Пряная медовая коврижка мечта

Попробуйте прянуую медовую коврижку "мечта" с медом, натертой тыквой и смесью специй! Идеально к крепкому чаю. Заменяю часть муки отрубями и раст. маслом.

Пряная медовая коврижка "мечта"

Продукты

  • ½ ст. меда
  • ½ ст. крепкого чая
  • ⅓ ст. отрубей (я всегда заменяю ими часть муки)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. муки
  • ½ ч.л. гашёной соды
  • 60 г натёртой тыквы
  • ⅔ ч.л. смеси специй (корица, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех)

Пошаговый способ приготовления

Заварить крепкий чай, растворить в нём мёд и остудить.

Добавить отруби и растительное масло и хорошо перемешать.

Постепенно ввести муку – должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Добавить соду, тыкву и специи. Тщательно перемешать и выложить тесто в силиконовую форму.

Поставить в разогретую до 180º духовку и выпекать 30 мин.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 13019

Понравилось: 36

Создан: 18 ноября 2010, 13:45

Дополнительная информация

Это рецепт с сайта http://allsweet.net, где эта коврижка называлась “Дешевле некуда” и в неё не входило ничего, кроме мёда, чая, муки и соды. Я видоизменила её до неузнаваемости, и результат превзошёл все мои ожидания. Это фантастически вкусно! Из этого теста также получатся шикарные лёгкие маффины. Если кого-то интересуют точные пропорции смеси специй, то их можно посмотреть здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/77670

Комментарии

johnny

18 ноября 2010, 13:51

Прошу прощения за фото - я по-прежнему с телефоном.

andreytsibulski

18 ноября 2010, 13:51

Очень вкусная мечта,555+++!!!

Ирина 211978

18 ноября 2010, 15:03

Вкусная коврижка, Оль!

krakazuka

18 ноября 2010, 15:18

Отлично! Очень вкусно и полезно! Беру с удовольстием! Умница!

alyakeyk

18 ноября 2010, 15:29

Замечательная коврижка!!!

druzhina

18 ноября 2010, 16:06

Шикарная коврижка!!!

mama tikka

18 ноября 2010, 16:22

Молодчина!

bagira13782006

18 ноября 2010, 16:26

Какая ароматная коврижка!

Inna_2107

18 ноября 2010, 16:55

Оля, ароматная коврижка!

johnny

18 ноября 2010, 17:13

Спасибо всем за отзывы! Коврижка действительно очень вкусная, ароматная и в то же время диетическая. Пеките на здоровье и делитесь впечатлениями!

lil-8888

18 ноября 2010, 18:00

Отлично!555

ирусик-88

18 ноября 2010, 19:28

Ого кокой кекс получился аппетитный! Шикарная выпечка,мечтаю!!!!55555++++

светлана65

18 ноября 2010, 19:33

Очень вкусная коврижка! Пряности - мои любимые. 555!

манюша

18 ноября 2010, 19:36

Действительно - мечта! 5555

lenochek 0107

18 ноября 2010, 19:59

Отличная коврижка!

johnny

18 ноября 2010, 20:18

Девочки, рада, что и вам понравился рецепт!

alex1646b

18 ноября 2010, 20:20

А если заменить тыкву яблочным пюре, то сколько его понадобиться?

johnny

18 ноября 2010, 20:25

Думаю, столько же. Только муки может чуть-чуть больше уйти.

naumovec

19 ноября 2010, 02:38

Помечтаем!

chef

19 ноября 2010, 03:57

Очень полезная у вас выпечка! Замечательные кусочки на фото и очаровательный состав

mama tasi

19 ноября 2010, 04:41

Олечка, Вы знаете мою слабость к КОВРИЖКАМ!!! очень ароматно, да к тому же с тыквой - очень люблю тыквенную выпечку! 5+

johnny

19 ноября 2010, 11:23

Спасибо, девочки!

MissJoker

20 ноября 2010, 04:51

вкусная коврижка))))

mellorn

21 ноября 2010, 22:13

Вкусно! 555

johnny

16 апреля 2011, 23:08

Аллочка, спасибо за фото!

johnny

11 мая 2011, 20:23

Красиво получилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 762