Имбирные куриные голени

Приготовьте имбирные куриные голени с соевым соусом, лимонным соком и свежим имбирем. Вкусное блюдо с сахаром, корицей и оливковым маслом!

Имбирные куриные голени

Продукты

Пошаговый способ приготовления

У голеней обрубить нижнее утолщение на косточке. Для этого достаточно сильно ударить обратной (тупой) стороной ножа по косточке, после чего она легко переломится в этом месте без мелких осколков.

Приготовить маринад. Смешать соевый соус с лимонным соком и сахаром, добавить корицу, имбирь, соль и оливковое масло.

Залить подготовленные голени маринадом, перемешать, оставить мариноваться 30 мин. Можно оставить на ночь в холодильнике.

В жаростойкую форму выкладываем голени без маринада. Ставим в нагретую до 200* духовку и запекаем 30 мин.

Достаём форму и наносим оставшийся маринад на голени. Продолжаем запекать до румяного вида ещё 30-40 мин. За это время можно голени перевернуть, чтобы зарумянились со всех сторон.

Подавать с салатом.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

134 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12279

Понравилось: 94

Создан: 11 ноября 2010, 02:57

Дополнительная информация

Можно таким образом мариновать и бёдрышки целиком.

Комментарии

fanny

11 ноября 2010, 03:11

ПРедставляю, как ароматно!

natapit

11 ноября 2010, 03:13

очень сочно и безумно вкусно!

komarik_120752

11 ноября 2010, 03:13

ХорошИ! Вкусненько! 555+++

чили

11 ноября 2010, 03:23

Обожаю такой маринад!!!!!!! Отличная курочка!

кыш

11 ноября 2010, 03:29

Спасибо, девочки!

Steblik

11 ноября 2010, 03:29

Леночка, какие клевые кругляшки куриные, обязательно так сделаю!!! Обещаю!!! 555

lorxen1

11 ноября 2010, 03:44

вкусные ножки, отличный маринад 5+++ А не долго запекаем? ножки у меня через 30 минут

lorxen1

11 ноября 2010, 04:11

готовы

Babyfire

11 ноября 2010, 04:16

Чудесная курочка

кыш

11 ноября 2010, 04:31

lorxen1 | Наверно время запекания зависит от духовки и объёма продукта. У меня через 30 мин, они выглядели, как на 4-м фото, так что не долго.

raile

11 ноября 2010, 05:18

Чувствую аромат даже через монитор))),5!

двоечка

11 ноября 2010, 06:05

ПЯТЬ!

cофуша

11 ноября 2010, 08:07

Вкусно 5!

Aaaaa

11 ноября 2010, 09:21

Безумно вкусное,ароматное блюдо!

манюша

11 ноября 2010, 10:36

Вкусно! Люблю имбирь! 5555

принцесса специй

11 ноября 2010, 10:48

Очень аппетитно!55555!!!!!

пукамун

11 ноября 2010, 10:48

отличная курочка! С имбирем! Аромат, наверное, потрясающий! 555!

bu inna

11 ноября 2010, 11:20

Ммммм, как вкусно, Леночка ни разу даже не думала обрубить косточку, обязательно попробую 5+

миска

11 ноября 2010, 11:22

ах, какие ножки!

mara

11 ноября 2010, 12:23

вкусно и симпатично выглядят .5

розали

11 ноября 2010, 12:39

ой, как ароматно! 5

svetkins999

11 ноября 2010, 13:01

Вкусняшки!555555555

lianaaa

11 ноября 2010, 13:14

Отличный маринад! Очень аппетитное блюдо 55555++++

laralaram

11 ноября 2010, 13:25

Свет, блин... у меня зелёные глаза... так что теперь???

andreytsibulski

11 ноября 2010, 13:38

Очень вкусно,555+++!!!

antea

11 ноября 2010, 13:41

Всё отлично.5!

naumovec

11 ноября 2010, 13:50

Лена, очень вкусно получилось. Любимый маринад.

светлана шульга

11 ноября 2010, 13:57

Мяско+имбирь=любовь!!! 5+

lil-8888

11 ноября 2010, 13:58

Лена, очень ароматное мясо!555

тётя маша

11 ноября 2010, 14:15

А чеснок????? Как же такой маринад без чеснока?! Имбирь без чеснока тоскует и скучает!

valentina 78

11 ноября 2010, 14:46

Отличные у вас ножки 555!

кыш

11 ноября 2010, 16:05

тётя маша | И без чеснока было очень весело. Спасибо всем за комменты!

alyakeyk

11 ноября 2010, 16:10

вкусно!!!С корицей -не пробовала

Anna_N

11 ноября 2010, 16:29

Казалось бы - ну что еще нового можно придумать на тему курицы и её конечностей? Всё уже придумано! А вот нет! Находятся умельцы! Браво! Обожаю имбирь! 5+!

Svettt

11 ноября 2010, 16:44

Совсем не мои голени , вернее рецепт не на мой вкус, голени-то понятно-куриные . Но представляю этот сумасшедший аромат. ЗДОРОВО!!!!

mamuka

11 ноября 2010, 17:01

555!Спасибо!

laralaram

11 ноября 2010, 19:59

Лен, пардонь - у меня снова не тот коммент выскочил, ну прям морока такая... "Отлично" - это к твоему рецепту, вот и всё! Убери, пож-ста тот - ну, не по теме!

светлана65

11 ноября 2010, 20:00

555!

таники

11 ноября 2010, 21:08

А все-таки зачем убираем косточку? Насколько это принципиально? Смотрятся ножки здорово и пахнут одуряюще 555

fim

11 ноября 2010, 21:44

Какие ножки пухлые и золотистые. Рецепты взяла, большое спасибо! Очень сочетание интересное с корицей. Я ее добавляла в маринованные шампиньоны, а вот до курицы не додумывалась.

миска

11 ноября 2010, 21:45

А я уже замариновала! только косточки не стала рубить... дети дёргают, невозможно.. завтра буду запекать. А критик будет серьёзный - СВЕКРОВЬ!!!

lenochek 0107

12 ноября 2010, 00:41

Леночка, какой замечательный и ароматный маринад!

murrrrrya

12 ноября 2010, 00:46

Какие аппетитные ножки1 55555555555

mellorn

12 ноября 2010, 01:07

Вкусная курочка! 555

siyanie

12 ноября 2010, 01:10

Ароматно! Аппетитно! 5!!!!!!!!

mama tasi

12 ноября 2010, 03:37

Очаровательные ножки, аппетитные С удовольствием повторю 555

chef

12 ноября 2010, 04:06

Ух, как ароматно, интересно и соблазнительно. Леночка, готова такие лапы схомячить без салата Сегодня ножки кролика купила, буду себя перебарывать ( с детства не ем - принципы) Маринад очень понравился

кыш

12 ноября 2010, 06:04

Спасибо всем большое! таники | Косточки убирать не принципиально, но полезно. Есть в них нечего, а места в форме занимают много, лучше лишних бёдрышек добавить.

таники

12 ноября 2010, 11:43

Лена, а я еще одну причину придумала. Так костный мозг быстрее отдает навар...

moon_moon

12 ноября 2010, 12:49

очень ароматно!

кыш

12 ноября 2010, 18:13

таники |Так глубоко я не "копала"! )))

lillit1

14 ноября 2010, 22:40

какие аппетитные и ароматные "ножки"!

миска

16 ноября 2010, 12:32

забыла сразу отписаться: ножки получились необыкновенно вкусными, для нас новый и запах и вкус - очень понравилось! Свекровь осталась довольна.

кыш

16 ноября 2010, 16:07

Спасибо за отзыв, Машуль!

jbusterbunny

27 декабря 2010, 19:29

попробую сегодня этот маринад только с куриной грудкой.

кыш

27 декабря 2010, 20:16

С грудкой тоже будет хорошо, главное, не пересушить её, с ножками сочнее получается.

jbusterbunny

29 декабря 2010, 13:57

грудку не пересушила, кстати на удивление сочная получилась, я слила жир с противня, положила отваренные спагетти, полила остатками маринада, положила сливочное масло и перемешала, муж был доволен.

jbusterbunny

29 декабря 2010, 13:59

пс. и на 10 минут засунула в духовку.

кыш

29 декабря 2010, 17:12

Я рада, что вкусно получилось!

Диана

27 апреля 2012, 17:12

Аппетитно тут у Вас и вкусно Лена

TAN4IK

31 мая 2012, 14:08

Можно-ли свежий имбирь заменить на сушеный, и в каких пропорциях?

кыш

31 мая 2012, 16:44

Можно, чайной ложкой, но со свежим намного вкуснее.

TAN4IK

04 июня 2012, 14:26

Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 776