Салат из авокадо и свежих шампиньонов
Попробуйте салат из авокадо и свежих шампиньонов с оливковым маслом, соевым соусом, лимонным соком и зеленью. Вкусно и полезно!
Продукты
- спелый авокадо
- свежые шампиньоны (небольшие)
- оливковое масло
- соевый соус
- сок лимона
- семена кунжута
- морская соль
- свежемолотый перец
- зелень мелиссы или мяты
Пошаговый способ приготовления
Авокадо очистить от кожицы, сбрызнуть соком лимона и порезать произвольно (кусочки, квадратики, но не мелко). Чистые, свежие шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Авокадо соединить с шампиньонами, сбрызнуть оливковым маслом смешанным с соевым соусом и приправами (или же на тарелке выкладываем нарезку с шампиньонов, поверх кладём нарезку из авокадо и поливаем оливково-соевым соусом со специями) сверху присыпаем обжаренным кунжутом, украшаем веточками мелиссы.
Мелисса обладает нежным, освежающим лимонным ароматом, что придаёт особую нотку этому сочетанию. Попробуйте и Вы.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Соевый соус отлично сочетается и по отдельности как с шампиньонами так и с авокадо.
Поджаренный кунжут в дополнение - 
Советую один раз попробовать и .... 
Всё дело вкуса - нужно только "созреть" на поедание сырых шампиков.Комментарии
17 ноября 2010, 13:49
17 ноября 2010, 15:18
17 ноября 2010, 15:38
17 ноября 2010, 16:08
17 ноября 2010, 16:26
17 ноября 2010, 16:44
17 ноября 2010, 17:33
17 ноября 2010, 18:14
17 ноября 2010, 19:02
17 ноября 2010, 19:15
17 ноября 2010, 19:26
17 ноября 2010, 20:05
17 ноября 2010, 20:42
17 ноября 2010, 21:19
17 ноября 2010, 23:45
18 ноября 2010, 05:59
18 ноября 2010, 19:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти