Кекс водка лимон
Приготовьте кекс "водка-лимон" с яйцами, сахаром, лимонной цедрой и газированным напитком! Идеальный десерт с глазурью из сахарной пудры и водки!
Продукты
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- лимонная цедра(немного)
- 1 ст. (200 мл.) растительного масла
- 1 ст. лимонада (горького лимона) - газированного напитка „schweppes“
- 20 мл водки
- 4 ст. муки
- пакетик разрыхлителя
- для глазури:
- 150 г сахарной пудры
- 1 ст.л. лимонада
- 1/2 ст.л. водки
Пошаговый способ приготовления
Сначала взбить миксером яйца с сахаром и ванилином, затем влить растительное масло, лимонад и водку, перемешать.
Смешать муку с пекарским порошком (разрыхлителем), постепенно добавлять в тесто и вымесить его. Вылить тесто в форму (рекомендовано 30 на 40), но форма для кекса или разъемная форма для бисквита тоже подойдет. Выпекать при 200°C около 20 минут, но лучше ориентироваться по тесту, надо сделать пробу зубочисткой или спичкой, если сухая, значит готов. Вынуть, охладить.
Смешать сахарную пудру с лимонадом и водкой, слегка взбив и обмазать кекс.
Кекс получается не маленький, по структуре нечто среднее между бисквитом и кекесом, но у него есть одно преимущество, он долго не черствеет. К кофе, чаю, с молоком – вкусно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 10900
Понравилось: 61
Автор: passion1963
Создан: 16 ноября 2010, 18:26
Дополнительная информация
Комментарии
16 ноября 2010, 18:30
16 ноября 2010, 18:31
16 ноября 2010, 18:34
16 ноября 2010, 18:46
16 ноября 2010, 18:47
16 ноября 2010, 18:56
16 ноября 2010, 19:08
16 ноября 2010, 19:14
16 ноября 2010, 19:14
16 ноября 2010, 19:24
16 ноября 2010, 19:25
16 ноября 2010, 19:26
16 ноября 2010, 19:26
16 ноября 2010, 19:39
16 ноября 2010, 20:14
16 ноября 2010, 20:32
16 ноября 2010, 20:37
16 ноября 2010, 20:39
16 ноября 2010, 20:47
16 ноября 2010, 20:51
16 ноября 2010, 21:07
16 ноября 2010, 21:16
16 ноября 2010, 21:41
16 ноября 2010, 22:13
16 ноября 2010, 22:19
16 ноября 2010, 22:55
16 ноября 2010, 23:40
17 ноября 2010, 00:54
17 ноября 2010, 01:03
17 ноября 2010, 01:06
17 ноября 2010, 01:25
17 ноября 2010, 01:56
17 ноября 2010, 04:11
17 ноября 2010, 04:57
17 ноября 2010, 19:13
17 ноября 2010, 20:08
17 ноября 2010, 22:22
23 июля 2016, 15:37
Викуша, спасибо огромное за рецепт! Отчитываюсь: испекла, кекс очень понравился. Буду повторять однозначно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти