Салат из авокадо и свежих шампиньонов

Фото к рецепту: Салат из авокадо и свежих шампиньонов

Ингредиенты

  • спелый авокадо
  • свежые шампиньоны (небольшие)
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • сок лимона
  • семена кунжута
  • морская соль
  • свежемолотый перец
  • зелень мелиссы или мяты

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистить от кожицы, сбрызнуть соком лимона и порезать произвольно ( кусочки, квадратики, но не мелко). Чистые, свежие шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Авокадо соединить с шампиньонами, сбрызнуть оливковым маслом смешанным с соевым соусом и приправами ( или же на тарелке выкладываем нарезку с шампиньонов, поверх кладём нарезку из авокадо и поливаем оливково-соевым соусом со специями) сверху присыпаем обжаренным кунжутом, украшаем веточками мелиссы.

Мелисса обладает нежным, освежающим лимонным ароматом, что придаёт особую нотку этому сочетанию. Попробуйте и Вы.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Грибы можно исключить и добавить чесночёк... тоже Соевый соус отлично сочетается и по отдельности как с шампиньонами так и с авокадо. Поджаренный кунжут в дополнение - Советую один раз попробовать и .... Всё дело вкуса - нужно только "созреть" на поедание сырых шампиков. ;)

5.04.6109247582764361.045
elitna

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из сырых шампиньонов.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
розали

ой какой интересный салатик!!!*THUMBS UP*

Armushik
17.11.2010 15:18

Красота!@}--}--

неля0503

Не моё,...но ставлю "5"-за изысканность *OK*

mama tikka

Красиво и простои, как верно заметили, изысканно! Я такой салат с удовольствием попробую, но вот мои мужчины точно не поддержат (воротят нос от сырых шампиньонов). А мне - нравится! Вам-5!

lil-8888
17.11.2010 16:26

Интересно!555

passion1963

Вкусняшка, твой салатик! Молодца!:)

ирусик-88

Очень необычная закуска,интригующая,всё по отдельности любимое,попробую!*THUMBS UP*55555++++

mari2020
17.11.2010 18:14

Мое!!!!! Люблю очень и авокадо,и сырые грибы.И вообще все в этом салате. 5!!!!!!

lillit1
17.11.2010 19:02

салатик с изюминкой:) сырых грибов не пробовала:)

Anna_N
17.11.2010 19:15

Очень интересный рецепт! Никогда не ела сырые шамьпиньоны! Вы правы! Нужно "созреть"!

светлана65

Класс! Обожаю! Люблю все составляющие! *THUMBS UP*@}--}--

naumovec
17.11.2010 20:05

Изящный салатик!

strelec148

...а заправка какая!!! пальчики оближешь! 5

lorxen1
17.11.2010 21:19

отличный салатик, а соус такой просто обожаю*BRAVO*5+++

valentina 78

Ну ни как я авокадо.......:( Вам за рецепт 555!

chef Ruletka

Как последнее фото понравилось! Татьян, красивый салат и очень полезный *BRAVO*

lenochek 0107

Замечательный салат!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты