Ингредиенты

  • филе тунца 600 гр. (желтопёрый тунец).
  • икра красная 150 гр.
  • лук зелёный 2 шт. (среднего размера).
  • перцовый соус 2 ч.л. (sriracha).
  • табаско соус 1 ч.л.
  • кунжутное масло 2 ч.л.
  • устричный соус 2 ч.л. (oyster sauce).
  • семена кунжута 1 ч.л. (чёрные).

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем тунца на филе! Или покупаем готовое филе!

Филе режем на узкие полоски,затем на небольшие кусочки.Примерно 5х5мм.!

Добавляем в нарезанное филе икру,тонкими кольцами порезанный лук,перцовый соус,табаско,кунжутное масло,устричный соус,семена кунжута!

Всё хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа!

Через 2 часа достаём из холодильника и ещё раз перемешиваем!

Закуска из тунца готова.Остаётся красиво подать!

Удачи и приятного аппетита,наслаждайтесь нежным вкусом тунца с хорошим вином!!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 1Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 2Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 3Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 4Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 5Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 6Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 7Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 8Закуска из тунца с икрой ! ! !: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

крошка*
12.12.2010 13:25
Ответить
абалдеть!*THUMBS UP*
nira60
12.12.2010 13:26
Ответить
:( нет у нас тунца, буду довольствоваться чтением твоего рецепта,Андрей или сардельками, которые сейчас варю к завтраку:) С мясом у нас все нормально, а вот рыбные рецепты твои остаются только на твоей страничке.
nira60
12.12.2010 13:28
Ответить
У меня такое чувство, что у вас уже Новый год.
пукамун
12.12.2010 13:31
Ответить
Андрей, отпад!!! Шикарно!!%) Дааа! Икра-то есть, а вот хде взять тунца??*DONT_KNOW* Остается только смотреть и облизываться!!!:'(
administra
12.12.2010 13:39
Ответить
Какой романтичный снимок@}--}-- Сырую рыбу ем только в виде Хе,явно твой тунец из этой же серии.Вкусных вам выходных!
naumovec
12.12.2010 13:41
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
ambrinna
12.12.2010 13:58
Ответить
Изошла слюной, пока читалаO<img src=" />*THUMBS UP**BRAVO*
Лена-zepter
12.12.2010 14:07
Ответить
Да, у нас даже в Москве настоящего тунца не найдешь, я только летом в Италии его объедалась, покупала у моряков и дома просто готовила, обжаривала без выкрутасов. Боже как я представляю вашу вкусноту. И очень красиво подали.
danila2058
12.12.2010 14:37
Ответить
Вам 55555 за такую красоту и вкуснотищю*BRAVO*
dajana
12.12.2010 14:42
Ответить
Рай на Земле-столько морских деликатессов в одном месте!Рецепт просто супер!
dianfedoruk
12.12.2010 16:10
Ответить
Икра, тунец ах и вкуснятина, мы то такое имеем. Спасиба за рецептик, забираю... а вам мастеру ...5555...O<img src=" />
lorxen1
12.12.2010 16:20
Ответить
даааа, вкусно конечно*THUMBS UP*, но дорогой закусончик, Туна во всём мире , дорогущая рыбёшка:)
lorxen1
12.12.2010 16:20
Ответить
упс, забыла,5 +++
mara
12.12.2010 16:29
Ответить
очень изысканно 5
elitna
12.12.2010 16:39
Ответить
Вах, Андрей...:)рецепт классный! *THUMBS UP* Очень вкусно! Смотрю я на фото №2 и представляю ...как ты нас встречаешь именно так;) 31 декабря, 11:00, американское посольство, колЬбаса, виски ... - что ты там ещё говорил?;) :[*IN LOVE*
дашенька17
12.12.2010 16:41
Ответить
*THUMBS UP* 5++ Так хочется такую красоту!!
andreytsibulski
12.12.2010 16:42
Ответить
Спасибо Всем ! ! !@}--}-- Предлагаю всем кулинарам встретить новый год на острове!*DRINK* Солнце,море,песочек и много-много РЫБЫ (колбасы)!!! *WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP**DRINK**WASSUP*
elitna
12.12.2010 16:48
Ответить
*DRINK**DRINK**YAHOO*@=
svetkins999
12.12.2010 17:44
Ответить
Боже,где же взять такого свежайшего тунца?Андрей,вы не шутите так с нами-несчастными северными жителями.А том возьмем и припремся к вам всем клубом на Новый Год!*WASSUP*:):):)
chef cook
12.12.2010 17:55
Ответить
Вкусная работа! Просто мега аппетитная закуска! *BRAVO* шедевр!
wereld
12.12.2010 18:00
Ответить
Андрюш, спасибо, обязательно сделаю на НГ!:*
nira60
12.12.2010 18:08
Ответить
Ой, я не против, у меня вино уже готово. Интересно, а если чартер заказать на остров, полетят? Ой, Андрей, ты хорошо подумал:p, а то под Новый год всякие чудеса случаются:)
johnny
12.12.2010 20:07
Ответить
Как хорошо, должно быть, жить на острове! И свежайшая рыбка всегда под рукой. :)
ирусик-88
12.12.2010 20:11
Ответить
Вау, какая необычная закусочка,в смысле продукты вполне обычные,необычно так приготовлены;)Здорово! *BRAVO**DRINK*
HappyDay
12.12.2010 20:15
Ответить
Очень вкусная закусочка , а как подано! 5+++++
natapit
12.12.2010 20:15
Ответить
вкусно.с удовольствием попробую!!!
chaika89
12.12.2010 20:36
Ответить
*BRAVO*СУПЕРРР!!!*BRAVO*
Inna_2107
12.12.2010 22:20
Ответить
Да ужжжжжжж!Отлично!!!!!!!!
glaros
12.12.2010 23:18
Ответить
Изысканно, Андрей!!! Браво! *BRAVO*
adeli21
13.12.2010 00:22
Ответить
прям "История в бокале"...)*THUMBS UP*
laralaram
13.12.2010 00:52
Ответить
сразил... очень люблю такое! Буду готовить!!! Дрюша, спасибо, друг!!!
laralaram
13.12.2010 00:52
Ответить
сразил... очень люблю такое! Буду готовить!!! Дрюша, спасибо, друг!!!
irina-kolyshkova
13.12.2010 02:59
Ответить
*BRAVO*КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
13.12.2010 03:42
Ответить
Шикарно!!!!!!5!:)
chef
13.12.2010 04:35
Ответить
Красивая подача! Андрей, цветами нас не задобришь! Требуем плюшек ;)
andreytsibulski
13.12.2010 08:01
Ответить
Спасибо ! ! !:[ Наталь,а что это такое? Может из мяса!:)
cthueyz
13.12.2010 12:42
Ответить
Дааааа. В отличии от острова, где нет календаря, на твоем видимо и все ловится и кокос растет.
lil-8888
13.12.2010 16:07
Ответить
Шикарно!
lenochek 0107
13.12.2010 17:43
Ответить
Роскошно как! Просто нет слов!*BRAVO*
shaina
14.12.2010 00:00
Ответить
ммм...как я люблю такие вещи! Вкуснятина!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели