Пряная медовая коврижка "мечта"

Ингредиенты

  • ½ ст. меда
  • ½ ст. крепкого чая
  • ⅓ ст. отрубей (я всегда заменяю ими часть муки)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. муки
  • ½ ч.л. гашёной соды
  • 60 гр. натёртой тыквы
  • ⅔ ч.л. смеси специй (корица, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех)

Пошаговый рецепт приготовления

Заварить крепкий чай, растворить в нём мёд и остудить.

Добавить отруби и растительное масло и хорошо перемешать.

Постепенно ввести муку – должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Добавить соду, тыкву и специи. Тщательно перемешать и выложить тесто в силиконовую форму.

Поставить в разогретую до 180º духовку и выпекать 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Пряная медовая коврижка "мечта": фото шаг 1

Дополнительная информация

Это рецепт с сайта http://allsweet.net, где эта коврижка называлась “Дешевле некуда” и в неё не входило ничего, кроме мёда, чая, муки и соды. Я видоизменила её до неузнаваемости, и результат превзошёл все мои ожидания. Это фантастически вкусно! :) Из этого теста также получатся шикарные лёгкие маффины. Если кого-то интересуют точные пропорции смеси специй, то их можно посмотреть здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/77670

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
18.11.2010 13:51
Ответить
Прошу прощения за фото - я по-прежнему с телефоном. :(
andreytsibulski
18.11.2010 13:51
Ответить
Очень вкусная мечта,555+++!!!@}--}--
Ирина 211978
18.11.2010 15:03
Ответить
Вкусная коврижка, Оль!
krakazuka
18.11.2010 15:18
Ответить
Отлично! Очень вкусно и полезно! Беру с удовольстием! Умница! @}--}--
alyakeyk
18.11.2010 15:29
Ответить
Замечательная коврижка!!!*BRAVO*
druzhina
18.11.2010 16:06
Ответить
Шикарная коврижка!!!*THUMBS UP*@}--}--
mama tikka
18.11.2010 16:22
Ответить
Молодчина!*BRAVO*
bagira13782006
18.11.2010 16:26
Ответить
Какая ароматная коврижка!:)
Inna_2107
18.11.2010 16:55
Ответить
Оля, ароматная коврижка!
johnny
18.11.2010 17:13
Ответить
Спасибо всем за отзывы! @}--}-- Коврижка действительно очень вкусная, ароматная и в то же время диетическая. Пеките на здоровье и делитесь впечатлениями! :)
lil-8888
18.11.2010 18:00
Ответить
Отлично!555
ирусик-88
18.11.2010 19:28
Ответить
Ого кокой кекс получился аппетитный! Шикарная выпечка,мечтаю!!!!55555++++*BRAVO*
светлана65
18.11.2010 19:33
Ответить
Очень вкусная коврижка! Пряности - мои любимые. 555!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
18.11.2010 19:36
Ответить
Действительно - мечта! 5555*THUMBS UP*
lenochek 0107
18.11.2010 19:59
Ответить
Отличная коврижка!*THUMBS UP*
johnny
18.11.2010 20:18
Ответить
Девочки, рада, что и вам понравился рецепт! :)
alex1646b
18.11.2010 20:20
Ответить
А если заменить тыкву яблочным пюре, то сколько его понадобиться?
johnny
18.11.2010 20:25
Ответить
Думаю, столько же. Только муки может чуть-чуть больше уйти.
naumovec
19.11.2010 02:38
Ответить
Помечтаем!
chef
19.11.2010 03:57
Ответить
Очень полезная у вас выпечка! Замечательные кусочки на фото и очаровательный состав @}--}--
mama tasi
19.11.2010 04:41
Ответить
Олечка, Вы знаете мою слабость к КОВРИЖКАМ!!! :) очень ароматно, да к тому же с тыквой - очень люблю тыквенную выпечку! 5+
johnny
19.11.2010 11:23
Ответить
Спасибо, девочки! @}--}--
MissJoker
20.11.2010 04:51
Ответить
вкусная коврижка))))
mellorn
21.11.2010 22:13
Ответить
Вкусно! 555
johnny
16.04.2011 23:08
Ответить
Аллочка, спасибо за фото!
johnny
11.05.2011 20:23
Ответить
Красиво получилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели