Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 2 ст. кукурузной муки( у меня смесь из 3/4 ст. кукурузной крупы мелкого помола, 1/4 ст. смеси круп и 1 ст. кукурузной муки)
  • 2/3 ст. протеиновой муки
  • 1/2 ст. цельной муки
  • 4 ч.л. разрыхлитля
  • 1/2 ст. порошка растворимого сухого молока( есле не растворимое- 5 ст.л. )
  • 2 яйца
  • 2 ст. молока( у меня обезжиренное)
  • 6 ст.л. растительного масла( у меня саффроловое)
  • 4 ст.л. мёда
  • 1 ст. фиников

Пошаговые фото рецепта

Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 1
1. Набор продуктов для маффинов: мёд, молоко и саффроловое масло
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 2
2. Протеиновая мука( порошок) и финики
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 3
3. Кукурузная смесь, сухое молоко и цельная мука
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 4
4. Разрыхлитель и яйца
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 5
5. Финики мелко нарезать
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 6
6. В большой миске миксера смешать кукурузную смесь, протеиновый порошок, цельную муку , разрыхлитель и сухое молоко.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 7
7. В большой миске- у меня мерочный стакан- с помошью венчика , хорошо перемешать яйца, молоко, масло и мёд - до однородности.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 8
8. Добавить жидкую смесь к сухой смеси
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 9
9. И хорошо вымесить миксером до однородности.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 10
10. Нагреть духовку до 190*С. К полученной гладкой смеси добавить финики, и ещё раз хорошо перемешать.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 11
11. Смазать ( у меня спрей) формы для мафинов- я пользуюсь "юбочками" тоже. И с помошью поварёшки наполнить формы на 3/4.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 12
12. Выпекать в горячей духовке 25-30 мин- до золотистого цвета.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 13
13. Вынуть формы из духовки и охладить 5 мин. на решётке.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 14
14. Вынуть из форм и полностью охладить на решётке.
Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины: фото шаг 15
15. Вот такие солнечные маффинки получаются :)!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Бесподобно вкусные и нежные маффины!!! Ооочень воздушные и полезные. Мне надоели протеиновые снеки, вот я и решила сделать маффины! Надеюсь, что вам понравится! УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nelja 64
06.11.2010 02:54
Ответить
Очень соблазнительные маффины!!!!555555555555555@}--}--
bagira13782006
06.11.2010 02:54
Ответить
Риночка, хотелось бы попробовать, хоть кусочек:)Аппетитные маффины:)
dajana
06.11.2010 03:02
Ответить
хотела вставить анимашку-не получилось.а за кексики 5555555555
варёна
06.11.2010 03:26
Ответить
Странно и у меня не вставляются%). Рецепт превосходный 5+5+5+
arisha 77
06.11.2010 03:26
Ответить
СПАСИБО!! 5! :)
кыш
06.11.2010 04:08
Ответить
Очень понравились! Отличные маффины, Ринуль!@}--}--
chef
06.11.2010 04:58
Ответить
Ринулик, сафлоровое масло что из себя представляет, из чего его делают? Маффины очень интересные получились @}--}--
lianaaa
06.11.2010 05:26
Ответить
Класс!!! Такие пушистые@}--}--и я про масло хочу узнать, в первые слышу:[
ирусик-88
06.11.2010 05:36
Ответить
Какие соблазнительные,молодец Ринуль что поэкспериментировала,МЕГА аппетитные кексики получились!55555++++*BRAVO*
шуш
06.11.2010 05:51
Ответить
Натулькина(ruletka78),это масло сделано из цветков шафрана- оно очень полезное! В маффичиках можно использовать любое растительное масло. Спасибо всем огромное :)!!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!!@}--}--
andreytsibulski
06.11.2010 08:17
Ответить
Классные маффины,ну очень аппетитные! 555+++!!!@}--}--
пукамун
06.11.2010 10:59
Ответить
Аппетитно!!!5!
alyakeyk
06.11.2010 11:08
Ответить
Ринуля,маффины суперские!:p*OK* Перефразируя анекдот ..."-маффины лучше ЧЕМ снеки!-ЧЕМ лучше,ЧЕМ?-Чем снеки!"*ROFL**BRAVO*
bu inna
06.11.2010 11:47
Ответить
Риночка, только я не знаю, что такое протеиновая мука и где ее берут:( и какая ее роль в тесте. Маффины конечно очень красивые, пышные и наверняка вкусные 5+@}--}--
elitna
06.11.2010 15:11
Ответить
СУПЕРСКИЕ *OK* очень пышные и красивые!!! 5@}--}--
Елена М
06.11.2010 17:47
Ответить
Отличные маффины!@}--}--55555
antea
06.11.2010 17:58
Ответить
Маффины замечательные.5!
druzhina
06.11.2010 19:27
Ответить
Как они аппетитно смотрятся!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--:*
ambrinna
06.11.2010 19:36
Ответить
Ринуш, ты-просто кладезь витаминовых вкусняшек!!!! прям нету словей*BRAVO**THUMBS UP*
lillit1
06.11.2010 19:58
Ответить
Рина, какие красотульки ароманые у тебя получились!@}--}--@}--}--@}--}--
svetkins999
06.11.2010 23:05
Ответить
Ароматные!555555555:)
lenochek 0107
06.11.2010 23:41
Ответить
Риночка, всё, не могу больше смотреть на такие вкусности! Рецепты один другого лучше!*BRAVO*
naumovec
07.11.2010 01:26
Ответить
Рин, обожаю твои маффины!
леший
07.11.2010 02:15
Ответить
Классные маффинчики получились!555+*THUMBS UP*Только у меня тоже вопрос по поводу протеиновой муки : что это такое и где её берут?
шуш
07.11.2010 04:37
Ответить
Протеиновая мука( или порошок) может быть соевая и сыворочная. У нас она продаётся в любом магазине, а так же в нат.продуктах и витаминных магазинах, посмотрите и в спорт клубах. Спасибо всем большое за коменты и оценки!!! Угощайтесь :)!!!@}--}--
chef
07.11.2010 07:05
Ответить
Ринулька, ответы во всех рецептах прочитала. Спасибо тебе за экскурсию в мир необычного и очень интересного @}--}--
lil-8888
07.11.2010 14:16
Ответить
Интересно и необычно! 555
siyanie
08.11.2010 00:32
Ответить
Риночка, по приготовлению полезной еды тебе нет равных! @}--}-- И ведь вкусно!!!!!!!!!!! Большая - большая 5!
chemicolya
08.11.2010 02:21
Ответить
Присоединяюсь к вышесказанному! Риночка, как всегда, вкусно, интересно и полезно!
puellula
08.11.2010 09:32
Ответить
Риночка, до чего хороши!!!! Прям вся обзавидовалась!! :-) вот были бы и у нас такие полезные продукты в своборном доступе... так ведь нет( Завидую белой завистью! :-*
mellorn
08.11.2010 15:11
Ответить
Очень вкусные маффины! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели