Салат коралловый остров
Попробуйте салат "Коралловый остров" с слабосоленой форелью, российским сыром, свежим огурцом, лук-пореем, маслинами, сметаной, кетчупом и помидорками черри!
Продукты
- 100 г слабосоленой рыбкы (у меня форель)
- 100 г сыра (я взяла российский)
- 1 свежий огурец
- лук-порей
- 5-6 маслин
- 6 ст.л. сметаны 25%
- 2 ст.л. кетчупа
- помидорки черри
Пошаговый способ приготовления
Огурец очистить от кожицы и нарезать соломкой.
Лук-порей нарезать тонкими колечками.
Рыбу наркзать небольшими кусочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сметану и кетчуп. Пропорция 3:1.
На порционную тарелку положить нарезанный огурец, смазать слегка смесью сметаны с кетчупом.
Затем слой лука-порея, сверху - рыба и опять лук-порей.
Заключительный слой - тертый сыр. Каждый слой слегка прижимать ложкой.
Смазать "остров" сметаной с кетчупом, украсить маслинами, помидорками-черри, зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9927
Понравилось: 43
Автор: siyanie
Создан: 05 декабря 2010, 01:10
Комментарии
05 декабря 2010, 01:27
05 декабря 2010, 01:28
05 декабря 2010, 01:47
05 декабря 2010, 01:48
05 декабря 2010, 02:03
05 декабря 2010, 02:15
05 декабря 2010, 03:49
05 декабря 2010, 04:07
05 декабря 2010, 07:00
05 декабря 2010, 08:19
05 декабря 2010, 10:46
05 декабря 2010, 12:48
05 декабря 2010, 14:14
05 декабря 2010, 18:21
05 декабря 2010, 19:11
05 декабря 2010, 21:52
06 декабря 2010, 11:08
06 декабря 2010, 16:11
06 декабря 2010, 19:14
07 декабря 2010, 20:35
09 декабря 2010, 04:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти