Котлеты телячьи с грибами

Фото к рецепту: Котлеты телячьи с грибами
Домашняя35 мин.8Простой
61894652

Ингредиенты

  • телятина без кости 1 кг
  • картошка 2 шт. средних
  • грибы отварные 3-4 ст.л. с верхом (у меня лесные)
  • луковица 1 шт.
  • яблоко 1 шт. (у меня антоновка)
  • петрушка сухая 1 ч.л.
  • сухари или мука для панировки
  • соль
  • масло раст. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку, лук, яблоко чистим, нарезаем. Мясо нарезаем. Все это плюс грибы пропускаем через мясорубку, добавляем петрушку, солим, перемешиваем.

Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в панировке, выкладываем в кипящее масло на сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, добавляем чуть-чуть воды и готовим под крышкой на слабом огне до готовности (минут 20).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 1
Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 2
Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 3
Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 4
Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 5
Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 6
Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
08.11.2010 17:11

*THUMBS UP**THUMBS UP*

фрау блюм

Хороши котлетки, прямо так и просятся на вилку и в рот)))

naumovec
08.11.2010 17:13

Спасибо!

lil-8888
08.11.2010 17:18

Вот бы тарелочку стащить с последнего фото! Вкусно!555

кыш
08.11.2010 17:25

До чего красивые котлетки, так и манят! 5!*THUMBS UP*

alyakeyk
08.11.2010 17:25

Сочные,румяные!!!:p Таня,супер вкуснота!!!*YAHOO**THUMBS UP*

darriha
08.11.2010 17:34

Рецепт отличный, сомнений во вкусе нет никаких.555. Только вопрос, неужели сложно указать источник, что за манера писать " Кулинарная книга+я"????Как правило все пишут конкретный источник, а не расплывчато Кулинарная книга, их же миллион!

antea
08.11.2010 17:36

Замечательные котлетки.5!

johnny
08.11.2010 17:43

*THUMBS UP*

александер

Вкусненько!!55

пукамун

Танюш, отличные котлетки!!!555!:)

mama tasi

Отменные котлетки! Яблоко в фарш никогда не добавляла :) надо попробовать! 555

naumovec
08.11.2010 18:05

Дарина, когда я готовлю по определенному рецепту, я обязательно указываю его в доп. инф. Когда я пишу "кулинарная книга + я", это значит, что я делаю смесь из разных рецептов, опубликованных в разных книгах. По большей части это мои рецепты, но я помню, что некоторые идеи я где-то читала.

naumovec
08.11.2010 18:06

Спасибо за комментарии, всем на здоровье.

valentina 78

555!Сочные котлетки.*THUMBS UP*

mara
08.11.2010 18:11

Танечка, эти котлетки простые и вкусные 5

Armushik
08.11.2010 18:12

Какие вкусно-аппетитные котлеты!Глядя на них,сразу есть захотелось.*BRAVO*@}--}--

ната777

Очень вкусно.5.

elitna
08.11.2010 18:42

И хорошие, и вкусные котлетки!*THUMBS UP* 5!

sigma002
08.11.2010 19:04

Какие аппетитные!!!!!555555*THUMBS UP*

Svettt
08.11.2010 19:12

*BRAVO*

светлана65

Смачные котлетки!*THUMBS UP*

naumovec
08.11.2010 19:19

Спасибо большое!

Inna_2107

Вкусные , аппетитные котлеты!

dik723
08.11.2010 20:14

Никогда не добавлял в котлеты яблоко.Над буд попробовать.Вам 5!

strelec148

это таааак вкусно, Танюш! 5

junona61
08.11.2010 21:25

Бесподобно!!!555

sweta1
08.11.2010 21:42

Вкуснo!!!!5!:)

lillit1
08.11.2010 21:51

какой же вкусный у вас был ужин! не отказалась бы от порции...O<img src=" />

l@r@4ka
08.11.2010 23:45

аппетитно у вас 55555

манюша

Танюша, очень аппетитные котлетки! 555

bratyury
09.11.2010 00:19

Запятёрил. Не так просто готовить телятину в любом виде. Так что просто здорово получилось.

lorxen1
09.11.2010 00:31

Танечка, просто вкуснятина необыкновенная, как же я люблю грибыыыыыы:)*BRAVO*5+++

murrrrrya

Чудесные котлетки!5555555*BRAVO*

naumovec
09.11.2010 01:13

Спасибо большое. Лилит, специально спрячу порцию в следующий раз. У меня грибов много, хватит на всех!

Ирина 211978

Очень вкусные котлетки, Татьяна! 555!

cthueyz
09.11.2010 03:01

Супер. Нужно на грибной конкурс выставлять.

chef
09.11.2010 04:33

Татьянушка с гордой фамилией, интересный рецепт. Да, требуем это чудо на конкурс!!! @}--}--

naumovec
09.11.2010 05:02

Спасибо! Наталочка, ты наблюдательная! Я еще не решила, что на конкурс, у меня много грибных рецептов. Может успею еще что-нибудь сделать, хотя вряд ли.

растютем

+5 ну и котлетки..!ням

vicus
09.11.2010 16:59

*THUMBS UP*

svetkins999

Вкусняшечки!5555555555555%)

принцесса специй

Очень вкусно!55555!!!!!*THUMBS UP*

mellorn
10.11.2010 00:43

Вкусные котлеты! 555

ирусик-88

Эх хороши по составу котлетки,очень!55555+++@}--}--

леший

Очень аппетитные котлетки!!!5555555555555+*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты