Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат гамбургский

Попробуйте салат гамбургский с филе сельди, корнишонами, зелеными яблоками и вареной картошкой. Простой рецепт с оригинальными ингредиентами для ваших застолий!

Продукты

4 филе сельди
100 г корнишонов
1 зеленое яблоко (200 г)
4 средние вареные картошки
1 красный репчатый лук
5 вареных яиц (1 для украшения)
небольшой пучок зеленого лука (30 г)
3 - 4 веточки укропа
соль
перец
растительное масло или майонез
каперсы, рукола для украшения
для маринада:
2 ст.л. ароматного подсолнечного масла
2 ст.л. уксуса
1 чайн. ложка сахара
0,5 чайн. ложки соли

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем ингредиенты маринада, доводим до кипения и заливаем маринадом нарезанный кубиками репчатый лук. Оставляем мариноваться минут 30.

Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину.

Яблоко, картошку и яйца нарезаем кубиками, корнишоны - тонкими пластинками, селедку - небольшими кусочками.

Зеленый лук и укром меленько режем.

Смешиваем все ингредиенды, в том числе маринованный репчатый лук и маринад.

Перемешиваем. Подсаливаем, перчим. Заправляем по вкусу подсолнечным маслом или майонезом.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12157

Понравилось: 39

Автор: sveta-koolinar

Создан: 18 декабря 2010, 20:24

Каталоги: Салаты

И я люблю салаты с селёдкой очень-очень! 555 Вот бы наколдовать себе пару тарелочек, одну с салатом заправленным маслом, а второй майонезом.. для сравнительного анализа!

пукамун

18 декабря 2010, 22:17

Свет, какой вкусненький!5!

gyga 259

18 декабря 2010, 22:25

Спасибр за рецептик А как лучше с маслом или иайонезом?

sveta-koolinar

18 декабря 2010, 23:04

Мне больше понравилось с майонезом. С маслом как-то пустовато, хотя все равно вкусно!

antea

18 декабря 2010, 23:38

Аппетитный салатик.5!