Карамельные булочки с глазурью

Фото к рецепту: Карамельные булочки с глазурью
ДомашняяСредний
51961117

Ингредиенты

  • 450 гр. муки
  • 250 мл. молока
  • 1 ч.л сухих дрожжей(2 гр)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л соли(без верха)
  • 1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на ванильный сахар)
  • начинка:
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. коричневого сахара
  • глазурь:
  • 100-150 гр. гсахарная пудра
  • 1-2 ст.л. вода

Пошаговый рецепт приготовления

Ароматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью.

Приготовление:

Муку просеять,половину высыпать в чашку миксера.

Добавить дрожжи,сахар,соль и смешать всё вместе.

Влить тёплое молоко экстракт ванили и вмешать.

Добавить остальную муки и замесить не крутое,липкое тесто.

Накрыть чашку пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час(тесто должно увеличиться в объёме в двое)

Начинка:

Мягкое масло смешать с сахаром.

Формовка и выпечка:

Хорошо присыпать мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см

и смазать начинкой.

Скатать в рулет и нарезать на куски размером 3-4 см.

Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки ,оставляя небольшое расстояние

между ними.

Оставить на 15 минут для подхода.

Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать до золотистого цвета.

Глазурь:

в сахарную пудру по чайной ложечки добавлять воду до получения густой текучей массы.

Достать булочки дать им остыть и полить глазурью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
komarik_120752

Сплошные булочки на ночь глядя! 555+++@}--}--

gloria2
29.10.2010 04:14

555@}--}--

vvvvv77
29.10.2010 04:18

спасибо большое!!!!*YAHOO*

кыш
29.10.2010 04:32

5! Очень вкусно.:)

laralaram

народ издевается на кулинарами сайта... какие булочки на ночь глядя... да ещё такие!!!%)

chef
29.10.2010 06:39

Угостилась бы сейчас с большим удовольствием @}--}--

andreytsibulski

555+!!!*THUMBS UP*

lillit1
29.10.2010 14:49

я бы тоже от таких булочек не отказалась!:)

светлана65

Вкусняшки!*THUMBS UP*

т8ня
29.10.2010 18:40

просто и вкусно!!! *THUMBS UP*

alyakeyk
23.05.2011 00:16

Вкусные карамельные!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты