Куриные отбивные под голубым сыром

Насладитесь куриными отбивными под голубым сыром! Рецепт с куриным филе, сметаной, сыром с голубой плесенью, солью и красным перцем. Вкусный ужин!

Куриные отбивные под голубым сыром

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Куриное филе вымыть, отбить.

2. Залить сметаной (200 г.), хорошо перемешать, оставить на 4 часа.

3. Выложить отбивные в форму, посолить, поперчить. Запекать 25-30 мин. (духовка 200гр.)

4. Пока курица запекается, приготовить соус. В блендере взбить сыр + оставшиеся 100 г. сметаны + перец.

5. Вынуть частично запекшуюся курицу из духовки, вылить на нее соус, равномерно распределить - и опять в духовку на 5-10 мин.

6. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

134 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11085

Понравилось: 134

Создан: 09 ноября 2010, 02:12

Комментарии

sveta-koolinar

09 ноября 2010, 02:52

Замечательно вкусное и нежное блюдо! 5!

christymar

09 ноября 2010, 02:58

А не многовато времени запекания для грудки?

mama tasi

09 ноября 2010, 03:01

Вкусно! 5
Корочка такая аппетитная ммммм

кыш

09 ноября 2010, 03:25

Замечательно вкусно!

bratyury

09 ноября 2010, 03:26

Первый рецепт - всегда отличный! Если был бы вторым, поставил бы тройку. Правильно Лана пишет, курица просто сгорит за это время готовки...

MissJoker

09 ноября 2010, 12:01

отлично)))

rolf111

09 ноября 2010, 13:28

Спасибо большое за комментарии. Что касается времени готовки - сами отбивные запекаются первые 20-30 минут, а потом весь "удар" приходится на соус, который превращается в зажаристую корочку. Опять-таки, нужно ориентироваться на свою духовку.

151uri

09 марта 2011, 17:20

Замечательно!!! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 569