Карамельные булочки с глазурью

Ингредиенты

  • 450 гр. муки
  • 250 мл. молока
  • 1 ч.л сухих дрожжей(2 гр)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л соли(без верха)
  • 1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на ванильный сахар)
  • начинка:
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. коричневого сахара
  • глазурь:
  • 100-150 гр. гсахарная пудра
  • 1-2 ст.л. вода

Пошаговый рецепт приготовления

Ароматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью.

Приготовление:

Муку просеять,половину высыпать в чашку миксера.

Добавить дрожжи,сахар,соль и смешать всё вместе.

Влить тёплое молоко экстракт ванили и вмешать.

Добавить остальную муки и замесить не крутое,липкое тесто.

Накрыть чашку пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час(тесто должно увеличиться в объёме в двое)

Начинка:

Мягкое масло смешать с сахаром.

Формовка и выпечка:

Хорошо присыпать мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см

и смазать начинкой.

Скатать в рулет и нарезать на куски размером 3-4 см.

Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки ,оставляя небольшое расстояние

между ними.

Оставить на 15 минут для подхода.

Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать до золотистого цвета.

Глазурь:

в сахарную пудру по чайной ложечки добавлять воду до получения густой текучей массы.

Достать булочки дать им остыть и полить глазурью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

komarik_120752
29.10.2010 04:01
Ответить
Сплошные булочки на ночь глядя! 555+++@}--}--
gloria2
29.10.2010 04:14
Ответить
555@}--}--
vvvvv77
29.10.2010 04:18
Ответить
спасибо большое!!!!*YAHOO*
кыш
29.10.2010 04:32
Ответить
5! Очень вкусно.:)
laralaram
29.10.2010 05:25
Ответить
народ издевается на кулинарами сайта... какие булочки на ночь глядя... да ещё такие!!!%)
chef
29.10.2010 06:39
Ответить
Угостилась бы сейчас с большим удовольствием @}--}--
andreytsibulski
29.10.2010 06:53
Ответить
555+!!!*THUMBS UP*
lillit1
29.10.2010 14:49
Ответить
я бы тоже от таких булочек не отказалась!:)
светлана65
29.10.2010 15:27
Ответить
Вкусняшки!*THUMBS UP*
т8ня
29.10.2010 18:40
Ответить
просто и вкусно!!! *THUMBS UP*
alyakeyk
23.05.2011 00:16
Ответить
Вкусные карамельные!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели