Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины

Фото к рецепту: Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины
Домашняя24Простой
77163135

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 2 ст. кукурузной муки( у меня смесь из 3/4 ст. кукурузной крупы мелкого помола, 1/4 ст. смеси круп и 1 ст. кукурузной муки)
  • 2/3 ст. протеиновой муки
  • 1/2 ст. цельной муки
  • 4 ч.л. разрыхлитля
  • 1/2 ст. порошка растворимого сухого молока( есле не растворимое- 5 ст.л. )
  • 2 яйца
  • 2 ст. молока( у меня обезжиренное)
  • 6 ст.л. растительного масла( у меня саффроловое)
  • 4 ст.л. мёда
  • 1 ст. фиников

Пошаговые фото рецепта

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 1

1. Набор продуктов для маффинов: мёд, молоко и саффроловое масло

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 2

2. Протеиновая мука( порошок) и финики

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 3

3. Кукурузная смесь, сухое молоко и цельная мука

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 4

4. Разрыхлитель и яйца

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 5

5. Финики мелко нарезать

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 6

6. В большой миске миксера смешать кукурузную смесь, протеиновый порошок, цельную муку , разрыхлитель и сухое молоко.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 7

7. В большой миске- у меня мерочный стакан- с помошью венчика , хорошо перемешать яйца, молоко, масло и мёд - до однородности.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 8

8. Добавить жидкую смесь к сухой смеси

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 9

9. И хорошо вымесить миксером до однородности.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 10

10. Нагреть духовку до 190*С. К полученной гладкой смеси добавить финики, и ещё раз хорошо перемешать.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 11

11. Смазать ( у меня спрей) формы для мафинов- я пользуюсь "юбочками" тоже. И с помошью поварёшки наполнить формы на 3/4.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 12

12. Выпекать в горячей духовке 25-30 мин- до золотистого цвета.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 13

13. Вынуть формы из духовки и охладить 5 мин. на решётке.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 14

14. Вынуть из форм и полностью охладить на решётке.

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 15

15. Вот такие солнечные маффинки получаются :)!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Бесподобно вкусные и нежные маффины!!! Ооочень воздушные и полезные. Мне надоели протеиновые снеки, вот я и решила сделать маффины! Надеюсь, что вам понравится! УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nelja 64
06.11.2010 02:54

Очень соблазнительные маффины!!!!555555555555555@}--}--

bagira13782006

Риночка, хотелось бы попробовать, хоть кусочек:)Аппетитные маффины:)

dajana
06.11.2010 03:02

хотела вставить анимашку-не получилось.а за кексики 5555555555

варёна

Странно и у меня не вставляются%). Рецепт превосходный 5+5+5+

arisha 77

СПАСИБО!! 5! :)

кыш
06.11.2010 04:08

Очень понравились! Отличные маффины, Ринуль!@}--}--

chef
06.11.2010 04:58

Ринулик, сафлоровое масло что из себя представляет, из чего его делают? Маффины очень интересные получились @}--}--

lianaaa
06.11.2010 05:26

Класс!!! Такие пушистые@}--}--и я про масло хочу узнать, в первые слышу:[

ирусик-88

Какие соблазнительные,молодец Ринуль что поэкспериментировала,МЕГА аппетитные кексики получились!55555++++*BRAVO*

шуш
06.11.2010 05:51

Натулькина(ruletka78),это масло сделано из цветков шафрана- оно очень полезное! В маффичиках можно использовать любое растительное масло. Спасибо всем огромное :)!!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!!@}--}--

andreytsibulski

Классные маффины,ну очень аппетитные! 555+++!!!@}--}--

пукамун

Аппетитно!!!5!

alyakeyk
06.11.2010 11:08

Ринуля,маффины суперские!:p*OK* Перефразируя анекдот ..."-маффины лучше ЧЕМ снеки!-ЧЕМ лучше,ЧЕМ?-Чем снеки!"*ROFL**BRAVO*

bu inna
06.11.2010 11:47

Риночка, только я не знаю, что такое протеиновая мука и где ее берут:( и какая ее роль в тесте. Маффины конечно очень красивые, пышные и наверняка вкусные 5+@}--}--

elitna
06.11.2010 15:11

СУПЕРСКИЕ *OK* очень пышные и красивые!!! 5@}--}--

Елена М

Отличные маффины!@}--}--55555

antea
06.11.2010 17:58

Маффины замечательные.5!

druzhina
06.11.2010 19:27

Как они аппетитно смотрятся!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--:*

ambrinna
06.11.2010 19:36

Ринуш, ты-просто кладезь витаминовых вкусняшек!!!! прям нету словей*BRAVO**THUMBS UP*

lillit1
06.11.2010 19:58

Рина, какие красотульки ароманые у тебя получились!@}--}--@}--}--@}--}--

svetkins999

Ароматные!555555555:)

lenochek 0107

Риночка, всё, не могу больше смотреть на такие вкусности! Рецепты один другого лучше!*BRAVO*

naumovec
07.11.2010 01:26

Рин, обожаю твои маффины!

леший

Классные маффинчики получились!555+*THUMBS UP*Только у меня тоже вопрос по поводу протеиновой муки : что это такое и где её берут?

шуш
07.11.2010 04:37

Протеиновая мука( или порошок) может быть соевая и сыворочная. У нас она продаётся в любом магазине, а так же в нат.продуктах и витаминных магазинах, посмотрите и в спорт клубах. Спасибо всем большое за коменты и оценки!!! Угощайтесь :)!!!@}--}--

chef
07.11.2010 07:05

Ринулька, ответы во всех рецептах прочитала. Спасибо тебе за экскурсию в мир необычного и очень интересного @}--}--

lil-8888
07.11.2010 14:16

Интересно и необычно! 555

siyanie
08.11.2010 00:32

Риночка, по приготовлению полезной еды тебе нет равных! @}--}-- И ведь вкусно!!!!!!!!!!! Большая - большая 5!

chemicolya

Присоединяюсь к вышесказанному! Риночка, как всегда, вкусно, интересно и полезно!

puellula
08.11.2010 09:32

Риночка, до чего хороши!!!! Прям вся обзавидовалась!! :-) вот были бы и у нас такие полезные продукты в своборном доступе... так ведь нет( Завидую белой завистью! :-*

mellorn
08.11.2010 15:11

Очень вкусные маффины! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты