Салат "привет, зима!"

Фото к рецепту: Салат  привет, зима!
ДомашняяПростой
49693144

Ингредиенты

  • 4 шт. мелкого картофеля
  • 4 шт. мелкой свеклы
  • 1,5 ст.л. оливкового масла
  • 1,5 ч.л. бальзам.уксуса
  • соль
  • перец
  • небольшой пучок рукколы
  • 1,5 ст.л. кунжута.
  • йогуртный соус:
  • 200 мл. густого йогурта
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 зубка чеснока
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Рукколу перебрать, помыть, просушить.Завернуть в бумажное полотенце и поместить в холодильник(так она лучше сохранится).

Картофель со свеклой отварить в "мундире". Остудить и очистить. Посолить, поперчить, заправить маслом и бальзамом. Перемешать.

Отставить в сторону мариноваться.

СОУС: Смешать йогурт с маслом и измельченным чесноком, посолить.

Дно салатницы смазать йогуртным соусом, на который выложить овощи и листья рукколы. Посыпать подсушенным на сковороде кунжутом.Сервировать с соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "привет, зима!": фото шаг 1
Салат "привет, зима!": фото шаг 2
Салат "привет, зима!": фото шаг 3
Салат "привет, зима!": фото шаг 4
Салат "привет, зима!": фото шаг 5
Салат "привет, зима!": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
чили
23.11.2010 01:43

Ну вот и зима уже... :) Хорошо ее такими салатами начинать, вкуууусно! Очень люблю густые соусы! Класс! *THUMBS UP*

mara
23.11.2010 01:46

Яркий получился, поднимает настроение и сам по себе вкусный 5

glaros
23.11.2010 01:47

Спасибо,Даша! Зима на пороге... Здесь,правда, условная (+25), но зима. :)

малурияна1978

какой красивый 555

ЯВенера

Да я такой и летом съем, с удовольствием!!!)))) 555!!!

johnny
23.11.2010 01:53

Интересный салатик!

alyakeyk
23.11.2010 02:02

Вкусный салатик!А йогуртный соус с чесночком-отличное к нему дополнение!Супер!!!

dik723
23.11.2010 02:21

Чудный салатик! А привет зиме уже давно хочется сказать!

glaros
23.11.2010 02:36

Спасибо Вам! Ой,Дима,я с зимой не дружу! Мне легче +40 летом перенести, чем +10 зимой (в Греции).:)

sweta1
23.11.2010 02:47

замечательный салат!так понравился!5!:)

lorxen1
23.11.2010 02:50

Ларочка, очень вкусный салатик, как же я свеколку люблю,*BRAVO*5+++ а такой салатик не догадалась сделать, всё просто , но очень всё в тему, вкусно*BRAVO*

mama tasi

Вкусный салат, только зачем рукколу в холодильник убирать, если она в салат идёт? :) 555

naumovec
23.11.2010 04:02

Отличный салатик.

MissJoker

вкусный салат и красивая подача:)

chef
23.11.2010 04:38

А у нас сегодня выпал снег, очень в тему ваш салат с вкусным составом. Мяту заворачиваю в мокрое бумажное полотенце, таким образом она хранится чуть меньше недели @}--}--

кыш
23.11.2010 05:21

Вкусный салат!:)

ирусик-88

Очень понравился салат,люблю такое!5555+++@}--}--

Inna_2107

Вкусный салат!!!!!

glaros
23.11.2010 12:11

Спасибо за отзывы!@}--}--

glaros
23.11.2010 12:17

Наташа ( мама Таси), Наташа(Рулетка) ответила на твой вопрос.А еще роккула,да и любой зеленый салат, становится хрустящим.Но заворачиваю в сухое бумажное полотенце, оно впитывает лишнюю влагу.

izumrud
23.11.2010 12:40

вкусно !!! 555555555555!!!!!!!!! :)

Svettt
23.11.2010 13:08

:'(Рукколу терпеть не могу, а свеклу обожаю. Заменю на другие листочки, можно? 55555555*THUMBS UP*

glaros
23.11.2010 13:16

Света, в чем вопрос?:) На петрушку или...@}--}--

lenochek 0107

Замечательный салат!*THUMBS UP*

светлана65

Вкусный салат! 5555!*THUMBS UP*@}--}--

irina-kolyshkova

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТИК!!!!!!!!!!!!!*BRAVO*@}--}--

lillit1
23.11.2010 19:51

замечательный салатик! захотелось попробовать:)

lil-8888
23.11.2010 20:00

Отличный салат!555

glaros
23.11.2010 22:12

Спасибо Вам!!!@}--}--

vicus
24.11.2010 16:04

вкусный!

anita81
20.03.2012 15:05

хоть зима уже прошла, но салатик понравился, заберу и обязательно приготовлю@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты