Миндально-вишневый пирог с соусом из белого шоколада
Ингредиенты
- для пирога:
- 1. мука - 1 ст.
- 2. манка - 1 ст.
- 3. сахарная пудра - 3/4 ст.
- 4. пакетик ванильного сахара
- 5. пакетик пекарского порошка
- 6. замороженная вишня - 700 г
- 7. миндаль - 200 г
- 8. сливочное масло - 80 г
- для соуса:
- 1. сливки 20%жирности - 100 гр
- 2. плитка белого шоклада - 100 г
Пошаговые фото рецепта
1. Разламываем шоколад
2. Растапливаем шоколад вместе со сливками и убираем в холодильник
3. Смешиваем муку, пекарский порошок, ванильный сахар, манку и сахарную пудру. Смазываем форму сливочным маслом и насыпаем 1/3 теста в форму, сверху выкладываем половину вишни
4. По бокам формы выкладываем немного сливочного масла, и засыпаем вишню половиной оставшейся смеси.
5. Сверху выкладываем второй слой вишни
6. Разминаем миндаль
7. Выкладываем на вишню половину оставшейся смеси, сверху выкладываем миндаль
8. Сверху посыпаем оставшейся смесью и выкладываем масло на участки с тестом (можно натереть масло на терке)
9. Готовим примерно 1час 10 минут на 180 градусах, жар снизу и сверху. В последние 10 минут можно добавить до 190-200 градусов, чтобы пирог подрумянился
10. Даем пирогу остыть, поливаем его соусом и готово!
Похожие рецепты
Комментарии
Ух-тыыы,555+++!!!
Вкусный!!!555!
Замечательный пирог! Большое спасибо за рецепт!
Очень интересный рецепт!
Класс!
Спасибо большое всем
)
missjoker, расскажите потом, интересно
