Cалат с тыквой и фетой

Фото к рецепту: Cалат с тыквой и фетой
Домашняя20 мин.3Простой
94143352

Ингредиенты

  • сыр фета - 45 г
  • рукола - небольшой пучок
  • красный лук - 1/2 луковицы
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • уксус винный красный - 1/2 ст.л.
  • перец -
  • соль -
  • тыква - 200 г
  • кедровые орешки - горсть
  • кресс-салат, проростки - горсточка

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву натереть на корейской или обычной крупной терке.

Взбить оливковое масло с уксусом, солью и перцем.

Фету нарезать кубиками.

Лук очистить, нашинковать тонкими полукольцами.

Руколу промыть и обсушить.

Смешать в салатнике руколу, тыкву и фету. Полить заправкой. Сверху посыпать кедровыми орешками (или оливками) и проростками кресс-салата.

Пошаговые фото рецепта

Cалат с тыквой и фетой: фото шаг 1
Cалат с тыквой и фетой: фото шаг 2
Cалат с тыквой и фетой: фото шаг 3
Cалат с тыквой и фетой: фото шаг 4
Cалат с тыквой и фетой: фото шаг 5
Cалат с тыквой и фетой: фото шаг 6

Дополнительная информация

Продолжаю эксплуатировать тыкву, на этот раз готовила салат с ней по рецепту с сайта гастроном.ру. Внесла свои изменения - тыкву не подвергала тепловой обработке, а использовала ее сырой, нашинковав тонкой соломкой. Салатик очень простой в приготовлении, но вкусный.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
17.11.2010 02:08

Оля, вкусно*THUMBS UP* в последнее время очень люблю такие полезные салатики 5+

strelec148

какой полезный салатик...и очень симпатичный! 5

chef cook

@}--}--Прелесть!

Babyfire
17.11.2010 02:48

Красочный салатик и состав такой интересныйO<img src=" />

naumovec
17.11.2010 02:52

Хороший салатик.

natapit
17.11.2010 02:57

как всё вкусно сочетается!

mama tasi

Аппетитная салатная горка, очень люблю салаты с добавлением сыров и кедровых орешков! *THUMBS UP* 5!

lakshmi - 777

А я и тыкву сырую ем!;)*THUMBS UP* Классный салатик,Оля!*THUMBS UP*

двоечка

ПЯТЬ!

chef
17.11.2010 04:03

Оля, а я не "можу" сырую тыкву лопать... Салат очень красивый, необычный и полезный @}--}--

siyanie
17.11.2010 04:13

Витаминный салатик! :) 5!!!

кыш
17.11.2010 06:07

Очень вкусный салат, люблю сырую тыкву!*THUMBS UP*

ирусик-88

Полная тарелочка витамин,это мы любим 5555+++

Inna_2107

Очень вкусный салат! Сырая тыква мне нравится.

johnny
17.11.2010 12:05

Интересный салатик получился у тебя, Оля!

elitna
17.11.2010 14:05

Очень вкусный салат!*OK*любим...5!*THUMBS UP*@}--}--

alfred
17.11.2010 14:18

*THUMBS UP*

светлана65

Замечательный салат! Состав очень вкусный и полезный! *THUMBS UP*@}--}--

Armushik
17.11.2010 15:18

Красивый,яркий ,полезный салатик!@}--}--

ЯВенера

Оль, какая вкусная и полезная красота!!!)))

Anna_N
17.11.2010 19:20

Недавно по ТВ видела приготовление салата с сырой тыквой. Я все думала: вкусно - не вкусно.... Вы убедили окончательно в пользу первого! *THUMBS UP*

fff11
17.11.2010 19:21

вкусный салат. 5

fim
17.11.2010 23:55

Олечка! Продолжай свою "эксплуатацию": вкусную и полезную. :p Буду обязательно готовить, вот только с рукколой у меня не сложилось, она горчит, моим не понравилось. Придется заменить. Или у меня была "неправильная" руккола?

манюша

Очень полезная эксплуатация!:) Я тоже "подсаживаюсь" на какой-либо продукт.;)*BRAVO*

fanny
18.11.2010 01:31

Жанночка, я бы не сказала, что рукола горчит, просто у нее вкус специфический, я себя приучила, хотя поначалу мне тоже не очень нравилось, теперь ем с удовольствием, но моим тоже не всем нравится.

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Олечка, очень актуальный салатик для меня, и тыква и фета в наличии!*BRAVO*@}--}--

чили
20.11.2010 01:36

Оля, а я уж руки опустила... :( Видно, я и тыква - понятия параллельные :( Не моё... Или я не её :) А у тебя такие красивые и сочные блюда получаются! просто глаз отвести! *THUMBS UP*

леший

Хороший салатик!!!*THUMBS UP*5555555555555+

fanny
20.11.2010 20:23

Дашенька, очень жаль. Ну может быть, ты еще не созрела до принятия тыквы, у меня это произошло гораздо позже, так что я надеюсь, все впереди, и ты ее еще оценишь!:)

l@r@4ka
21.11.2010 21:22

Оля, вкусный салат, 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты