Завтрак для моего маленького чемпиона

Фото к рецепту: Завтрак для моего маленького чемпиона
Домашняя20 мин.1Простой
119531640

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 75 гр. молока
  • 1 ч.л. муки
  • щепотка соли
  • 200 гр. брокколи
  • 100 гр. куриной грудки
  • 1 ч.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Вот моему сыночку уже 1 годик и 2 месяца. И я все чаще задумываюся над тем, как обеспечить малышу здоровое, полезное и вкусное питание. От кашек и смесей мы уже давно отказались, но ведь так необходимо получать все витамины и минералы, чтобы малыш рос здоровеньким. И вот, я хочу поделиться одним из своих рецептов для ваших малышей, возможно кому-то он и пригодиться. Это конечно не кулинарный шедевр, но зато очень полезно ))))

Итак, поехали:

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 5. После того, как брокколи свариться, остудить и порезать на небольшие кусочки.

Яйца взбиваем до пышной пены. Добавляем тоненькой струйкой молоко. Взбить венчиком, добавить соль по вкусу.

На сковородку налить оливковое масло и добавить буквально пару ст.л. очищенной воды (т.к. нам омлет нужен не жареный, деткам это вредно, а почти как на пару), при этом сковородка не должна быть еще разогретой. Ставим на огонь, немного подогреваем, выкладываем брокколи и заливаем его яичной смесью. Далее убавляем огонь до минимума и начинаем аккуратно перемешивать наш омлет. И перемешиваем до тех пор, пока не испариться вода.

Омлет выкладываем на тарелочки и ждем пока остынет.

Тем временем можно сварить куриную грудку. Когда грудка будет готова, необходимо ее порезать на маленькие кусочки (чтобы малышу было легче ее жевать, т.к. зубиков еще мало)))) ). Выложить грудку красиво поверх омлета...и вуаля - завтрак для маленького чемпиона готов!!!

Кстати, этот омлет можно приготовить и в пароварке, у кого есть, у меня к сожалению такой нет )))))

Пошаговые фото рецепта

Завтрак для моего маленького чемпиона: фото шаг 1
Завтрак для моего маленького чемпиона: фото шаг 2
Завтрак для моего маленького чемпиона: фото шаг 3

Дополнительная информация

P.S. Если брокколи у вас из супермаркета, то за час до приготовления, лучше положить его в холодную очищенную воду, чтобы вышли нитраты и пестициды (возможно не все выйдут, но большая их часть точно)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алекса1984

отличный завтрак!!! с удовольствием сделал бы своему чуду, но у нас к сожалению аллергия на яйца ((( но буду иметь ввиду!!! спасибо за такой завтрак для малыша 5555555555555

алекса1984

отличный завтрак!!! с удовольствием сделал бы своему чуду, но у нас к сожалению аллергия на яйца ((( но буду иметь ввиду!!! спасибо за такой завтрак для малыша 5555555555555

kucha
24.11.2010 03:55

Всё!!! Завтро делаю своему пупсику) Спасибо за рецепт))))) +55555

knyzeva
24.11.2010 04:32

Замечательный завтрак для замечательного малыша. Я сама не откажусь от такого, жаль что моему пупсу уже 17 лет, но думаю ему бы понравилось.;)

MissJoker

Прекрасный завтрак, а также обед или ужин))) Нам уже 2 года, но до сих пор голову ломаю, чем бы его покормить для разнообразия... В садике ест все, а вот дома ни-ни... Отличная у вас идея)))

кыш
24.11.2010 05:16

Отличный завтрак! 5!@}--}--

ирусик-88

Вкусно приготовили,отличная идея и не только для завтраков@}--}--5555+++

Татьяна

Даже приятно посмотреть!Вкусный завтрак! Сам ест,молодец! А мой начал есть, только когда в школу пошёл.Наверно из-за спортивного интереса.@}--}--

anchous-dnepr

Спасибо большое за такие хорошие отзывы!!!:* mama tasi, обязательно воспользуюсь вашими рецептами, тем более, что малыш мой любит кулинарное разнообразие, при чем это разнообразие должно быть очень вкусное :) А ваши рецепты ой какие вкусные, сама бы ела с удовольствием *YAHOO* bu inna, отличное стихотворение, возьму себе на заметку!!!спасибо!!!:)

светлана65

Отличный завтрак! Молодец мама, которая заботиться о здоровом питании, и малыш, который любит кулинарное разнообразие!Здоровья вам!*THUMBS UP*@}--}--

mara
24.11.2010 16:42

Заботливая мамочка, прекрасный завтрак.:)5

chef
25.11.2010 03:07

Замечательный завтрак, очень полезный. Здоровья маленькому Чемпиону и хорошего аппетита @}--}--

natasha76-07

Мой сынуля пока маловат,( нам 4 месяца), но думаю что такой рецептик нам пригодится! 555

олькинбай

*THUMBS UP* Спасибо Вам огромное. Нам годик и мы такие привередливые в еде. Это не так, это не буду. А тут попробовала и ушло на УРА!!!!!

anchous-dnepr

на здоровье!!!рада,что рецептик вам пригодился!:*

Ирина

Спасибо! Хороший рецептик! Сделала своей дочурке - уплетала за обе щеки! И вкусно и полезно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты