Вход | Регистрация
Сканцы
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо кефир щепотку соли взбалтываем.Добавляем муку.
Замешиваем тесто до состояния пластилин.
Тесто делим на маленькие шарики и раскатываем.
Обжариваем лук с капустой для начинки.
Отдельно в стакане взбалтываем яйцо.
Смазываем тесто яйцом..кладем начинку и защипываем.
Сканцы смазываем маслом и на противень
Печь 15 минут при t200-220.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Делала такие сканцы моя бабушка.Рецепта ее не знаю.Так как просыпаясь утром в деревне они были уже на столе))) Сегодня очень захотелось сканцев..решила поэксперементировать. Могу сказать,что получилось. Не хватает только русской печки молока и ...бабушки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mama tasi
Ответить02.12.2010 01:56
И мне не хватает моей бабушки.. Люблю выпечку из ржаной муки, Вам 5!naumovec
Ответить02.12.2010 02:20
Какая прелесть!
кыш
Ответить02.12.2010 02:44
5!
sweta1
Ответить02.12.2010 03:26
да,без бабушки плохо....вкусно конечно,5!
MissJoker
Ответить02.12.2010 05:42
Отлично!
ambrinna
Ответить02.12.2010 13:32
светлана65
Ответить02.12.2010 20:54
Замечательный рецепт! 5555!
safonom
Ответить02.12.2010 21:32
а соотношение и кол-во ингридиентов???? как готовить-то?
ориола
Ответить03.12.2010 16:37
Готовить с УДОВОЛЬСТВИЕМ!
А если серьезно, то по едокам- больше жидких ингридиентов-больше муки.
А уж начинка- это дело вкуса
Я тоже помню такие пирожки из деревенского летнего отдыха...
Я тоже помню такие пирожки из деревенского летнего отдыха...гульшан
Ответить03.12.2010 16:43
кисище
Ответить03.12.2010 20:37
Ингредиенты я добавляла на глаз..Тесто должно быть пластилиновым."А уж начинка- это дело вкуса" это точно..бабушка и с картошкой и с пшенной кашой делала
кисище
Ответить03.12.2010 20:37
Всем спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
