«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.

Фото к рецепту: «конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.
Домашняя10 мин.Простой
4532016487

Ингредиенты

  • сыр с голубой плесенью (у меня дорблю) — 100 гр
  • творожный сыр «альметте» — 150 гр
  • сыр пармезан — 100 гр
  • фундук или кусочки груши для начинки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фундук прокалить в духовке до румяного цвета, обкатать орешки в полотенце, чтобы отошла кожура.

2. Творожный сыр и сыр с плесенью размять вилкой. Пармезан натереть на мелкой тёрке.

3. Грушу почистить и нарезать кубиками размером с фундук.

4. Мокрыми руками берём небольшую порцию сырной массы (примерно чайная ложка с горкой) и скатываем из неё шарик, делаем в нём углубление, закладываем в углублении орех или грушу.

5. Закрываем отверстие сыром и снова скатываем шарик.

6. Готовые шарики обвалять в натёртом пармезане и переложить на блюдо. До подачи поставить в холодильник. 7. Из данного количества сыра у меня получилось 8 «конфет».

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 1

1. Исходные продукты: Сыр с голубой плесенью (у меня ДорБлю) 100гр. Твороженный сыр «Альметте» 1баночка 150гр. Сыр пармезан 100гр. Фундук или кусочки груши для начинки.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 2

2. Фундук прокалить в духовке до румяного цвета, обкатать орешки в полотенце, чтобы отошла кожура.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 3

3. Твороженный сыр и сыр с плесенью размять вилкой. Смешать до однородности.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 4

4. Пармезан натереть на мелкой тёрке.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 5

5. Грушу почистить и нарезать кубиками размером с фундук.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 6

6. Мокрыми руками берём небольшую порцию сырной массы (примерно чайная ложка с горкой) и скатываем из неё шарик, делаем в нём углубление, закладываем в углублении орех

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 7

7. ... или грушу.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 8

8. Закрываем отверстие сыром и снова скатываем шарик.

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 9

9. Готовые шарики обвалять в натёртом пармезане и переложить на блюдо. До подачи поставить в холодильник. Из данного количества сыра у меня получилось 8шт. «конфет».

«конфетки» из сыра для светочки sweta1 в честь её дня рождения! эффектная и вкусная закуска.: фото шаг 10

10. Приятного аппетита! Светочка, с Днём рождения, дорогая подружка!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
a_l
18.12.2010 20:13

Ну ты и труженица!!!!! Замечательно!!!*THUMBS UP*@}--}--555!!!

151uri
18.12.2010 20:16

Нет слов!!!!!! 5+++ Забираю...

nira60
18.12.2010 20:16

Какой подарок замечательный.Молодец! 5555!

Татьяна

Мне пожалуйста ,с грушей и с бокалом охлаждённого вина*DRINK**KISSED*

Татьяна

*(Комментарий удален пользователем)*

adalat
18.12.2010 20:25

:p*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

adalat
18.12.2010 20:25

:p*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

l@r@4ka
18.12.2010 20:28

Девочки-подруженьки угостилась у вас с удовольствием @}--}--

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту и высокую оценку моего "труда" :) Пишу в кавычках, потому что труда то тут как раз и нет! Готовить эти шарики легко и просто, а удовольствие от поедания ни с чем не сравнить :) при условии, что вы любите сыр также как и я! @}--}--
Аллочка, Ларачка, Танечка :* :* :*

azzurro07

Прошу прощения,но у Вас не пармезан,а скорей всего сыр "Джюгас",который называют литовским пармезаном,не имеющим ничего общего(как сыр,разумеется)с Пармезаном настоящим.

naumovec
18.12.2010 20:54

Вкусно, празднично!

kisa-asik

Хороший подарочек@}--}--5

mama tasi

Саша analogichnaya, Вы сегодня не в духе? :) кроме "подлинности пармезана" другие претензии к рецепту есть? :)
Танечка, Наташа, спасибо, девочки, за комментарии и высокие оценки @}--}--

ambrinna
18.12.2010 22:04

Лично у меня-никаких претензий! Хотя нет-одна всё-таки есть-маловато будет!!!!:p*THUMBS UP*

irina_mai

как интересно!5555*DRINK* " К сыру притензии есть?" " к сыру притензий нет,стоит на смерть!":p Забрала!;)

azzurro07

mama tasi-у меня вообще нет ни к рецепту ни к Вам претензий нет.Просто уточнила некоторый нюанс.Извините,если что не так.

пукамун

Наташ, какие шикарные! Просто суперрр!*BRAVO* Очень оригинальная и вкусная закуска!555!:)@}--}--

mama tasi

Инна, Ирина, Олеся, спасибо за приятные слова!
Analogichnaya @}--}--

brucha
18.12.2010 22:39

вкусно!!!!!!!!!!! просто супер@}--}--

administra

а можно и мне к вам на день рождения?:[

sadi 09
18.12.2010 23:10

Ой, что-то необыкновенно вкусное. Новенькое. Очень интересный рецепт. Спасибо.

тётя маша

А вот так чистить фундук я не умела, спасибо за подсказку! Нашей Светочке мои поздравления и теплейшие пожелания!

bratyury
18.12.2010 23:33

Вот это конфеты! Сегодня в давнем, Богом забытом выпуске "Смака" видел, как Садальский (успешно!) учил Урганта пить коньяк пополам со свежевыжатым лимонным соком. А ведь Садальский известный сибарит, плохого не посоветует. Так вот я подумал, что после такой серьёзной рюмочки сырная конфета - великолепная закуска! Если попробуете, жду впечатлений. А что же молчит именинница, где же она?

antea
18.12.2010 23:35

Отличный подарок.5!

дашенька17

Очень вкусный рецепт! Фото чудесные!!! Хочу сделать такие шарики на праздничный стол. Только как правильно обработать фундук не знаю: какую темп.духовки и примерное время;)

дашенька17

Наташа! Хотела проголосовать за фото недели, но не нашла фото "конфет". Очень жаль, потому как очень понравился и рецепт и фото:)

Galina
19.12.2010 00:02

Vkusno!555@}--}--

таники

Наташа, не очень я к "лепке", но состав покорил. Попробую, представляю вкус и это действительно быстро и просто. 5555*THUMBS UP*

druzhina
19.12.2010 01:16

Замечательный подарок!!! *BRAVO**THUMBS UP**YAHOO*

laralaram

О-о-о... А-а-а...

andreytsibulski

Отличный подарок! С днём рождения! 555+++!!!@}--}--@}--}--@}--}--

mama tasi

Сколько приятных слов в адрес конфеток и Светочки :) подождём, надеюсь, она получит от прочитанного такое же удовольствие как и я! @}--}--
Юрий, коньяк с лимонным соком?! очень интересно, вот как раз завтра и опробую, буду повторять рецепт к приезду подруги :) Отпишусь об ощущениях.
Даша, я положила орешки на противень и убрала его в разогретую до 200град. духовку минут на 5-7 (признаюсь, я отвлеклась на сайт Кулинар и слегка передержала их в духовке, прибежала на кухню уже на сильный ореховый аромат.) В идеале фундук должен лишь слегка по золотиться.
Ещё раз большое спасибо вам всем! *IN LOVE*

lovelywomen

Все хорошо,вот только маловато будет..маловато...А где для гостей ? 5555

mama tasi

Мила, спасибо тебе, друг, за внимание к рецепту! :)
Lovlywomen, простите, не знаю Вашего имени :) просто увеличьте количество исходных продуктов, если решите приготовить дома для себя и гостей... ну, а если Вы имеете в виду виртуальных гостей рецепта, то тогда и восьми штук за глаза хватит! :) @}--}--

HappyDay
19.12.2010 04:30

Наташенька, очень чудесные конфетки! Рецепт сказочный и фото порлучились класс! 555++++

таники

Наташа, вот уж не думала, что на нас можно сэкономить:p*ROFL*

mama tasi

:) :*

манюша

Шикарный подарок ко дню рождения Светланки!*BRAVO*

lillit1
19.12.2010 14:29

шикарную закусочку Ты приготовила для Светы! мне, как сырной душе, все очень нравится! На фото они как нежные снежки:)

sabisha
19.12.2010 15:21

oy kakie chudnie!!!!Predstavlyayu .kakie oni vkusnenkie,Nyam-nyam-nyam!!!!!!!%) 555555

svetkins999

Прекрасный закусон!Я такой с миндалем делаю!55555555:)

ЯВенера

Я бы не отказалась закусить винцо такими "конфетками"...:) Здесь всё, что я люблю: и сыр с плесенью, и груша, и орехи...ммм...вкуснота!!!:)

lianaaa
19.12.2010 18:20

Натусик спасибо за рецепт*BRAVO*эти конфетки обязательно будут на нашем столе в НГ*BRAVO*

lenochek 0107

Отличные конфетки, Наталь! Для новогоднего стола - то что надо!*BRAVO*

purplefly

Натулька, как здорово! только недавно делала сырные шарики с виноградом, и твои попробую! =)

johnny
19.12.2010 23:33

Как сырно!

vicus
20.12.2010 00:48

*THUMBS UP*

bu inna
20.12.2010 02:00

@}--}--*THUMBS UP*5+

mama tasi

Спасибо, мои дорогие!!!! Буду рада, если рецепт пригодится :)

гульшан

*THUMBS UP*@}--}--55+++

chemicolya

Замечательно! А с вином - просто КЛАСС!*THUMBS UP*

mama tasi

:) Спасибо!

sweta1
21.12.2010 03:43

Наташенька!Спасибо тебе преогромнейшее!Какой вкусный и изысканный подарок ты для меня приготовила!нет слов,я даже прослезилась....5+!:):**IN LOVE**BRAVO*

mama tasi

@}--}-- :*

strelec148

вот это закусочка!!! праздничная!!! Свете оч. повезло! 5

mellorn
22.12.2010 00:48

Конфетки Прелесть! 555

cthueyz
22.12.2010 13:07

Вы любите ли сыр Спросили раз ханжу Люблю - ответил он Я вкус в нем нахожу. Это Козьма Прутков еще в позапрошлом веке писал. Вот и я как тот ханжа.

cthueyz
22.12.2010 13:09

Что-то я про сыр, да про сыр... Конфетки суперские конечно.

mama tasi

:) Спасибо всем от души *IN LOVE*

ирусик-88

Наташ,классный состав в конфетках,здорово придумала!Что бы сыр к рукам не лип массу нужно было остудить в холодильнике,дать ей подмёрзнуть;)!*BRAVO*

mama tasi

:) Спасибо, Ириш, за совет! :*

любовь59

прекрасный,спасибо вкусный рецепт,

Dellamisa

Хочу!!! *YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Инструменты