Вход | Регистрация
Манник с финиками и апельсиновым конфи
Ингредиенты
- манка – 110 г
- молоко – 100 мл.
- яйца – 2 шт.
- мука кукурузная – 40 г
- сахар – 120 г
- апельсиновый конфи – 3 ст.л.
- финики – 70 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- мускатный орех – 1/3 ч.л.
- лимонная цедра – 1 ч.л.
- масло сливочное – 1 ст.л.
- для пропитки:
- вода – 100 мл.
- сахар – 60 г
- апельсиновый ликер – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Манку залить молоком и дать постоять минут 30-40.
В это время яйца взбить с сахаром в пышную массу.
Добавить к массе разрыхлитель, тертую цедру и мускатный орех. Перемешать на низкой скорости.
Добавить манку. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Подговить финики и конфи.
Добавить конфи с финиками и аккуратно перемешать лопаточкой.
Выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить порезанное маленькими кусочками масло.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
В это время из воды и сахара с добавлением апельсинового ликера сварить сироп. Чуть остудить.
Еще теплый пирог пропитать сиропом, не вынимая из формы. Дать остыть.
Вынуть пирог из формы, по желанию посыпать сахарной пудрой и …
Наслаждаться!!!
Пошаговые фото рецепта
1. Манку залить молоком и дать постоять минут 30-40.
2. В это время яйца взбить с сахаром в пышную массу.
3. Добавить к массе разрыхлитель, тертую цедру и мускатный орех. Перемешать на низкой скорости.
4. Добавить манку. Перемешать.
5. Добавить муку. Перемешать.
6. Подговить финики и конфи.
7. Добавить конфи с финиками и аккуратно перемешать лопаточкой.
8. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить порезанное маленькими кусочками масло. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
9. В это время из воды и сахара с добавлением апельсинового ликера сварить сироп. Чуть остудить.
10. Еще теплый пирог пропитать сиропом, не вынимая из формы. Дать остыть.
11.Вынуть пирог из формы, по желанию посыпать сахарной пудрой и …
12. Наслаждаться!!!
13. Приятного чаепития!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить08.12.2010 12:55
Фотки шикарные и очень аппетитно!!! Супер,555+++!!!
манюша
Ответить08.12.2010 13:33
Интересный манник! 555
antea
Ответить08.12.2010 14:09
Очень вкусно получилось. 5!
светлана65
Ответить08.12.2010 14:15
Очень ароматный пушистик! 
naumovec
Ответить08.12.2010 14:18
Очень аппетитно!
chaika89
Ответить08.12.2010 14:23
Олесь,какой красавчик получился555!
555!Лена-zepter
Ответить08.12.2010 14:27
Классное приготовление, у меня муж обожает такие штучки. 555
ромовая-баба
Ответить08.12.2010 14:30
Не пекла ещё ни разу манники, но на фото просто очаровательный кусочек, отдельное спасибо за ссылку на конфи 
я думала, что это просто апельсиновый КОНФИтюр! 5+
я думала, что это просто апельсиновый КОНФИтюр! 5+lianaaa
Ответить08.12.2010 14:48
Значит для меня
очень люблю цитрусовую выпечку
очень люблю цитрусовую выпечкупукамун
Ответить08.12.2010 15:01
Спасибо, что заглянули!!! Очень рада, что понравился!!!
bu inna
Ответить08.12.2010 15:05
Ох и здорово тебе придумалось, Олесь, как всегда любимый размер кусочков5+
как всегда любимый размер кусочков5+Svettt
Ответить08.12.2010 15:09
Лесик, здорово как. А у меня манники никак не приживутся
, а хочется
, а хочетсяlakshmi - 777
Ответить08.12.2010 15:10
Олеся!Манник супер!!!
laralaram
Ответить08.12.2010 15:19
выглядит офигенно, но я ни разу не готовила манник... надо начать с чего-нубудь, а этот рецепт ну очень заманчивый!
l@r@4ka
Ответить08.12.2010 16:03
верю что вкусно и цитрусово ароматно, умничка Олеся!!!
таники
Ответить08.12.2010 16:06
Манники обожаю. Готовить быстро и вкусно. Ваш утащила тоже! 555
wereld
Ответить08.12.2010 16:45
Олесь, красивый пирожок, а чайничек какой!
кыш
Ответить08.12.2010 16:54
Ароматный и вкусный пирог!
дашенька17
Ответить08.12.2010 17:27
И мне кусочек!5++
anna r
Ответить08.12.2010 17:54
Богатый манник получился
danila2058
Ответить08.12.2010 18:09
Удачно получилось 5
kristen london
Ответить08.12.2010 19:03
КАК КРАСИВО....чувствую аромат=)))
...а какая у Вас форма?
eirad-irad-e
Ответить08.12.2010 19:17
Потрясающе
пукамун
Ответить08.12.2010 19:22
Всем огромное спасибо!!!
kristen london (к сожалению не знаю имени!) форма в диаметре 18 см.
kristen london (к сожалению не знаю имени!) форма в диаметре 18 см.lil-8888
Ответить08.12.2010 20:01
Олеся, очень вкусно! Молодец!
saflaw
Ответить08.12.2010 21:15
Супер манник!
Inna_2107
Ответить08.12.2010 21:56
Вкусное чаепитие!!!
mama tasi
Ответить08.12.2010 22:01
Вот бы сейчас кусочек, да побольше!!! Спасибо за наводку на рецепт Наташи, я его пропустила 5
5siyanie
Ответить08.12.2010 23:46
Ароматный манник! Или апельсинник
mellorn
Ответить09.12.2010 01:23
Еще один вкусный манник! 555
natapit
Ответить09.12.2010 03:01
вкусно и очень ароматно!!!
chef
Ответить09.12.2010 03:42
Олесь, твои фотки так похорошели и стали чёткими. Очаровательный сервиз на снимках и бесподобный кусочек соблазнительного манника
ирусик-88
Ответить09.12.2010 08:18
Олесь,Шикарный маник,я их обожаю,беру и твой попробовать!5555+++
5555+++пукамун
Ответить09.12.2010 10:31
Всем огромное спасибо!!! Натусик(ruletka7
а Тебе отдельное спасибо, раз уж похвалила, значит не зря стараюсь!!!
Натусик(ruletka7 а Тебе отдельное спасибо, раз уж похвалила, значит не зря стараюсь!!!lenochek 0107
Ответить09.12.2010 19:09
Замечательный манник, аппетитный и очень пышный!
alyakeyk
Ответить09.12.2010 20:57
Олеся,умница!К чаю-супер!
lillit1
Ответить10.12.2010 21:30
вкусный манник! пышный и красивый! очень люблю манники!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноИлья ЗахаровМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Финиковая колбаса
Кокосово-арбузная панна-котта
Зефир по госту
Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом
Брауни
Десерт кофе со сливками
Малиновое варенье
Домашний мармелад
