Нагрудный рулет

Приготовьте вкусный нагрудный рулет из грудинки с рисом, морковью и луком, заправленным майонезом и приправами. Идеальное блюдо для любого стола!

Пошаговый способ приготовления

Грудинку нарезать в стиле бекона, разложить на фольгу, накладывая немного друг на друга, пожарить морковь с луком и маслом, разложить по всей грудинке, сварить рис в майонезном соусе (добавить соль, перец и специи), после чего рис выложить по середине. Накрыть сначала с одной стороны грудинкой, потом с другой. Скрутить фольгой.

Пошаговые фото

11 шт.
Нагрудный рулет: шаг 1
1. У меня была целая грудинка (чуть больше кг), которую я нарезала от так...
Нагрудный рулет: шаг 2
2. Далее поставить вариться рис грамм 200 в небольшом количестве воды и майонезе, посолить, поперчить и положить специи(у меня для первых блюд)
Нагрудный рулет: шаг 3
3. Разложить грудинку на фольге
Нагрудный рулет: шаг 4
4. Пока варится рис, обжарить лук с морковкой (ка написано в других рецептах - дать им подружиться)
Нагрудный рулет: шаг 5
5.Вот так выглядит их "дружба":)
Нагрудный рулет: шаг 6
6. Положить обжаренные лук с морковкой на грудинку
Нагрудный рулет: шаг 7
7. Выложить рис
Нагрудный рулет: шаг 8
8. Накрыть половину грудинкой
Нагрудный рулет: шаг 9
9. Затм вторую половину, сформировав рулет
Нагрудный рулет: шаг 10
10. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке 220 град примерно 40 мин, если любите с корочкой, то подольше
Нагрудный рулет: шаг 11
11. Получается очень сочно и грудинка не разваливается, хотя когда я первый раз делала, то сомневалась в том что нарезанная грудинка слипнется.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4840

Понравилось: 32

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 32)

Автор: елизавета85

Создан: 25 декабря 2010, 20:47

Комментарии

antea

25 декабря 2010, 23:16

Очень вкусный рулет .5!

пукамун

25 декабря 2010, 23:20

Аппетитно!

slava-k

25 декабря 2010, 23:51

До чегое аппетитно!555

елизавета85

26 декабря 2010, 00:05

Спасибо

natapit

26 декабря 2010, 01:07

очень понравился способ приготовления рулета.только рис в майонезе я варить не буду!

елизавета85

26 декабря 2010, 01:19

Можно и не в майонезе, а в сметане, а можно и в оливковом масле, а можно и грибы добавить... поле для экпериментов!

strelec148

26 декабря 2010, 03:00

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

26 декабря 2010, 03:00

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1

26 декабря 2010, 03:51

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1

26 декабря 2010, 03:54

сама по себе хорошая идея рис+ овощи+бекон

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти