Селёдка в лисьей шубке

Селёдку почистить от кожи и костей,филе нарезать мелким кубиком.

Лук почистить и мелко нарезать.

Грибы нарезать пластинками и обжарить с луком в раст.масле.

Морковь и картофель отварить , почистить и натереть в отдельные миски.

В салатник выкладываем слоями,формируя овальную горку.

Каждый слой смазываем майонезом.

1- слой : селёдка

2- слой : грибы с луком

3- слой : картофель,немного подсолить

4- слой : морковь.

Украсить,майонезом,зеленью и вставить в салат голову и хвостик от селёдки.