Ингредиенты

  • телятина без кости 1 кг
  • картошка 2 шт. средних
  • грибы отварные 3-4 ст.л. с верхом (у меня лесные)
  • луковица 1 шт.
  • яблоко 1 шт. (у меня антоновка)
  • петрушка сухая 1 ч.л.
  • сухари или мука для панировки
  • соль
  • масло раст. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку, лук, яблоко чистим, нарезаем. Мясо нарезаем. Все это плюс грибы пропускаем через мясорубку, добавляем петрушку, солим, перемешиваем.

Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в панировке, выкладываем в кипящее масло на сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, добавляем чуть-чуть воды и готовим под крышкой на слабом огне до готовности (минут 20).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 1Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 2Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 3Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 4Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 5Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 6Котлеты телячьи с грибами: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
08.11.2010 17:11
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
фрау блюм
08.11.2010 17:11
Ответить
Хороши котлетки, прямо так и просятся на вилку и в рот)))
naumovec
08.11.2010 17:13
Ответить
Спасибо!
lil-8888
08.11.2010 17:18
Ответить
Вот бы тарелочку стащить с последнего фото! Вкусно!555
кыш
08.11.2010 17:25
Ответить
До чего красивые котлетки, так и манят! 5!*THUMBS UP*
alyakeyk
08.11.2010 17:25
Ответить
Сочные,румяные!!!:p Таня,супер вкуснота!!!*YAHOO**THUMBS UP*
darriha
08.11.2010 17:34
Ответить
Рецепт отличный, сомнений во вкусе нет никаких.555. Только вопрос, неужели сложно указать источник, что за манера писать " Кулинарная книга+я"????Как правило все пишут конкретный источник, а не расплывчато Кулинарная книга, их же миллион!
antea
08.11.2010 17:36
Ответить
Замечательные котлетки.5!
johnny
08.11.2010 17:43
Ответить
*THUMBS UP*
александер
08.11.2010 17:46
Ответить
Вкусненько!!55
пукамун
08.11.2010 17:47
Ответить
Танюш, отличные котлетки!!!555!:)
mama tasi
08.11.2010 17:47
Ответить
Отменные котлетки! Яблоко в фарш никогда не добавляла :) надо попробовать! 555
naumovec
08.11.2010 18:05
Ответить
Дарина, когда я готовлю по определенному рецепту, я обязательно указываю его в доп. инф. Когда я пишу "кулинарная книга + я", это значит, что я делаю смесь из разных рецептов, опубликованных в разных книгах. По большей части это мои рецепты, но я помню, что некоторые идеи я где-то читала.
naumovec
08.11.2010 18:06
Ответить
Спасибо за комментарии, всем на здоровье.
valentina 78
08.11.2010 18:11
Ответить
555!Сочные котлетки.*THUMBS UP*
mara
08.11.2010 18:11
Ответить
Танечка, эти котлетки простые и вкусные 5
Armushik
08.11.2010 18:12
Ответить
Какие вкусно-аппетитные котлеты!Глядя на них,сразу есть захотелось.*BRAVO*@}--}--
ната777
08.11.2010 18:26
Ответить
Очень вкусно.5.
elitna
08.11.2010 18:42
Ответить
И хорошие, и вкусные котлетки!*THUMBS UP* 5!
sigma002
08.11.2010 19:04
Ответить
Какие аппетитные!!!!!555555*THUMBS UP*
Svettt
08.11.2010 19:12
Ответить
*BRAVO*
светлана65
08.11.2010 19:19
Ответить
Смачные котлетки!*THUMBS UP*
naumovec
08.11.2010 19:19
Ответить
Спасибо большое!
Inna_2107
08.11.2010 19:48
Ответить
Вкусные , аппетитные котлеты!
dik723
08.11.2010 20:14
Ответить
Никогда не добавлял в котлеты яблоко.Над буд попробовать.Вам 5!
strelec148
08.11.2010 20:16
Ответить
это таааак вкусно, Танюш! 5
junona61
08.11.2010 21:25
Ответить
Бесподобно!!!555
sweta1
08.11.2010 21:42
Ответить
Вкуснo!!!!5!:)
lillit1
08.11.2010 21:51
Ответить
какой же вкусный у вас был ужин! не отказалась бы от порции...O<img src=" />
l@r@4ka
08.11.2010 23:45
Ответить
аппетитно у вас 55555
манюша
08.11.2010 23:58
Ответить
Танюша, очень аппетитные котлетки! 555
bratyury
09.11.2010 00:19
Ответить
Запятёрил. Не так просто готовить телятину в любом виде. Так что просто здорово получилось.
lorxen1
09.11.2010 00:31
Ответить
Танечка, просто вкуснятина необыкновенная, как же я люблю грибыыыыыы:)*BRAVO*5+++
murrrrrya
09.11.2010 00:39
Ответить
Чудесные котлетки!5555555*BRAVO*
naumovec
09.11.2010 01:13
Ответить
Спасибо большое. Лилит, специально спрячу порцию в следующий раз. У меня грибов много, хватит на всех!
Ирина 211978
09.11.2010 02:37
Ответить
Очень вкусные котлетки, Татьяна! 555!
cthueyz
09.11.2010 03:01
Ответить
Супер. Нужно на грибной конкурс выставлять.
chef
09.11.2010 04:33
Ответить
Татьянушка с гордой фамилией, интересный рецепт. Да, требуем это чудо на конкурс!!! @}--}--
naumovec
09.11.2010 05:02
Ответить
Спасибо! Наталочка, ты наблюдательная! Я еще не решила, что на конкурс, у меня много грибных рецептов. Может успею еще что-нибудь сделать, хотя вряд ли.
растютем
09.11.2010 12:05
Ответить
+5 ну и котлетки..!ням
vicus
09.11.2010 16:59
Ответить
*THUMBS UP*
svetkins999
09.11.2010 22:37
Ответить
Вкусняшечки!5555555555555%)
Ответить
Очень вкусно!55555!!!!!*THUMBS UP*
mellorn
10.11.2010 00:43
Ответить
Вкусные котлеты! 555
ирусик-88
10.11.2010 08:53
Ответить
Эх хороши по составу котлетки,очень!55555+++@}--}--
леший
20.11.2010 03:57
Ответить
Очень аппетитные котлетки!!!5555555555555+*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели