011 16:19
Ответить
Аллына бомба шарахнула и оставила глубокий след, а твоя, Оля, бомба была последней каплей! Пеку кекс, буду тоже сооружать бомбу! *YAHOO*
vicus
10.01.2011 16:44
Ответить
Хорошая идея!
antea
10.01.2011 16:47
Ответить
Десерт очень понравился.5!
lakshmi - 777
10.01.2011 17:22
Ответить
Вау,какой десерт!*THUMBS UP*
a_l
10.01.2011 17:26
Ответить
Олюшка, какой классный десертик у тебя получился!!! Тоже попробую, но с нежной творожной массой!:)*THUMBS UP*@}--}--555!!!
strelec148
10.01.2011 17:45
Ответить
Ольчик, опередила...тоже вдохновилась рецептом Аллочки. десерт удался на славу! и название классное! мульт кстати тоже. ;) 5!
Inna_2107
10.01.2011 17:53
Ответить
Очень вкусный
Inna_2107
10.01.2011 17:54
Ответить
Очень вкусный десерт!!!!
светлана65
10.01.2011 18:52
Ответить
Вкусно и очень красиво! 555!*THUMBS UP*@}--}--
lillit1
10.01.2011 19:42
Ответить
вкусно упал снежокO<img loading=" />
eirad-irad-e
10.01.2011 20:49
Ответить
Вкусно+нежно+красиво!!!!
alyakeyk
10.01.2011 20:56
Ответить
И вкус,и название...@= Оленька,классный десертик!!!*YAHOO*
a_l
10.01.2011 22:48
Ответить
Ух тыыыы, какой красивый получился!!!*THUMBS UP*
ambrinna
11.01.2011 00:51
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
naumovec
11.01.2011 01:47
Ответить
Оль, приятный десерт!
fanny
11.01.2011 02:03
Ответить
Вика, какая прелесть розовая!*BRAVO*
irina-kolyshkova
11.01.2011 14:24
Ответить
ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!!*BRAVO*@}--}--:*
bu inna
11.01.2011 15:18
Ответить
прощай диета, невозможно смотреть на ваши рецепты:'( 5+*THUMBS UP*
mama tasi
11.01.2011 23:36
Ответить
Обалдеть!!! Хочу большой кусок :) удивляюсь, что у кого-то маскарпоне простаивает без дела :) 5+
mellorn
12.01.2011 00:50
Ответить
Здорово! Красиво и вкусно! 555
люба-пытка
12.01.2011 03:14
Ответить
МОЛОДЕЦ !!! *THUMBS UP*
lenochek 0107
12.01.2011 12:27
Ответить
Изумительный десерт!!!*BRAVO*
fanny
12.01.2011 13:43
Ответить
Ну так, Наташ, к НГ берегла и чуть не забыла про нее.:)
chemicolya
17.01.2011 00:19
Ответить
Замечательная идея! КЛАСС!
леший
17.01.2011 13:45
Ответить
Славная бомбочка!!!Над этой идеей можно пофантазировать1!!555555555555555+
MissJoker
25.02.2011 20:29
Ответить
вкусно!!! @}--}--
ма-ма
23.04.2011 13:23
Ответить
5 @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru