Клецки по-венециански

Фото к рецепту: Клецки по-венециански
Домашняя90 мин.3Простой
57631735

Ингредиенты

  • на 3 порции
  • 250 гр. мясного фарша
  • 100 гр. белого хлеба без корочек
  • 0,5 ст. молока
  • 2-3 ст.л. твердого сыра ( натереть)
  • 1 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 3 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л. крахмала
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 0,5 ч.л. сахара
  • соль
  • перец
  • рубленая зелень .
  • 0,5 л воды.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясной фарш хорошо перемешать с сыром, измельченным луком, измельченным чесноком, яйцом и хлебом, размоченным в молоке.

Сформовать клецки и отварить их в 0,5 л подсоленной воды. Вынуть.

Бульон из-под клецок процедить.

Сметану смешать с крахмалом, вылить в теплый бульон и дать закипеть.

В полученный соус добавить соль, перец, сахар, лимонный сок и зелень.

Полить соусом клецки и подавать с пастой ( здесь лапша) и зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Клецки по-венециански: фото шаг 1
Клецки по-венециански: фото шаг 2
Клецки по-венециански: фото шаг 3
Клецки по-венециански: фото шаг 4
Клецки по-венециански: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Вкусно!!!*BRAVO*

лёсик

Аппетитные клёцки,Вам-5!

eirad-irad-e

вкусно

dianfedoruk

Класс! 5

naumovec
05.12.2010 02:13

Замечательно!

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

antea
05.12.2010 13:38

Всем большое спасибо!

розали

ой и я делаю похоже, это точно вкусно!:)

pianistka

Прекрасный рецепт! А то я всё котлеты да котлеты..... Просто, вкусно и полезно. 5+

natapit
05.12.2010 15:30

это скорее фрикадели.чем клёцки.но вкусно.очень!!!

antea
06.12.2010 00:10

Спасибо!

кыш
06.12.2010 07:08

Очень вкусно!*THUMBS UP*

vicus
06.12.2010 19:02

*THUMBS UP*

mama tasi

Вкусно! Да ещё с таким соусом, 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты