Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой

Ингредиенты

  • яблоки 4 шт.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • ром 50-75 мл.,
  • клюква сушен. горсть,
  • печенье савоярди 60-100 гр.
  • кофе крепкий 100 мл.,
  • маскарпоне 250 гр.
  • сливки 100 мл.,
  • сахар ,
  • какао 1-2 ч.л.
  • корица,
  • листики мяты.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Чудесный зимний десерт,попробуйте!

Яблоки очистить и порезать кубиками.

Сахар карамелизировать,

добавить яблоки,обжарить вместе,

влить ром и фламбировать.

Подсыпать клюкву и снять с огня,остудить.

Соединить Маскарпоне со взбитыми сливками и сахаром.

Сварить чашечку крепкого кофе.

На дно бокалов положить сливочный крем,

на него -кусочки печенья.

Полить на печенье кофе,

затем выложить слой фруктовый.

Сверху - оставшийся крем,

разровнять поверхность,

присыпать корицей и какао.

Поставить на полчаса в холод,готово!

Можно угощать!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 1Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 2Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 3Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 4Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 5Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 6Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 7Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 8Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

aleks31
09.12.2010 22:45
Ответить
Мне как самой первой полагается двойная порция!5
sweta1
09.12.2010 22:47
Ответить
согласна!:)
lorxen1
09.12.2010 23:03
Ответить
таааак и я успела, Светик, мне вторую креманку ;) бесподобно, очень вкусно , все ингры очень сочетаются*BRAVO*5+++
sweta1
09.12.2010 23:09
Ответить
забирай,Птица!ты-моя давняя, добрая подружка!не жалко!:)
ambrinna
09.12.2010 23:16
Ответить
Да уж!!!! Просто-восхитительно!!!!O<img src=" />
пукамун
09.12.2010 23:18
Ответить
Свет, я тоже хочу креманочку???!!! Очень красиво и аппетитно выглядит! Класс! Забираю!!! Непременно сделаю!!! Нямка!!!555!:)@}--}--
sweta1
09.12.2010 23:22
Ответить
Угощайся,Олеся!..........я всё поняла,надо ещё делать!чтобы всем подружкам хватило!:)@}--}--
shaina
09.12.2010 23:25
Ответить
обожаю тирамису и все его варианты! Супер вкусно!
ЯВенера
09.12.2010 23:33
Ответить
555!!!:)
светлана65
09.12.2010 23:57
Ответить
Ух, Светочка, как закрутила: и карамелизировала, и фламбировала - замечательный вариант получился!*BRAVO*@}--}--
wereld
10.12.2010 00:13
Ответить
так говоришь, завидовать нехорошо?]:} Зачем тогда такие рецепты выставляешь?]:} тут у монитора просто можно от зависти скончаться, или слюной захлебнуться*YAHOO*
mari2020
10.12.2010 00:16
Ответить
Здорово то как!!!!!!! Светочка,очень понравилось. 5!!!!!!
lil-8888
10.12.2010 00:21
Ответить
Замечательный десерт! Чувствую, что мне сладенького не хватило *BRAVO*
Лена-zepter
10.12.2010 00:24
Ответить
Я люблю любое сочетание савоярди, крема с маскарпоне и какао. 555
hole
10.12.2010 00:26
Ответить
вкуснота необыкновенная!
bu inna
10.12.2010 00:28
Ответить
Красота*THUMBS UP* а как вкусно@}--}--5+
svetkins999
10.12.2010 00:59
Ответить
Обворожительные!555555555:)
knyzeva
10.12.2010 01:04
Ответить
Очень соблазнительный десерт *BRAVO* Замечательный рецепт! @}--}--
andreytsibulski
10.12.2010 01:13
Ответить
Супер,555+++!!!@}--}--*BRAVO*@}--}--
Ирина 211978
10.12.2010 02:25
Ответить
Вкусно и красиво! 555!
laralaram
10.12.2010 03:13
Ответить
Рецепт отличный, за рецепт 5! и я рада, что сладкое для меня где-то на 48 месте в списке ценностей... А то...
sweta1
10.12.2010 03:16
Ответить
для Светланки(65):попались отвратительные яблоки,совсем без вкуса,а вот так в карамели и фламбированные оказались очень даже ничего!... для wereld:столько чертей на ночь и за что?!за скромный десерт,яблочки там,творожок......быстро,между прочим!:)
sweta1
10.12.2010 03:18
Ответить
у меня тоже сладости далеко позади рыбы и мяса,но семья требует десертов и булочек......:)%)
манюша
10.12.2010 03:42
Ответить
Репетиция перед торжеством? Отличный десерт! 555
irina_mai
10.12.2010 03:44
Ответить
555+++
sweta1
10.12.2010 03:51
Ответить
нее,Маш,это только для семейки!:)
chaika89
10.12.2010 03:59
Ответить
*BRAVO*555!!!
wereld
10.12.2010 04:15
Ответить
аха, товрожок там, яблочко... ром там ещё, а мимо рецептов с алкоголем я не могу пройти*DRINK*
MissJoker
10.12.2010 04:33
Ответить
вкусно придумали)))
chef
10.12.2010 04:42
Ответить
Опять дразнишься, Светлан! Шикарно тебе придумалось @}--}-- Утащили все 4 порции, мерси :*
Galina
10.12.2010 04:51
Ответить
555@}--}--:*
dianfedoruk
10.12.2010 06:29
Ответить
Ну очень, красиво и вкусно...:)
ирусик-88
10.12.2010 10:21
Ответить
И Вкусно,и красиво,и быстро! Замечательная подача вкусного десерта!*BRAVO*
HappyDay
10.12.2010 10:23
Ответить
Очень вкусно! Фото супер!@}--}--
sweta1
10.12.2010 21:59
Ответить
спасибо большое всем вам!:)@}--}--
lenochek 0107
11.12.2010 00:20
Ответить
Отличный десерт!*THUMBS UP*
naumovec
11.12.2010 02:27
Ответить
Какая красота!
redhat
11.12.2010 15:58
Ответить
Отличный десерт, и яблоки очень ловко реанимировали. 5*THUMBS UP*
alyakeyk
12.12.2010 00:35
Ответить
Вкусно!!!И очень симпатично-*THUMBS UP*
mellorn
14.12.2010 17:52
Ответить
Еще одно очень вкусное тирамису!!! 555
sweta1
22.12.2010 04:46
Ответить
спасибо!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели