Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клафути традиционный cherry clafoutis

Насладитесь традиционным клафути с вишней: свежей или замороженной, без косточек. Легкий рецепт с мукой, яйцом и сливочным маслом. Попробуйте!

Продукты

вишня свежая(или замороженная),без косточек - 500 г
мука - 3/4 ст.(100 г)
сахар - 1/3 ст.(80 г)
разрыхлитель - 1 ч.л. (не полная)
яйцо - 2 шт. (слегка взбитые)
молоко - 1 ст.(1/4 л.)
масло сливочное - 30 г (растопить)

Пошаговый способ приготовления

Керамическую форму (диаметр 23 см.) или порционные обильно смазать мягким сливочным маслом.Духовку разогреть до 180 градусов.

Вишню без жидкости и хорошо обсушенную!(для "страховки" можно немного присыпать крошкой печенья,сухарями и т.п.) разложить ровным слоем на дно формы.

Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем.

Смешать яйца с молоком и ,взбивая венчиком,соединить с мучной смесью.Добавить масло,слегка взбить всё вместе до однородности теста,растворения сахара.

Вылить на вишню,поставить в разогретую духовку и печь 40 минут.

Подавать тёплым,посыпав сахарной пудрой.(края формы перед этим протереть влажной салфеткой)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

90 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41453

Понравилось: 62

Автор: alyakeyk

Создан: 09 декабря 2010, 12:29

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Всегда восхищаюсь,девочки,как вы точно и правильно умеете чувствовать вкус "виртуального" блюда! Спасибо огромное!!! Для дашенька17 - всё правильно:разморозить,выложить на сито,дать стечь соку(встряхивая иногда ягоды),а потом можно и обсушить бум.полотенцем. Леночка,гарантирую "лёгкость" и "простоту"

murrrrrya

10 декабря 2010, 00:39

Очень люблю клауфти!5555555555

манюша

10 декабря 2010, 03:29

Вкусно! 555

chef

10 декабря 2010, 05:20

Тонечка, очень удобная порционная подача. Как вишнёво и нежно... Спасибо

ирусик-88

10 декабря 2010, 10:44

Я обожаю клафутий,но никогда не готовила,покупаю обычно не дорого у нас,но ты Тонь меня соблазнила,забрала попробую спасибо

lenochek 0107

10 декабря 2010, 18:57

Вкуснятина какая! Спасибо за рецепт!

lillit1

10 декабря 2010, 21:53

какая красивая порционная подача клафутти!

alyakeyk

11 декабря 2010, 01:01

Девочки, спасибо вам за приятные слова!!! Людочка,я даже сразу не поняла ,думала моё фото! Очень классно поднялось,как снежная горка!

vicus

12 декабря 2010, 00:04

очень вкусно!

brucha

12 декабря 2010, 21:50

Вкуснятина

mellorn

14 декабря 2010, 17:49

Очень аппетитно! 555

lady_of_ pleasure

21 января 2011, 23:48

Очень вкусно! Мои домочадцы оценили на 5!!!

alyakeyk

22 января 2011, 02:50

Спасибо огромное!!!

Ника

27 ноября 2015, 19:10

Что-то не очень поняла "особенность" этого десерта-рецептура ,как у "шарлотки",за исключением молока и масла,рецепт теста,тоже,что и для блинов.Видно французское название этого рецепта так народ "одуряет".

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 531