Рассыпчатая каша из кукурузной крупы и тыквы

Ингредиенты

  • 400 гр. крупа кукурузная( у меня белый сорт)
  • 2 куриные грудинки
  • 300 гр. тыквы
  • 1 крупный лук репчатый
  • чеснок
  • красный и черный перец,мускат. орех,
  • 50 мл.раст масло
  • 50 г.сл масла
  • зелень(по желанию)кинза,укроп,эстрагон

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить крупу в воде на час,промыть в проточной водой и ставить на огон воду лить из расчета 1/3,1част крупы,3 части воды та как кукурузная крупа впитывает много воды,я варила около 30 минут,,Снять с огня перелиь в сито и промыть холодной водой,так как в кукурузе много крахмала.Оставить на сторонке,Грудки курици порезать на тонкие пласты пожарить на раст.масле ,после того как подрумянятса с обеих сторон снять с огня.Лук мелко порезать пожарить в той кастрюле что и курица.После того как лук подрумянится добавит тертую тыкву пожарить добавить приправы,чеснок мелко порезанный,закрыть крышку и потушить на мелком огне 10 минут.Добавить крупу ,курицу перемешать положить на кашу сл.масло закрыть кастрюлю,потомить 15-20 минут на очень мелком огне.Отключить огонь добавить в кашу порезанную зелен,перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Рассыпчатая  каша из кукурузной крупы и тыквы: фото шаг 1Рассыпчатая  каша из кукурузной крупы и тыквы: фото шаг 2Рассыпчатая  каша из кукурузной крупы и тыквы: фото шаг 3Рассыпчатая  каша из кукурузной крупы и тыквы: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
22.11.2010 01:02
Ответить
Нелль очень вкусно приготовила, не когда не видела крупу из белой кукурузы:)Тарелка безумно аппетитная*BRAVO*
glaros
22.11.2010 01:08
Ответить
Аппетитное, полезное блюдо!*THUMBS UP*
natapit
22.11.2010 01:09
Ответить
вкусно и очень аппетитно!
MissJoker
22.11.2010 01:55
Ответить
сытно и очень вкусно...))):)
alyakeyk
22.11.2010 02:21
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!Сочно,вкусно!!!*THUMBS UP*
mama tasi
22.11.2010 03:47
Ответить
Нелечка, нереально аппетитные фотографии! С удовольствием бы съела большую порцию :) интересный совет с промыванием крупы, спасибо!
ирусик-88
22.11.2010 03:58
Ответить
Очень аппетитный рецепт!Очень понравился!5555+++
nellyssweets
22.11.2010 04:12
Ответить
спосибо девочки за теплые слова,для вас старалась:)
chef
22.11.2010 05:23
Ответить
Интересная у вас каша, солнечная такая @}--}--
варёна
22.11.2010 08:55
Ответить
Все по мне... взяла... уверенна, что мне понравится... состав просто великолепный.... и фотки такие дразнящие... 5+5+5+@}--}--
lillit1
22.11.2010 19:41
Ответить
Нелль, фотки очень аппетитные! уверена, каша очень вкусная получилась!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели